Pengaruh Metode Ekstraksi Daun Jarak Cina (Jatropha multifida L.) Secara Maserasi dan Microwave-Assisted Extraction (MAE) Terhadap Aktivitas Antijamur Pada Candida albicans
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 868-881
Abstrak
Pendahuluan: Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi, termasuk tanaman Jarak Cina (Jatropha multifida L.) yang diketahui mengandung metabolit sekunder dengan potensi sebagai antimikroba. Daun Jarak Cina secara tradisional dimanfaatkan sebagai obat, salah satunya untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Tujuan: Penelitian ini bertujuan menentukan kadar flavonoid total dalam ekstrak etanol daun Jarak Cina dan membandingkan efektivitas dua metode ekstraksi, yaitu maserasi dan Microwave-Assisted Extraction (MAE), dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans. Metode: Tahapan penelitian meliputi karakterisasi serbuk simplisia, ekstraksi daun Jarak Cina menggunakan pelarut etanol 96% dengan metode maserasi dan MAE, serta uji skrining fitokimia. Penetapan kadar flavonoid total dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 431 nm. Uji aktivitas antijamur terhadap Candida albicans dilakukan terhadap masing-masing ekstrak pada konsentrasi tertentu. Hasil: Hasil: Ekstrak etanol daun Jarak Cina dari metode maserasi mengandung flavonoid total 34,7089 ± 0,1206 mg QE/g, sedangkan metode MAE menghasilkan 32,1923 ± 0,1113 mg QE/g. Aktivitas antijamur tertinggi diperoleh dari ekstrak metode MAE pada konsentrasi 75% dengan zona hambat sebesar 24,7 mm, sementara metode maserasi menghasilkan zona hambat sebesar 23,7 mm. Sebagai pembanding, kontrol positif ketokonazol 2% menghasilkan zona hambat sebesar 31,4 mm. Kesimpulan: Meskipun ekstrak dengan metode maserasi menghasilkan kadar flavonoid total yang lebih tinggi, ekstrak dari metode MAE menunjukkan efektivitas antijamur yang lebih baik terhadap Candida albicans pada konsentrasi yang sama.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Makhfirah N, Fatimatuzzahra C, Mardina V, Fanani Hakim R. Pemanfaatan Bahan Alami Sebagi Upaya Penghambat Candida albicans Pada Rongga Mulut. J Jeumpa 2020;7:400–13. https://doi.org/10.33059/jj.v7i2.3005. DOI: https://doi.org/10.33059/jj.v7i2.3005
Simanjuntak HA, Butar - Butar M. Uji Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Umbi Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Candida albicans Dan Pityrosporum ovale. Eksakta J Penelit Dan Pembelajaran MIPA 2019;4:91. https://doi.org/10.31604/eksakta.v4i2.91-98. DOI: https://doi.org/10.31604/eksakta.v4i2.91-98
Ricky Febri M, Yunilda Rosa. Aktivitas Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Umi Wortel (Daucus carota L.) Terhadap Jamur Candida albicans. J Kesehat J Ilm Multi Sci 2022;12:34–40. https://doi.org/10.52395/jkjims.v12i01.341. DOI: https://doi.org/10.52395/jkjims.v12i01.341
Kautsari SN, Humaedi A, Wijayanti DR, Safaat M. Kadar Total Fenol dan Flavonoid Ekstrak Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) Melalui Metode Ekstraksi Microwave. ALCHEMY J Penelit Kim 2021;17:96. https://doi.org/10.20961/alchemy.17.1.46497.96-104. DOI: https://doi.org/10.20961/alchemy.17.1.46497.96-104
Handaratri A, Yuniati Y. Kajian Ekstraksi Antosianin dari Buah Murbei dengan Metode Sonikasi dan Microwave. Reka Buana J Ilm Tek Sipil Dan Tek Kim 2019;4:63. https://doi.org/10.33366/rekabuana.v4i1.1162. DOI: https://doi.org/10.33366/rekabuana.v4i1.1162
Kristanti Y, Widarta IWR, Permana IDGM. Pengaruh Waktu Ekstraksi Dan Konsentrasi Etanol Menggunakan Metode Microwave Assisted Ekstraktion (MAE) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rambut Jagung (Zea mays L.). J Ilmu Dan Teknol Pangan 2019;8:94. https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i01.p11. DOI: https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i01.p11
Sènou M, Lokonon JE, Abissi EO-TR, Agbogba F, Dehou RJ, Espérance M, et al. Antibacterial Activity and Toxicity of the Sap and Aqueous Extract of the Leaves of Jatropha multifida Linn. J Biosci Med 2022;10:171–82. https://doi.org/10.4236/jbm.2022.107013. DOI: https://doi.org/10.4236/jbm.2022.107013
Putri AYS, Purwanta M, Indiastuti D, Kawilarang AP. Antibacterial Activity Test of Jatropha Multifida L. Sap Against Staphylococcus Aureus and Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) in Vitro. Indian J Forensic Med Toxicol 2021;15:2015 20. https://doi.org/10.37506/ijfmt.v15i3.15611. DOI: https://doi.org/10.37506/ijfmt.v15i3.15611
S TO, O OO, C OA, B OA, A MT. Assessment of Antioxidant Potentials of Functional Parts of Medicinal Plant (Jatropa Multifida). GSC Biol Pharm Sci 2020;11:191 6. https://doi.org/10.30574/gscbps.2020.11.1.0100. DOI: https://doi.org/10.30574/gscbps.2020.11.1.0100
N NC, A OC, E ON, Aqib F. Phytochemical Analysis and in Vitro Screening of Antifungal Activity of Jatropha Multifida, Euphorbia Hirta, Occimum Gratissimum and Mitracarpus Scaber Leaves Extract. GSC Biol Pharm Sci 2021;14:98 112. https://doi.org/10.30574/gscbps.2021.14.3.0023. DOI: https://doi.org/10.30574/gscbps.2021.14.3.0023
Sari PK, Lukmayani Y, Mulkiya K, Farmasi P, Matematika F, Alam P, et al. Studi Literatur Pemanfaatan Jarak Cina ( Jatropha multifida L .) sebagai Antibakteri 2022:1103–8.
Dah-Nouvlessounon D, Chokki M, Agossou EA, Houédanou J-B, Nounagnon M, Sina H, et al. Polyphenol Analysis via LC-MS-ESI and Potent Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antimicrobial Activities of Jatropha Multifida L. Extracts Used in Benin Pharmacopoeia. Life 2023;13:1898. https://doi.org/10.3390/life13091898. DOI: https://doi.org/10.3390/life13091898
Nadia N, Ifora I, Kardela W. Phytochemical and Anti-Inflammatory Activity of Jatropha Multifida L.: A Review. Int J Pharm Sci Med 2023;8:21 7. https://doi.org/10.47760/ijpsm.2023.v08i07.002. DOI: https://doi.org/10.47760/ijpsm.2023.v08i07.002
Mohammed AE, Al‐Keridis LA, Rahman I, Alotaibi MO, Suliman RS, Al‐Rajhi AMH, et al. Silver Nanoparticles Formation by Jatropha Integerrima and LC/MS-QTOF-Based Metabolite Profiling. Nanomaterials 2021;11:2400. https://doi.org/10.3390/nano11092400. DOI: https://doi.org/10.3390/nano11092400
DepKes R. Farmakope Indonesia Edisi Ketiga 1979:33.
DepKes R. Materia medika Indonesia Edisi Keempat 1989:538–41, 550.
Depkes RI. Materia Medika (Indonesia Medical Materials). 1989.
Yasa IGT, Putra NK, Wiadnyani AAIS. Pengaruh Konsentrasi Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruitz & Pav) Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE). J Ilmu Dan Teknol Pangan 2019;8:278. https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i03.p06. DOI: https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i03.p06
Yeti A, Yuniarti R. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Herba Rumput Bambu (Lopatherum gracile Brongn.) dengan Metode Spektrofotometri Visible. FARMASAINKES J Farm Sains, Dan Kesehat 2021;1:11–9. DOI: https://doi.org/10.32696/fjfsk.v1i1.812
Susiloningrum D, Mugita Sari DE. Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Temu Mangga ( Curcuma Mangga Valeton & Zijp ) Dengan Variasi Konsentrasi Pelarut. Cendekia J Pharm 2021;5:117–27. https://doi.org/10.31596/cjp.v5i2.148. DOI: https://doi.org/10.31596/cjp.v5i2.148
Nur Safitri A, Qurrohman MT. PerbandinganPertumbuhan Jamur Candida albicans Pada Media Alami Jagung, Singkong Dan Ubi Jalar Kuning. J Indones Med Lab Sci 2022;3:97–107. https://doi.org/10.53699/joimedlabs.v3i2.76. DOI: https://doi.org/10.53699/joimedlabs.v3i2.76
Rieska Alfiah R, Khotimah S, Turnip M. Efektivitas Ekstrak Metanol Daun Sembung Rambat (Mikania micrantha Kunth) Terhadap Pertumbuhan Jamur Candida albicans. Protobiont Progr Stud Biol Fak MIPA, Univ Tanjungpura, Pontianak 2015;4:52–7.
Maulana RN, Zulfa F, Setyaningsih Y. Uji Efektivitas Ekstrak Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. Sapientum L.) Terhadap Pertumbuhan. Semin Nas Ris Kedokt 2020 2020;1:1–7.
Listina O, Cahyanta AN, Rejeki DS, Putrawan FS. Aktivitas Anti Jamur Senyawa Bioaktif Ekstrak Etil Asetat dan Metanol Daun Jeruk Purut (Cytrus Hystrix) terhadap Candida Albican. J Penelit Ilmu Kesehat 2023;1:1–9.
Kinasih LK, Idamawati Nababan, Suci Erawati, Rouli Natasia M Simanjuntak. Effectiveness of Jatropha multifida L. Leaves Extract as Antibacterial on Streptococcus mutans using In Vitro Testing Methods. Biomed J Indones 2021;7:415 21. https://doi.org/10.32539/bji.v7i2.384. DOI: https://doi.org/10.32539/bji.v7i2.384
Depkes RI. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1995.
Wadli, Hasdar M. Ekstraksi Beras Hitam Sirampog Berbantu Gelombang Mikro (Microwave Assisted Extraction (Mae)). J Pengolah Pangan 2021;6:49–53. https://doi.org/10.31970/pangan.v6i2.49. DOI: https://doi.org/10.31970/pangan.v6i2.49
Pujiastuti E, El’Zeba D. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% Dan 96% Kulit Buah Naga Merah Hylocereus polyrhizus) Dengan Spektrofotometri. Cendekia J Pharm 2021;5:28–43. DOI: https://doi.org/10.31596/cjp.v5i1.131
Oliveira NNT De, Lemos ASO, Pereira AP de O, Fabri RL, Chedier LM. Antifungal Activity of Latex and Lupenone from Jatropha Multifida L. (Euphorbiaceae). Rev Virtual Química 2019;11:1579–90. https://doi.org/10.21577/1984-6835.20190110. DOI: https://doi.org/10.21577/1984-6835.20190110
Aransiola MN, Ehikhase C, Mmegwa JC, Wahab IO. Antibacterial and Antifungal Activities of Jatropha Multifida (Ogege) Sap Against Some Pathogens. Iosr J Pharm Biol Sci 2014;9:53 7. https://doi.org/10.9790/3008-09415357. DOI: https://doi.org/10.9790/3008-09415357
The Efficacy of Jatropha Multifida in Managing Oral Candidiasis: A Preliminary Study. Internet J Altern Med 2007;4. https://doi.org/10.5580/23e. DOI: https://doi.org/10.5580/23e