Formulasi dan Evaluasi Gel Pengharum Serai Wangi dengan Kombinasi Basis Karagenan, Xanthan Gum, dan HPMC
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 533-540
Abstrak
Latar Belakang: Bau tidak sedap pada area kamar mandi merupakan masalah kebersihan yang sering ditemui dan membutuhkan solusi praktis serta ramah lingkungan. Minyak serai wangi (Cymbopogon nardus L. Randle) diketahui mengandung senyawa aktif dengan aroma khas yang berpotensi sebagai bahan pengharum alami. Namun, diperlukan basis gel yang tepat untuk mempertahankan stabilitas dan ketahanan aroma sediaan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi dan mengevaluasi sediaan gel pengharum kamar mandi dari minyak serai wangi dengan kombinasi basis karagenan, xanthan gum, dan hidroksipropil metilselulosa (HPMC) serta menentukan konsentrasi minyak serai wangi yang menghasilkan sediaan dengan stabilitas fisik dan ketahanan aroma terbaik. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium. Minyak serai wangi diformulasikan ke dalam sediaan gel dengan empat variasi konsentrasi (2,5%; 5%; 7,5%; dan 10%) menggunakan kombinasi basis karagenan, xanthan gum, dan HPMC. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptis, sineresis, penguapan zat cair, uji kesukaan (hedonik), dan uji ketahanan aroma selama 15 hari penyimpanan. Data dianalisis secara statistik dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula menghasilkan gel dengan karakteristik organoleptis yang baik (warna putih keruh, aroma khas serai wangi, dan tekstur semi padat). Formula dengan konsentrasi minyak serai wangi 10% (F4) menunjukkan hasil terbaik dengan nilai sineresis terendah (0,62%), persentase penguapan zat cair paling rendah (21,69%), dan bobot sisa gel tertinggi (92,03%). Uji kesukaan menunjukkan F4 memiliki nilai rata-rata tertinggi (4,25) dalam kategori suka, serta ketahanan aroma terbaik dengan rentang skor 4,19-4,70 hingga hari ke-15. Kesimpulan: Kombinasi basis karagenan, xanthan gum, dan HPMC dapat menghasilkan sediaan gel pengharum kamar mandi yang stabil secara fisik. Formula dengan konsentrasi minyak serai wangi 10% (F4) merupakan formulasi terbaik dan paling potensial untuk dikembangkan sebagai produk pengharum kamar mandi berbahan alami.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
W. Nur’aini, “Karakteristik Gel Aromaterapi Pengharum Ruangan Dari Minyak Atsiri Serai Wangi Dan Jeruk Kalamansi,” Skripsi. Fak. Pertanian, Univ. Bengkulu, vol. 18, no. 2, pp. 320–332, 2021, doi: 10.21107/agrointek.v18i2.19033. DOI: https://doi.org/10.21107/agrointek.v18i2.19033
R. Meilina, “Formulasi Gel Pengharum Ruangan Menggunakan Karagenan Dan Xanthan Gum Dengan Minyak Kopi Sebagai Pewangi Dan Minyak Nilam Sebagai Fiksatif.,” J. Healthc. Technol. Med., vol. 6, no. 2, p. 1177, Dec. 2020, doi: 10.33143/jhtm.v6i2.1164. DOI: https://doi.org/10.33143/jhtm.v6i2.1164
Manggul et al., “Penggunaan Toilet Bersih dan Sehat Untuk Meningkatkan Sanitasi Lingkungan,” J. Pengabdi. Pada Masy., vol. 5, no. 4, pp. 633–639, 2021.
A. Rahman, R. Yulinda, and M. M. Sari, “Pengaruh Kombinasi Karagenan Dan Xanthan Gum Terhadap Kualitas Gel Pengharum Ruangan Berbahan Baku Minyak Atsiri Kulit Limau Kuit,” JUSTER J. Sains dan Terap., vol. 1, no. 3, pp. 1–14, 2022, doi: 10.57218/juster.v1i3.342. DOI: https://doi.org/10.57218/juster.v1i3.342
Rinaldi, Fauziah, Nurmalia, and Zakaria, “Studi formulasi sediaan gel ekstrak etanol serai wangi (Cymbopogon nardus (L.) Randle) dengan basis HPMC,” J. Ilm. Farm. Simplisia, vol. 1, no. 1, pp. 33–42, 2021, doi: 10.30867/jifs.v1i1.96. DOI: https://doi.org/10.30867/jifs.v1i1.96
F. R. T. Agustiani, L. R. Sjahid, and F. K. Nursal, “Kajian Literatur : Peranan Berbagai Jenis Polimer Sebagai Gelling Agent Terhadap Sifat Fisik Sediaan Gel,” Maj. Farmasetika, vol. 7, no. 4, p. 270, May 2022, doi: 10.24198/mfarmasetika.v7i4.39016. DOI: https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.39016
T. N. S. Sulaiman and Suryani Tambunan, “Formulasi Gel Minyak Atsiri Sereh dengan Basis HPMC dan Karbopol,” vol. 14, no. 2, pp. 87–95, 2018.
Pristiana, “Pengaruh Penambahan Hpmc ( Hydroxy Propyl Methyl Cellulose ) Terhadap Ketahanan Wangi Gel Pengaruh Penambahan Hpmc ( Hydroxy Propyl Methyl Cellulose ) Terhadap Ketahanan Wangi Gel.,” 2023.
G. Puspasari, “Perbandingan Karakteristik Gel Pengharum Ruangan dengan Bahan Dasar Karagenan Eucheuma cottonii dan Na-Alginat Sargassum plagiophyllum,” BANDA ACEH, 2021.
C. C. Nur, E. Pakki, and N. Ida, “Formulasi Gel Pengharum Ruang Kombinasi Minyak Peppermint ( Mentha piperita L .) dan Minyak Rosemary ( Rosmarinus officinalis L .) Dengan Pengikat Minyak Nilam Formulation of Room Fragrance Gel Combination of Peppermint Oil ( Mentha piperita L .) and Rose,” vol. 12, no. 2, 2024.
D. Aqila, “Formulasi Gel Pengharum Ruangaan dengan Pewangi Minyak Peppermint dan Fiksatif Minyak Nilam,” Skripsi, pp. 12–13, 2018.
M. U. D. Tambun, “Formulasi Gel Pengharum Ruangan Menggunakan Karagenan dan Pektin dengan Minyak Cendana Sebagai Fiksatif dan Minyak Kulit Kayu Manis sebagai Pewangi,” Universitas Sumatera Utara, 2017.
Af’idatusholikhah, W. A, S. P, and B. Y, “Pengaruh Variasi Konsentrasi Kappa Karagenan terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Gel Cincau Hijau (Cyclea barbata L. Miers),” War. Ind. Has. Pertan. 38(1) 25, vol. 38(1) 25, 2021. DOI: https://doi.org/10.32765/wartaihp.v38i1.6093
E. D. Sitanggang, J. Jalaluddin, and Z. Ginting, “Pemanfaatan Minyak Nilam Aceh Utara Sebagai Fixatif Agent Dalam Pembuatan Pengharum Ruangan Berbasis Cair,” Chem. Eng. J. Storage, vol. 1, no. 1, p. 51, 2021, doi: 10.29103/cejs.v1i1.3528. DOI: https://doi.org/10.29103/cejs.v1i1.3528
M. Silalahi, “Essential oil pada cymbopogon citratus (dc.) stapf dan bioaktivitasnya.,” Essent. oil pada cymbopogon citratus stapf dan bioaktivitasnya., vol. 12(1), pp. 7–13, 2020. DOI: https://doi.org/10.30599/jti.v12i1.538
S. Nurlina, D. Patmayuni, and K. Amelia, “Efektifitas Gel Ekstrak Etanol Daun Serai Wangi (Cymbopogon nardus L.) terhadap Bakteri Penyebab Jerawat Propionibacterium acnes,” J. Ilm. Bakti Farm., vol. 7, no. 2, pp. 25–32, 2023, doi: 10.61685/jibf.v7i2.91. DOI: https://doi.org/10.61685/jibf.v7i2.91