Phytochemical screening and isolation of steroid/triterpenoid compounds from n-hexane extract of jackfruit seeds (Artocarpus heterophyllus Lam).
Article Sidebar
Main Article Content
Page: 1854-1861
Abstract
Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam) merupakan tumbuhan yang dapat berkembang dengan baik di wilayah tropis seperti Indonesia. Biji Nangka mengandung senyawa kimia jenis steroid/triterpenoid, termasuk beberapa jenis steroid yang memiliki manfaat sebagai bahan dalam obat-obatan, seperti estrogen, progestin, dan kardenolida. Penelitian bertujuan untuk melakukan pengujian secara fitokimian dan juga mengisolasi senyawa steroid/ triterpenoid biji Nangka. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, termasuk proses ekstraksi senyawa dengan metode maserasi dan isolasi senyawa aktif melalui kromatografi kolom. Identifikasi isolat murni dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri UV dan spektrofotometri IR. Hasil skrining fitokimia menunjukkan keberadaan senyawa steroid/triterpenoid, glikosida, dan alkaloida dalam sampel. Isolat tersebut memiliki warna ungu dengan nilai RF 0,25, dan puncak absorbansi maksimum terletak pada panjang gelombang 208,20 nm, menunjukkan adanya gugus kromofor. Hasil spektrofotometri IR menunjukkan adanya gugus seperti OH, -CH alifatis, CH2, CH3, C=O, C-O, dan C=C. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa isolat yang diperoleh termasuk dalam golongan senyawa steroid/triterpenoid.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Anggriani, Anna., dkk (2017). Karakteristrik Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam), siap saji yang dipasarkan dikota palu.
Anonim. (2012), Steroid. http:// oktafanipriditadwi. Blogspot. Com/2012//11/ Steroid. Diakes desember 2014
Atmadja, W.S., dkk. (1996). Pengenalan jenis jenis rumput laut Indonesia, Jakarta: Puslitbang Oseanologi.
Budidayaan Pertanian. (2000)., Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam) Chandrika, U. G., dkk (2006), Hypolycaemic Action of the flavonoid fraction of Artocaepus heterophyllus leaf
Dachriyanus., (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi.
Departemen Kesehatan RI. (1989). Materia Medika Indonesi Jilid.V. Jakarta: Depkes RI
Departemen Kesehatan RI. (2000). Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat Jakarta: Depkes RI
Departemen Kesehatan RI. (1997). Farmakope Indonesia. Edisi III Jakarta : Depkes RI Edisi kedua bandung
Evi Masmunah, dkk., (2020). Isolasi Dan Identifikasi Steroid dari Ekstrak N-Heksana Daun Afrika ( Vernonia amygdalina Del)
Fadilah Maryam, dkk., (2020). Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Steroid Dari Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni Jacq.)
Harbone, J.B. ( 1987). Metode fitokimia penuntun cara modern menganalisis
Haris Munandar Nasution., (2020). Skrining Fitokimia Dan Isolasi Senyawa Steroid / Triterpenoid Ekstrak n-Heksana Rumput Laut (eucheuma alvarezii doty)
Kiki amalian diah .,dan Wahono hadi susanto , (2017). Pembuatan lempok Nangka (Artocarpus heterophyllus) kajian tingkat kematangan buah Nangka bubur Dan konsentrasi maizena terhadap karakteristrik fisik, kimia, organoleptic.
Leny,Heliawati., (2018) . Buku Kimia Organik Bahan Alam
Afriani, R., Nasution, H. M., Mambang, D. E. P., & Dalimunthe, G. I. (2022). Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Daun Timun Tikus (Coccinia Grandis (L). Voight) Terhadap Mencit Jantan (Mus Musculus). 1(April), 157–168.
Karlina, V. R., Nasution, H. M., Muslim, U., & Al, N. (2022). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. 1(April), 131–139.
Mambang, D. E. P., Nasution, H. M., & Friyani, L. (2021). Skrining Fitokimia dan Penetapan Kadar Flavonoid Total terhadap Ekstrak Etanol Sawi Pahit ( Brassica Juncea (L.) Czern) dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS. Farmanesia, 8(2), 94–100.
Munandar, A., Nasution, M. P., Nasution, H. M., & Mambang, D. E. P. (2023). Phytochemical Screening And Cytotoxicity Testing Of Ethanol Extract Of Green Bean Sprout (Vigna Radiata (L.) Wilczek) With Method BSLT. Jurnal Farmasainkes, 2(2), 214–223.
Munandar Nasution, H., Yuniarti, R., Rani, Z., & Nursyafira, A. (2022). Phytochemical Screening And Antibacterial Activity Test Of Ethanol Extract Of Jengkol Leaves (Archidendron Pauciflorum Benth.) I.C. Nielsen Against Staphylococcus Epidermidis And Propionibacterium Acnes. International Journal of Science, Technology & Management, 3(3), 647–653. https://doi.org/10.46729/ijstm.v3i3.509
Nasution, H. M. (2020). Skrining fitokimia dan isolasi senyawa steroid/triterpenoid dari ekstrak n-heksana rumput laut eucheuma alvarezii doty phytochemical screening and steroid/triterpenoid isolation of n-heksana extract of seaweed eucheuma alvarezii doty. Jurnal Dunia Farmasi, 4(3), 108–115.
Nasution, H. M., Fatimah, C., & Syara, N. (2019). Karakterisasi simplisia skrining fitokimia dan uji toksisitas ekstrak etanol herba bintaro (Cerbera manghas L.) terhadap Artemia salina Leach characterization of phytochemical screening simplicia and toxicity test of herbal ethanol extract bintaro (Cerber. Farmanesia, 6(1), 19–26.
Nasution, H. M., Miswanda, D., & Dwiyani, A. O. (2022). Karakterisasi, Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Dadap Serep (Erythrina variegata Hassk.) Terhadap tikus. Prosiding Hasil Seminar Penelitian “Hilirisasi Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Menuju Universitas International Yang Humanis, Mandiri Dan Islam, 107–112.
Priscilia, C., & Nasution, H. M. (2022). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak Etanol Daun Bakung (Crinum asiaticum L.) Pada Mencit Putih (Mus musculus). Farmasainkes: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, 1(2), 124–132. https://doi.org/10.32696/fjfsk.v1i2.1107
Zahara, S. L., Lubis, M. S., Dalimunthe, G. I., & Nasution, H. M. (2022). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Lidah buaya (Aloe Vera L.) Terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Journal of Health and Medical Science, 1(2), 157–168.