The Literature review: Investigasi Perbandingan Antioksidan pada Tanaman Obat Herbal di Pulau Jawa dengan Spektrofotometri UV-Vis dan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 143-151
Abstrak
Karena perubahan lingkungan dan polusi akibat radikal bebas, minat pengobatan alternatif semakin meningkat, khususnya di pulau Jawa. Solusi kesehatan alami semakin dibutuhkan, yang mendorong penelitian ini. Kami mengukur konsentrasi senyawa antioksidan dengan metode spektrofotometri UV-Vis dan kapasitas penangkap radikal bebas dari ekstrak tanaman dengan metode DPPH. Dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) dengan penetapan nilai IC50, artikel ini bertujuan untuk menyelidiki dan membandingkan tanaman herbal potensial yang ditemukan di Pulau Jawa. Penelitian ini dilakukan melalui metode peninjauan literatur dengan mempertimbangkan kriteria inklusi dan eksklusi dengan kata kunci seperti antioksidan, tanaman obat herbal, spektrofotometri UV-Vis, dan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa spesies tanaman yang diteliti memiliki aktivitas antioksidan yang berbeda. Tanaman dengan nilai IC50 tertinggi yaitu pada Ekstrak Etanol Biji Melinjo (0,04 ppm); Ekstrak Etanol Biji Kopi Arabika (0,18 ppm); Ekstrak Metanol Daun Ganitri (3,21 ppm); Beberapa tanaman herbal memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, jadi mereka mungkin dapat digunakan sebagai suplemen kesehatan alami. Selain itu, penelitian ini menekankan betapa pentingnya menggunakan metode analitis yang akurat untuk mengevaluasi kandungan antioksidan. Untuk memberikan gambaran yang menyeluruh tentang potensi antioksidan masing-masing tanaman, metode spektrofotometri UV-Vis dan DPPH bekerja sama. Hasilnya menunjukkan bahwa studi ini mengidentifikasi beberapa tanaman herbal di Pulau Jawa yang memiliki tingkat antioksidan yang tinggi. Tanaman-tanaman ini dapat digunakan untuk mengembangkan produk kesehatan berbasis herbal. Untuk melakukan evaluasi komparatif terhadap kandungan antioksidan, metode spektrofotometri UV-Vis dan DPPH terbukti efektif. Penemuan ini dapat menjadi dasar untuk penelitian lebih lanjut dan pengembangan produk kesehatan herbal yang lebih efektif dan berguna.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Aliya N, Riyanta AB, Muldiyana T. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Daging Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dan penentuan Parameter Non Spesifik. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2024;6:1–15. https://doi.org/10.33759/jrki.v6i1.485. DOI: https://doi.org/10.33759/jrki.v6i1.485
Buanasari, Warlan S, Chyntia AA. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun asam jawa (Tamarindus indica L.) dengan metode DPPH. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia 2018;1:19–24.
Rudiana T, Fitriyanti F, Adawiah A. Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff). EduChemia (Jurnal Kimia Dan Pendidikan) 2018;3:195. https://doi.org/10.30870/educhemia.v3i2.3328. DOI: https://doi.org/10.30870/educhemia.v3i2.3328
Hikmah SI, Anggarani MA. Kandungan Senyawa Bioaktif Dan Aktivitas Antioksidan Bawang Merah Nganjuk (Allium Cepa L.). Unesa Journal of Chemistry 2021;10:220–30. https://doi.org/10.26740/ujc.v10n3.p220-230. DOI: https://doi.org/10.26740/ujc.v10n3.p220-230
Wakhidah L, Anggarani MA. Analisis Senyawa Bioaktif Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum L.) Probolinggo. Unesa Journal of Chemistry 2021;10:356–66. https://doi.org/10.26740/ujc.v10n3.p356-366. DOI: https://doi.org/10.26740/ujc.v10n3.p356-366
Pebriarti IW, Diana AN. Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Biji Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Lereng Gunung Argopura Kabupaten Jember Pada Berbagai Kondisi Penyangraian. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2023;5:284–98. https://doi.org/10.33759/jrki.v5i2.381. DOI: https://doi.org/10.33759/jrki.v5i2.381
Ezra PJ, Limanan D, Ferdinal F, Yulianti E. Gambaran variasi uji kapasitas antioksidan DPPH, FRAP dan ABTS pada ekstrak biji jengkol (Archidenfron sp.). Tarumanagara Medical Journal 2023;5:337–44. https://doi.org/10.24912/tmj.v5i2.24762. DOI: https://doi.org/10.24912/tmj.v5i2.24762
Hasriyani, Sabaan W, Ridwan, Dahbul NA, Kasari E. Testing Antioxidant Activity and Total Flavonoid Levels in Ethanol Extracts of Melinjo Seeds and Skin (Gnetum gnemon L.) Using DPPH Method. Jurnal Scientia 2022;12:735–47.
Biwa D, Lindl T, Metode D, Lindl T, Method D, Melsi K, et al. Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi n-Heksan , Etil Asetat , Dan Air Ekstrak ( Antiokxidant activities of n-hexane , ethyl acetate and aqueous fraction from loquat leaf 2022;14:83–8. DOI: https://doi.org/10.56711/jifa.v14i2.851
Muhammad Nur Fauzi, Joko Santoso, Aldi Budi Riyanta. Uji Kualitatif dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Buah Maja (Aegle Marmelos (L.)Correa) dengan Metode DPPH. Jurnal Riset Farmasi 2021;1:1–8. https://doi.org/10.29313/jrf.v1i1.25. DOI: https://doi.org/10.29313/jrf.v1i1.25
Abriyani E, Fikayuniar L, Safitri F. Skrining Fitokimia Dan Bioaktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Bunga Kangkung Pagar (Ipomoea carnea Jack.) Dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil). Pharma Xplore Jurnal Ilmiah Farmasi 2021;6:32–42. https://doi.org/10.36805/farmasi.v6i1.1447. DOI: https://doi.org/10.36805/farmasi.v6i1.1447
Wanita D. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluchea indica L.) Dengan Metode Dpph (2, 2-Difenil-1-Pikrilhidrazil). Indonesian Chemistry and Application Journal 2019;2:25. https://doi.org/10.26740/icaj.v2n2.p25-28. DOI: https://doi.org/10.26740/icaj.v2n2.p25-28
Kiromah NZW, Fitriyati L, Husein S. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Dan Akuades Daun Ganitri ( Elaeocarpus ganitrus Roxb .) Dengan Metode DPPH. University Research Colloqium 2021 2021;09:79–85.
Abriyani E, Gunarti NS, Oktaviani SP, Amal S. Skrining Fitokimia Dan Uji Antioksidan Ekstrak Daun Kangkung Pagar (Ipomoea carnea Jacq). Jurnal Buana Farma 2023;3:37–40. https://doi.org/10.36805/jbf.v3i1.780. DOI: https://doi.org/10.36805/jbf.v3i1.780
Nurhidayah S. No Titleتتتت. SELL Journal 2020;5:55.
Laili N, Hidayati D, Asih S, Zustika DS. Karakteristik Mutu Simplisia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Beberapa Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Menggunakan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian 2023;3:2964–6154.
Aljanah FW, Oktavia S, Noviyanto F. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Hand Body Lotion Ekstrak Etanol Daun Semangka (Citrullus lanatus) sebagai Antioksidan. Formosa Journal of Applied Sciences 2022;1:799–818. https://doi.org/10.55927/fjas.v1i5.1483. DOI: https://doi.org/10.55927/fjas.v1i5.1483
Rikantara FS, Utami MR, Kasasiah A. Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) dan Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) dengan Metode DPPH. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian 2022;3:124–33.
Aprilianti RG, Sekti BH, Sari BP, Bebas R. Uji Aktivitas Antioksidan pada Daun Teratai Biru ( Nymphaea stellata Wild ) dengan Metode DPPH ( 1 , 1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl ) 2021;1:46–50. DOI: https://doi.org/10.37341/jurnaljamukusuma.v1i2.10
Susanti S, Sundari RS, Rizkuloh LR, Mardianingrum R. Pengaruh Perbedaan Pelarut Terhadap Kadar Fenol Total Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Gadung (Dioscorea hispida Dennst.). Biopropal Industri 2021;12:43. https://doi.org/10.36974/jbi.v12i1.6482. DOI: https://doi.org/10.36974/jbi.v12i1.6482
Wahyudi AT, Minarsih T. Pengaruh Ekstraksi dan Konsentrasi Etanol terhadap Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum). Indonesian Journal of Pharmacy and Natural Product 2023;6:30–8. https://doi.org/10.35473/ijpnp.v6i01.2208. DOI: https://doi.org/10.35473/ijpnp.v6i01.2208
Silviani I, Kurniawan K, Lestari IT. Uji Perbandingan Aktifitas Antioksidan Ekstrak Daun Kenikir ( Cosmos Caudatus Kunth ) Dan Daun Leunca ( Solanum Ningrum L ) Dengan Metode. Jurnal Ilmiah Global Farmasi 2023:27–35.
Dr. Bhavesh A. Prabhakar, डॉ. गुरुदत्त पी. जपी. भारत के अंतरिक्ष कार्यक्रमों और इसरो के पीएसएलवी, जीएसएलवी प्रक्षेपकों की क्षमता की पृष्ठभूमि मे चंद्रयान -1, 2, 3 अभियानो की भूमिका का आकलन. International Journal of Research in Science, Commerce, Arts, Management and Technology 2023;17:410–21. https://doi.org/10.48175/ijarsct-13062. DOI: https://doi.org/10.48175/IJARSCT-13062
Dpph M. Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Mareme ( Glochidion arborescens ( Müll . Arg .) Boerl .) Dengan 2024:16–25.
Ratih PS, Ikhda CN, Fitriany E, Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo A, Ki Hajar Dewantara No J, Krian K, et al. Artikel Penelitian Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Melinjo ( Gnetum gnenom L.) dengan Metode Peredaman DPPH (1,1-diphenil-2-pichylhydazyl). Jurnal Farmasi Indonesia 2022;3:62–8.
Nugraha AA, Kawiji, Atmaka W. Kadar Kurkuminoid, Total Fenol Dan Aktivitas Antioksidan Oleoresin Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Dengan Variasi Teknik Pengeringan Dan Warna Kain Penutup. Biofarmasi 2015;13:6–14. https://doi.org/10.13057/biofar/f130102.
Khairunnisa N. Uji aktivitas antioksidan pada ekstrak daun zaitun (Olea europaea L .) menggunakan pelarut air dengan metode DPPH. Skripsi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah 2017:1–62.