Penentuan kadar flavonoid total ekstrak etanol kayu kuning (Arcangelisia flava (L.) Merr. ) dan uji antibakteri Staphylococcus aureus .

Abstrak

Indonesia memiliki keberagaman jenis tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional, salah satunya yaitu kayu kuning ( Arcangelisia flava (L.) Merr. ), kayu kuning ini bersifat antibakteri, antiinflamasi, antiseptic dan antipiretik. Diketahui kayu kuning mengandung saponin, flavonoid, alkaloid, tanin, dan steroid yang dapat mengobati malaria, demam, rematik dan gatal – gatal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kadar flavonoid total yang terdapat pada ekstrak kayu kuning dalam berbagai kosentrasi etanol (50%, 70% dan 96%) serta untuk mengetahui zona hambat antibakteri pada ekstrak kayu kuning.Tahapan penelitian ini meliputi pengolahan bahan tumbuhan, pembuatan ekstrak etanol kayu kuning dengan kosentrasi etanol 50%, 70% dan 96% dengan menggunakan metode maserasi kemudian ekstrak yang di peroleh dipekatkan dengan rotary evaporator, pemeriksaan karakteristik, skrining fitokimia, penetapan kadar flavonoid total ekstrak  kayu kuning kosentrasi ( 50%, 70% dan 96%) dengan metode spektrofotometri UV-Vis dan uji antibakteri Staphylococcus aureus  dengan metode difusi. Hasil penelitian menunjukian bahwa ekstrak etanol kayu kuning mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin,dan steroid/terpenoid. Hasil penentuan kadar flavonoid total pada estrak kayu kuning pada kosentrasi 50% sebesar 0,815200888±0,02445546 mg QE/g, kosentrasi 70% sebesar 1,0660462967±0,03265799 mg QE/g dan pada kosentrasi 96% sebesar 1,6781149±0,0085 mg QE/g. Uji antibakteri pada ekstrak kayu kuning 96% mendapatkan zona hambat sebesar 18,05 mm dengan katagori kuat.