Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol, etil asetat, dan n-heksan akar kayu manis hutan (Cinnamomum Iners) Reinw. EX Nees & T. Nees Blume dengan Metode DPPH
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 361-374
Abstrak
Latar Belakang; Kayu manis hutan (Cinnamomum iners) Reinw. Ex Ness & T. Ness Blume telah digunakan secara tradisional untuk membunuh mikroorganisme, diare, dan dismonere, Kayu manis hutan mengandung senyawa yang berperan sebagai antioksidan diantaranya flavonoid, alkaloid, tannin, dan fenolik. Efek antioksidan dari vitamin C, vitamin E, karoten, golongan senyawa fenolata (terutama polifenol dan flavonoid) berpotensi mengurangi resiko penyakit degenerative. Tujuan; jenis pelarut terbaik yang dapat mengekstrak golongan senyawa antioksidan akar kayu manis hutan dan mengetahui rendemen berdasarkan tingkat kepolarannya terhadap DPPH dengan nilai IC50.. Medode; eksperimental di laboratorium yaitu melakukan percobaan terhadap aktivitas antioksidan dari ekstrak akar kayu manis hutan (Cinnamomum Iners) ) dengan Metode DPPH (1,1- difenil -2 pikrihidrazil). Penelitian meliputi pengumpulan akar kayu manis hutan, pembuatan ekstrak akar kayu manis hutan, uji skrining fitokimia terhadap akar kayu manis hutan, dan uji antioksidan dari ekstrak akar kayu manis hutan dengan Metode penangkalan radikal bebas DPPH (1,1-difenil –2 pikrihidrazil) menggunakan alat spektrofotometer. Hasil; aktivitas antioksidan dengan pelarut etanol menunjukkan kategori sangat kuat, pelarut etil asetat menunjukkan aktivitas kategori sedang, dan pelarut n- heksan menunjukkan aktivitas antioksidan kategori lemah. Rata-rata nilai IC50 ekstrak etanol di dapat sebesar 9,1 ppm, ekstrak etil asetat sebesar 77,58 ppm, dan ekstrak n-heksan sebesar 185,08. Kesimpulan; akar kayu manis hutan (Cinnamomum Iners) Reinw. ex Ness & T. Ness Blume memiliki aktivitas antioksidan kategori sangat kuat pada pelarut etanol.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Aisy, N. S. R., Juniati, L., Saputra, Y., Putri, R. H., Fadila, S. N., Ananda, C., & Farma, S. A. (2022). Studi Literatur Mekanisme Perubahan Sel Normal Menuju Keganasan Sel Serta Peran dalam Pencegahannya. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 1(2), 1172–1181.
Alim, N., Hasan, T., Rusman, & Jasmiadi. (2022). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana Mill .) Asal Enrekang. Prosiding Seminar Nasional SAINS Dan Terapan (SINTA), VI(April), 166–175.
Andry, M., Faisal, H., & Apila, N. N. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) dengan Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.
Andry, M., & Winata, H. S. (2023). Penentuan Kadar Fenolik Total, Profil Metabolit Sekunder dari Ekstrak Daun Manggis dan Pemanfaatan Potensinya dalam Sediaan Teh Herbal sebagai Antikanker. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(4), 1590–1605. Retrieved from https://journal-jps.com/new/index.php/jps/article/view/265/191
Anis, Z. (2012). Radical Scavenging Activity, Total Phenol Content and Antifungal Activity of Cinnamomum Iners Wood. Iranica Journal of Energy & Environment, 3, 74–78. https://doi.org/10.5829/idosi.ijee.2012.03.05.12
Berawi, K. N., Marini, D., Fisiologi, B., Kedokteran, F., Lampung, U., Dokter, M. P., … Lampung, U. (2018). Efektivitas Kulit Batang Bakau Minyak ( Rhizopora apiculata ) sebagai Antioksidan The Effectiveness Rhizopora apiculata Bark as an Antioxidant. 5, 412–417.
Cahyaningsih, E., Sandhi, P. E., & Santoso, P. (2019). Skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol bunga telang (clitoria ternatea l.) dengan metode spektrofotometri UV-VIS. 5(1), 51–57.
Dai, D. N., ChungT. Nguyen, Huong, L. T., Hung, N. H., Chau, D. T. M., Yen, N. T., & Setzer, W. N. (2020). Antimicrobial activities of essential oils from five species of cinnamomum growing wild in North Central Vietnam. Molecules, 25(1303), 1–12.
de Kok, R. P. J. (2019). Https://Www.Nparks.Gov.Sg/Sbg/Research/Publications/Gardens-Bulletin-Singapore/-/Media/Sbg/Gardens-Bulletin/Gbs_71_01_Y2019_V71_01/71_01_06_Y2019_V71P1_Gbs_Pg87.Pdf. Gardens’ Bulletin Singapore, 71(1), 89–139. https://doi.org/10.26492/gbs71(1).2019-07
Faisal, H., Sastra, H., Andry, M., Sari, M., Chan, A., & Nasution, M. A. (2023). Toothpaste formulation of ethanol extract of takokak fruit (Solanum torvum Sw.) and yellowfin tuna (Thunnus albacares) bone against Streptococcus viridans and Escherichia coli bacteria. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 1322–1338.
Ginting, P., Faisal, H., Hanum, S. F., & Dari, R. W. (2020). Uji Efektivitas Gel Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Penymbuhan Luka Sayat Yang Terinfeksi Bakteri Staphylococcusaureus Pada Kelinci (Oryctolagus cuniculus). Jurnal Dunia Farmasi, 4(3), 116–125.
Hartati, & Pagarra, H. (2018). Perbedaan Ekstrak Etanol dan Etil Asetat Daun Lada ( Piper nigrum L ) terhadap Aktivitas Antimikroba. Jurnal Sainsmat, 7(1), 1–7.
Leksono, W. B., Pramesti, R., Santosa, G. W., & Setyati, W. A. (2018). Jenis Pelarut Metanol Dan N-Heksana Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rumput Laut Gelidium sp. Dari Pantai Drini Gunungkidul – Yogyakarta. Jurnal Kelautan Tropis, 21(1), 9. https://doi.org/10.14710/jkt.v21i1.2236
Mustaffa, I. N., Mhd Ramle, S. F., Adenam, N. M., Awalludin, M. F., Zaudin, N. A. C., Abdul Hamid, Z. A., & Hermawan, A. (2020). Potential of Cinnamomum iners wood as antimicrobial agent. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 596(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/596/1/012026
Qamariah, N., Mulyani, E., & Dewi, N. (2018). Inventarisasi Tumbuhan Obat di Desa Pelangsian Kecamatan Mentawa Baru Ketapang Kabupaten Kotawaringin Timur. Borneo Journal of Pharmacy, 1(1), 1–10. https://doi.org/10.33084/bjop.v1i1.235
Simanjuntak, E. J., & Zulham, Z. (2020). Superoksida Dismutase (Sod) Dan Radikal Bebas. Jurnal Keperawatan Dan Fisioterapi (Jkf), 2(2), 124–129. https://doi.org/10.35451/jkf.v2i2.342
Trinovita, Y., Mundriyastutik, Y., Fanani, Z., & Fitriyani, A. N. (2019). Evaluasi Kadar Flavonoid Total pada Ekstrak Etanol Daun Sangketan (Achyrantes aspera) dengan Spektrofotometri. Indonesia Jurnal Farmasi, 4(1), 12–18.
Wahab, I. R. A., Jaliuddin, A. F., & Anuar, N. A. (2020). Mosquito Repellency Effects of the Essential Oils from Cinnamomum iners Leaves and Barks. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 596(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/596/1/012079
Winata, H. S., Faisal, H., Andry, M., Aulia, N., Nasution, M. A., & Tambunan, I. J. (2023). Determination of total flavonoid content of ethanolic extract of yellow mangosteen (Garcinia xanthochymus) by spectrometry Uv-Vis method and LCMS. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 935–950.