Pengaruh variasi konsentrasi terhadap uji sifat fisik dan stabilitas freeze- thaw cycling pada formula sediaan gel kombinasi ekstrak daun kelor dan ekstrak daun jeruk nipis
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 26-34
Abstrak
Daun kelor merupakan sumber utama senyawa antioksidan karena kandungannya yang tinggi dalam karotenoid, asam askorbat, glukosinolat dan bioaktif lainnya. Jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kimia yang bermanfaat, seperti alkaloid, polisakarida, flavonoid, dan minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula gel yang stabil secara fisik dan stabil selama penyimpanan dengan metode Freeze-Thaw Cycling dari ekstrak daun kelor dan ekstrak daun jeruk nipis. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium. Pembuatan gel dilakukan dengan variasi konsentrasi antara esktrak daun kelor dan ekstrak daun jeruk nipis F1 (75%:25%), F2 (50%:50%), dan F3 (25%:75%). Pengujian sifat fisik gel meliputi organoleptik, pH, homogenitas, viskositas, daya sebar, daya lekat dan sineresis. Uji stabilitas yang dilakukan adalah uji stabilitas dengan metode Freeze- Thaw Cycling selama 3 siklus dengan melihat kestabilan yang akan dilakukan dimana tiap siklus diamati perubahan fisik gel meliputi organolopetik, homogenitas dan pH. Hasil sediaan gel kombinasi ekstrak etanol daun kelor dan daun jeruk nipis formulasi 1, 2, dan 3 dengan perbedaan pada konsentrasi zat aktif dinyatakan stabil, karena tidak adanya perubahan yang signifikan dari pengamatan organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat serta daya sebar. Namun, uji statistik menyatakan uji daya lekat suhu 4℃ mendapatkan p value (<0,05) dan suhu 40℃ p value (>0,05), sedangkan uji daya sebar suhu 4℃ dan 40℃ mendapatkan p value (<0,05).
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Gopalakrishnan, L., Doriya, K., Kumar DS. Moringa oleifera: A review on nutri_tive importance and its medicinal application. Food Sci Hum Wellness 2016;5:49–56. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fshw.2016.04.001
Slamet et al. Uji Stabilitas Fisik Formula Sediaan Gel Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk . ). J Ilm Kesehat 2020;XIII:115–22. DOI: https://doi.org/10.48144/jiks.v13i2.260
Alegbeleye OO. How functional is moringa oleifera? A review of its nutritive, medicinal, and socioeconomic potential. Food Nutr Bull 39 2018;(1):149–170. DOI: https://doi.org/10.1177/0379572117749814
Mulugeta, G., Fekadu A. Industrial and agricultural potentials of moringa. Car_bon 45 2014:1–08.
Rani, A., Zahirah, N., Husain, K., Kumolosasi E. Moringa genus: a review of phy_tochemistry and pharmacology. Front Pharmacol 9 2018;108. DOI: https://doi.org/10.3389/fphar.2018.00108
Djande, C.H., Piater, L.A., Steenkamp, P.A., Madala, N.E., Dubery IA. Differential extraction of phytochemicals from the multipurpose tree, moringa oleifera, using green extraction solvents. South African J Bot 2018;115:81–89. DOI: https://doi.org/10.1016/j.sajb.2018.01.009
Popoola, J.O., Obembe OO. Local knowledge, use pattern and geographical dis_tribution of moringa oleifera lam.(moringaceae) in nigeria. J Ethnophar_macology 150 2013;(2):682–91. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jep.2013.09.043
Saini, R.K., Sivanesan, I., Keum YS. Phytochemicals of moringa oleifera: a review of their nutritional, therapeutic and industrial significance. 3 Biotech 6 2016;(2):203. DOI: https://doi.org/10.1007/s13205-016-0526-3
Yusuf et al. Uji efektivitas gel ekstrak etanol daun kelor (Moringa oleifera L.) sebagai antijamur Malassezia furfur. KARTIKA J Ilm Farm 2017;5(2):62–7. DOI: https://doi.org/10.26874/kjif.v5i2.119
Sapra et al. Uji Stabilitas Dan Iritasi Formula Krim Anti Nyeri Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera). J Ilm Manuntung 2020;6(2):273–9. DOI: https://doi.org/10.51352/jim.v6i2.380
Ulfa et al. Formulasi Gel Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) Sebagai Anti Inflamasi Topikal Pada Tikus (Rattus novergicus). J Pharm Med Sci 2016;1(2):30–5.
Siregar S., Indriani, Rizky A.V K V., Marbun T.A.R. Perbandingan Aktivitas Antibakteri Infusa Daun Jeruk Nipis (Citrus aurantifia) Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) Terhadap Bakteri Escherechia coli. J Farm 2020;3. DOI: https://doi.org/10.35451/jfm.v3i1.524
Dalimarta S. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Bogor : Trubus Agiwidya 2000.
Tri B, Rahmawati D, Kuncoro H. Uji Aktivitas Antioksidan dan Formulasi Gel Ekstrak Etanol Daun Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia). Proceeding Mulawarman Pharm Conf 2021:25–30. DOI: https://doi.org/10.25026/mpc.v14i1.547
Ardianto A, Munarsih D, Rahayu IN, Aslam MM, Aditya MF, Estiningsih D. Screening and Antidiarrheal Activity Testing of Sembung Rambat ( Mikania micrantha ) Leaves 2022;10:194–9. DOI: https://doi.org/10.3889/oamjms.2022.9458
Fatmawati A, Rizal Fauzi, Adhi Gunawan, Riza Kurniawati, Depita Sucianingsih, Sain Abrari. Formulation, evaluation of physical properties and antioxidant activity of ethanol extract and ethyl acetate fraction gel of Moringa oleifera leaves. Med Sains J Ilm Kefarmasian 2022;7:873–80. https://doi.org/10.37874/ms.v7i4.433. DOI: https://doi.org/10.37874/ms.v7i4.433
Ningrum DR, Hanif W, Mardhian DF, Asri LATW. In Vitro Biocompatibility of Hydrogel Polyvinyl Alcohol/Moringa oleifera Leaf Extract/Graphene Oxide for Wound Dressing. Polymers (Basel) 2023;15. https://doi.org/10.3390/polym15020468. DOI: https://doi.org/10.3390/polym15020468
Emelda E, Nada Septiawan A, Ayu Pratiwi D. formulasi dan uji sifat fisik sediaan gel ekstrak etanolik ganggang hijau (Ulva Lactuca LINN.). J Insa Farm Indones 2020;3:271–80. https://doi.org/10.36387/jifi.v3i2.645. DOI: https://doi.org/10.36387/jifi.v3i2.645
Emelda ESHSY. Formulasi dan uji sifat fisik sediaan gel tunggal dan kombinasi ekstrak etanolik daun sirih merah (Pipper crocatum) dan minyak kayu manis 2020;4:44–53. https://doi.org/10.21927/inpharnmed.v. DOI: https://doi.org/10.21927/inpharnmed.v4i2.1405
Dwiastuti, Rini; Ardiyati, Shinta E. Formulasi sediaan gel nanopartikel lipid ekstrak daun bi- nahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) 2020;2:1–11. DOI: https://doi.org/10.35799/pmj.3.2.2020.32879