Penentuan Kadar Fenolik Total, Profil Metabolit Sekunder dari Ekstrak Daun Manggis dan Pemanfaatan Potensinya dalam Sediaan Teh Herbal sebagai Antikanker
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 1590-1605
Abstrak
ABSTRAK
Pendahuluan; Daun manggis (Garcinia mangostana L.) memiliki metabolit sekunder yaitu fenolik, flavonoid, tanin, saponin, dan triterpenoid. Fenolik merupakan salah satu golongan senyawa terbesar yang terdapat pada daun manggis yang memiliki beberapa fungsi farmakologi dan obat, salah satunya sebagai antikanker. Tujuan; Untuk melihat toksisitas ekstrak daun manggis, mengetahui kadar fenolik total, profil metabolit sekunder, jenis fenolik serta pembuatan teh daun manggis. Metode; Uji toksisitas dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT), Penentuan total fenolik menggunakan spektrofotometer UV-Vis metode Folin-Ciocalteu dengan standar asam galat, profil metabolit sekunder serta jenis fenolik menggunakan LCMS, pembuatan teh daun manggis dalam bentuk serbuk. Hasil; Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan didapat toksisitas daun manggis dengan nilai LC50 yaitu 128,941 ppm yang memiliki sifat toksik yang berpotensi sebagai antikanker. Kandungan total fenolik dimana konsentrasi tertinggi terdapat pada ekstrak etanol 96% (290,90 mg GAE/g ekstrak atau 29,08%), kemudian ekstrak etil asetat (161, 07 mg GAE/g ekstrak atau 16,10%). Identifikasi LCMS, terdeteksi 15 senyawa, termasuk 6 senyawa fenolik. Senyawa fenolik yang ditemukan adalah asam galat, amarogentin, oleuropein glukosida, asam mandelat, asam vanilat, dan asam gentisat, hasil sediaan teh daun manggis memiliki aroma dan rasa yang khas. Kesimpulan; ekstrak daun manggis bersifat toksik karena LC50 <1000 µg/ml sehingga berpotensi sebagai antikanker senyawa fenolik dapat berperan sebagai antioksidan dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas seperti penyakit degeneratif seperti kanker, sediaan teh daun manggis dapat menjadi alternatif pencegahan dan pengobatan kanker.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Aisy, N. S. R., Juniati, L., Saputra, Y., Putri, R. H., Fadila, S. N., Ananda, C., & Farma, S. A. (2022). Studi Literatur Mekanisme Perubahan Sel Normal Menuju Keganasan Sel Serta Peran dalam Pencegahannya. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 1(2), 1172–1181.
Altinoz, M. A., Elmaci, I., Cengiz, S., Emekli-Alturfan, E., & Ozpinar, A. (2018). From epidemiology to treatment: Aspirin’s prevention of brain and breast-cancer and cardioprotection may associate with its metabolite gentisic acid. Chemico-Biological Interactions, 291, 29–39. https://doi.org/10.1016/J.CBI.2018.05.016
Andry, M., Faisal, H., & Apila, N. N. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) dengan Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.
Andry, M., Shufyani, F., Nasution, M. A., Fadillah, M. F., Tambunan, I. J., & Rezaldi, F. (2020). Phytochemical Screening and Analysis of Caffeine Content in Arabica Ground Coffee in Takengon City Using Spectrophotometry Ultraviolet. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1(1), 1–10.
Andry, M., & Winata, H. S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Streptococcus Mutans serta Formulasi Sediaan Pasta Gigi Ekstrak Etanol Buah Okra Hijau (Abelmoschus esculentus) dan Tulang Ikan Tuna (Thunnini). Journal of Pharmaceutical and Sciences (JPS), 5(2), 170–173.
Anjaswati, D., Pratimasari, D., & Nirwana, A. P. (2021). Perbandingan Rendemen Ekstrak Etanol , Fraksi n- Heksana , Etil Asetat , dan Air Daun Bit ( Beta vulgaris L .) Menggunakan Fraksinasi Bertingkat. Stikes, 1(1), 1–6.
Baud, G. S., Sangi, M. S., & Koleangan, H. S. J. (2014). Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Batang Tanaman Patah Tulang (Euphorbia Tirucalli L.) dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Jurnal Ilmiah Sains, 14(2), 1–8.
Departemen Kesehatan RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tanaman Obat. Departemen Kesehatan RI, Vol. 1, pp. 13–31.
Devi, A., Pakpahan, B., & Roza, D. (2021). Docking Ligan Anti Kanker Prostat dengan Ligan Pembanding Senyawa Turunan Asam Galat Menggunakan Autodock 4 . 2 dan Discovery Studio. 431–439.
Dhurhania, C. E., & Novianto, A. (2019). Uji Kandungan Fenolik Total dan Pengaruhnya terhadap Aktivitas Antioksidan dari Berbagai Bentuk Sediaan Sarang Semut (Myrmecodia pendens). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 5(2), 62. https://doi.org/10.20473/jfiki.v5i22018.62-68
Fatimah, F., Martha, R. D., & Kusumawati, A. (2020). Deteksi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Batang Tanaman Majapahit (Crescentia cujete) dengan LCMS. CHEESA: Chemical Engineering Research Articles, 3(2), 88. https://doi.org/10.25273/cheesa.v3i2.7688.88-98
Febriyanto, F., Hanifa, N. I., & Muliasari, H. (2021). Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Kulit Buah Kopi Robusta (Coffea canephora L.) Di Pulau Lombok. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 2(2), 89. https://doi.org/10.31764/lf.v2i2.5489
Fitri, I. (2017). Efektivitas Antibakteri Ekstrak Herba Meniran (Phylanthus niruni) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella sp. dan Propionibacterium acnes. JST (Jurnal Sains Dan Teknologi), 6(2), 300. https://doi.org/10.23887/jst-undiksha.v6i2.11815
Genève, C. photograph courtesy of C. et J. botaniques de la V. de. (1998). Quality control methods for medicinal plant materials. World Health Organization Geneva. In Who.
Ginting, I., & Andry, M. (2023). Utilization of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Skin Extract in Scrub Cream as a Natural Skin Moisturizer. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 1034–1049.
Harmita, H. (2004). Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode Dan Cara Perhitungannya. Majalah Ilmu Kefarmasian, 1(3), 117–135. https://doi.org/10.7454/psr.v1i3.3375
Huliselan, Y. M., Runtuwene, M. R. J., & Wewengkang, D. S. (2015). Aktivitas Aantioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, Dan n-Heksan Dari Daun Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Pharmacon, 4(3), 155–163.
K. Fitri, M. Andry, Khairani, T. N., Winata, H. S., A. Violenta, N. Lubis, & Lubis, M. F. (2023). Synthesis of Silver Nanoparticles Using Ethanolic Extract of Nelumbo nucifera Gaertn. Leaf and Its Cytotoxic Activity Against T47D and 4T1 Cell Lines. Rasayan Journal of Chemistrymistry, 16(01), 104–110. https://doi.org/10.31788/rjc.2023.1618000
Leksono, W. B., Pramesti, R., Santosa, G. W., & Setyati, W. A. (2018). Jenis Pelarut Metanol Dan N-Heksana Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rumput Laut Gelidium sp. Dari Pantai Drini Gunungkidul – Yogyakarta. Jurnal Kelautan Tropis, 21(1), 9. https://doi.org/10.14710/jkt.v21i1.2236
Muharni, M., Supriyatna, S., Bahti, H. H., & Dachriyanus, D. (2010). Phenolic Compound From The Stem Bark Of Manggis Hutan (Garcinia bancana Miq.) And Their Antioxidant Activtty. Indonesian Journal of Chemistry, 9(2), 321–327. https://doi.org/10.22146/ijc.21550
Nasution, M. A., Sari, M., Andry, M., Syahputri, H., & Novranda, N. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Salmonella Typhi. Jurnal Dunia Farmasi, 7(2), 125–136.
Pangow, M. E., Bodhi, W., & Queljoe, E. De. (2018). Skrining Fitokimia dan Uji Toksisitas Dari Ekstrak Etanol Daun Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan Metode Brine Shirmp Lethaltty Test (BSLT). Pharmacon, 7(3). https://doi.org/10.35799/pha.7.2018.20450
Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Medicinal properties of mangosteen (Garcinia mangostana). Food and Chemical Toxicology : An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 46(10), 3227–3239. https://doi.org/10.1016/J.FCT.2008.07.024
Puspitasari, M. L., Wulansari, T. V., Widyaningsih, T. D., & Mahar, J. (2016). Aktivitas Antioksidan Suplemen Herbal Daun Sirsak ( Annona muricata L .) dan Kulit Manggis ( Garcinia mangostana L .) : Kajian Pustaka Antioxidant Activity Herbal Supplements of Soursop Leaf ( Annona muricata L .) and Pericarp of Mangosteen ( Garcinia man. Pangan Dan Agroindustri, 4(1), 283–290.
RI., D. K. (1989). Materia Medika Indonesia Jilid V. Departemen Kesehatan RI: Jakarta. Hal. https://doi.org/10.9734/IJBCRR/2017/32764
Saraswaty, V., Risdian, C., Budiwati, T. A., & Tjandrawati, M. (2013). Aktivitas Antioksidan dari Kombinasi Ekstrak Etanol Kulit Manggis , Daun Sirsak , dan Daun Sirih Merah. Teknologi Untuk Mendukung Pembangunan Nasional, 1(1), 196–200.
SariL, F., Hesturini, R. J., & Azhar, F. R. U. A. (2019). Efektifitas Ekstrak Daun Manggis (Garcinia mangostana L.) sebagai Antidiare yang Diujikan secara In Vivo pada Mencit Putih Jantan. Prosiding Seminar Nasional Farmasi, 13–23.
Septia Ningsih, D., Henri, H., Roanisca, O., & Gus Mahardika, R. (2020). Skrining Fitokimia dan Penetapan Kandungan Total Fenolik Ekstrak Daun Tumbuhan Sapu-Sapu (Baeckea frutescens L.). Biotropika: Journal of Tropical Biology, 8(3), 178–185. https://doi.org/10.21776/ub.biotropika.2020.008.03.06
Septiana, L., Tarigan, R. E., Andry, M., Irawan, V. A., & Nasution, M. A. (2023). Uji efektivitas ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum L.) sebagai antihipertensi pada mencit putih jantan (Mus musculus). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 1339–1345.
Silalahi, M. (2021). Manfaat dan Bioaktivitas dari Manggis (Garcinia mangostana L.). BIOEDUKASI (Jurnal Pendidikan Biologi), 12(1), 30. https://doi.org/10.24127/bioedukasi.v12i1.3752
Slamet, A., & S. H. Andarias. (2018). Ethnobotany Study and Identification of Medicinal Plants of Wolio Sub-Ethnic in Baubau City Southeast Sulawesi. Proceeding Biology Education Conference, 15(1), 721–732.
Supriningrum, R., Sundu, R., Sentat, T., Niah, R., & Kumalasari, E. (2021). Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Batang Sekilang (Embelia borneensis Scheff.). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi Dan Kesehatan, 6(2), 196–205. https://doi.org/10.36387/jiis.v6i2.677
Sylvie, D. D., Anatole, P. C., Cabral, B. P., & Veronique, P. B. (2014). Comparison of in vitro antioxidant properties of extracts from three plants used for medical purpose in Cameroon: Acalypha racemosa, Garcinia lucida and Hymenocardia lyrata. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 4(Suppl 2), S625–S632. https://doi.org/10.12980/APJTB.4.201414B168
Viddy Agustian Rosyidi, Wirawan Deni, L. A. (2018). Optimasi Titanium Dioksida dan Asam Glikolat dalam Krim Tabir Surya Kombinasi Benzofenon-3 dan Oktil Metosisinamat. (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 15(01), 6–7.
Winata, H. S., Andry, M., Nasution, M. A., Rezaldi, F., & Sembiring, A. S. F. B. (2023). Anti-Inflammatory Activity of Stem Barks Ethanol Extracts of Asam Kandis On Male White Rats. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 9(1), 47–53.
Winata, H. S., Faisal, H., Andry, M., Aulia, N., Nasution, M. A., & Tambunan, I. J. (2023). Determination of total flavonoid content of ethanolic extract of yellow mangosteen (Garcinia xanthochymus) by spectrometry Uv-Vis method and LCMS. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 935–950.
Witantri, R. G. (2015). Keanekaragaman pohon berpotensi obat antikanker di kawasan Kampus Kentingan Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Jawa Tengah. 1(Mangan 2009), 477–483. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010317
Yuliani, N. . D. D. . (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Infusa Daun Kelor dengan Metode 1,1- diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH). Jurnal Info Kesehatan, 14(2), 1060–1082.