Penetapan kadar flavonoid total ekstrak etanol buah asam kandis (Garcinia xanthochymus) dengan metode spektrofotometri Uv-Vis dan LCMS
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 935-950
Abstrak
Pendahuluan: Buah asam kandis (Garcinia xanthocymus Hook.f ex T.Anderson) merupakan tumbuhan jenis famili Clusiase dan termasud pada jumlah spesies yang cukup banyak. Buah asam kandis mempunyai variasi dalam hal aktivitas biologis dan farmakologis diantaranya sitotoksik, antiinflamasi, antimikroba, antifungi dan antioksidan. Tujuan: Untuk mengetahui kandungan dan kadar flavonoid total buah asam kandis dengan menggunakan baku pembanding kuersetin.
Metode: Penelitian ini dilakukan dengan metode KLT (Kromatografi Lapis Tipis) menggunakan analisis kualitatif dengan parameter Rf, kemudian menggunakan metode spektrofotometri dalam analisis kuantitatif dengan parameter kadar flavonoid total (Nilai mg QE/g sampel) dan Metode LCMS (Liquid Crhomatograph Mass Spectomety) dengan parameter waktu retensi (Rt). Hasil: Menunjukkan bahwa buah asam kandis memiliki nilai Rf 0,86 yang menyatakan buah asam kandis positif flavonoid dengan baku pembanding kuersetin, kadar flavonoid total sebesar 34,8364 mg QE/g sampel dengan standar devisi 0,4355 dan persentase 0,6967 % dan memiliki 5 jenis senyawa flavonoid yaitu methyl dihydro quersetin, 1,5-Dihydroxy-3- methoxy xanthone, Afzelechin, Myricetin-3-O-ß-D-galactopiranoside, dan Myricetin 7- glucoside. methyl dihydro quersetin merupakan flavonoid dengan komposisi terbesar yakni sebesar 49,57 % dengan waktu retensi menit 0,485. Kesimpulan: Total flavonoid yang teridentifikasi memiliki jenis dan kadar yang berbeda-beda.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Akwu, N., Naidoo, Y., Singh, M., Thimmegowda, S. C., Nundkumar, N., & Lin, J. (2020). Isolation of lupeol from grewia lasiocarpa stem bark: Antibacterial, antioxidant, and cytotoxicity activities. Biodiversitas, 21(12), 5684–5690. https://doi.org/10.13057/biodiv/d211213
Aminah, A., Tomayahu, N., & Abidin, Z. (2017). Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea Americana Mill.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 4(2), 226–230. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i2.265
Andry, M., & Winata, H. S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Streptococcus Mutans serta Formulasi Sediaan Pasta Gigi Ekstrak Etanol Buah Okra Hijau (Abelmoschus esculentus) dan Tulang Ikan Tuna (Thunnini). Journal of Pharmaceutical and Sciences (JPS), 5(2), 170–173.
Asmorowati, H., & Lindawati, N. Y. (2019). Penetapan Kadar Flavonoid Total Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Metode Spektrofotometri. Jurnal Ilmiah Farmasi, 15(2), 51–63.
Asnaashari, M., Farhoosh, R., & Farahmandfar, R. (2019). Preservation of gallic acid and methyl gallate on purified Kilka fish oil oxidation by Rancimat. Food Science and Nutrition, 7(12), 4007–4013. https://doi.org/10.1002/fsn3.1264
Hariadi, H., Andry, M., Nasution, M. A., & Sumiardi, A. (2023). Jurnal Biologi Tropis Growth Inhibition Test of Gram and Negative Bacteria in Pharmaceutical Biotechnology Products in the Form of Hand Sanitizer Formulations Based Fermented Telang Flower Kombucha. (2022).
Hidayah, N. (2018). Identifikasi Kandungan Senyawa Flavonoid Ekstrak Kulit Buah Jeruk Bali EKST (Citrus maxima Merr.) Secara Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Kesehatan Yamasi Makassar, 2(No.1).
K. Fitri, M. Andry, Khairani, T. N., Winata, H. S., A. Violenta, N. Lubis, & Lubis, M. F. (2023). Synthesis of Silver Nanoparticles Using Ethanolic Extract of Nelumbo nucifera Gaertn. Leaf and Its Cytotoxic Activity Against T47D and 4T1 Cell Lines. Rasayan Journal of Chemistrymistry, 16(01), 104–110. https://doi.org/10.31788/rjc.2023.1618000
Markham, K, R. (1988). Cara Mengidentifikasi Flavonoid (ITB). Bandung.
Muharni, dkk. (2011). Biflavonoid Coumpound From The Stem Bark Of Gamboge( Garcinia xanthochymus ). Indo.J.Chem, 11(2), 169–173.
Pambudi, D. B. dk. (2022). Efektivitas Farmakologi Senyawa Aktif Tumbuhan Mangrove. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 15(1), 39–57.
Saewan, N., Mae, U., Luang, F., & Chantrapromma, K. (2015). Aktivitas anti-tirosinase dan anti-kanker dari flavonoid. Jurnal Penelitian Tanaman Obat, 5(6).
Satpute, M. S., Gangan, V. D., & Shastri, I. (2019). Synthesis and antibacterial activity of novel 3-hydroxy benzoic acid hybrid derivatives [Part II]. Rasayan Journal of Chemistry, 12(3), 1077–1084. https://doi.org/10.31788/RJC.2019.1235167
Saxena, V., & Yadav, K. (2020). Glycolic Acid, Lactic Acid, Mandelic Acid, Salicylic Acid, Citric Acid, Gluconolactone: Skin Exfoliators in Combination Therapy of Acne Vulgaris. International Journal of Research in Engineering, Science and Management, 3(10), 54–55. https://doi.org/10.47607/ijresm.2020.334
Semwal, D. K., Semwal, R. B., Combrinck, S., & Viljoen, A. (2016). Myricetin: A dietary molecule with diverse biological activities. Nutrients, 8(2), 1–31. https://doi.org/10.3390/nu8020090
Taheri, Y., Suleria, H. A. R., Martins, N., Sytar, O., Beyatli, A., Yeskaliyeva, B., … Sharifi-Rad, J. (2020). Myricetin bioactive effects: Moving from preclinical evidence to potential clinical applications. BMC Complementary Medicine and Therapies, 20(1), 1–14. https://doi.org/10.1186/s12906-020-03033-z
Winartiana. (2019). Metabolite Profiling Ekstrak Etanol 96 % Buah Prunus Persica (L) Batsch Berdasarkan Tingkat Kematangannya Menggunakan UPLC-QT of-MS/MS. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Winata, H. S., Andry, M., Nasution, M. A., Rezaldi, F., & Sembiring, A. S. F. B. (2023). Anti-Inflammatory Activity of Stem Barks Ethanol Extracts of Asam Kandis On Male White Rats. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 9(1), 47–53.
Yun Jung, S., Kim, H. J., Lee, J., Cho, J., Lee, Y. S., & Jin, C. (2012). Neuroprotective effects of quercetin 3-O-methyl ether, quercetin and (±)-Dihydroquercetin in a rat model of transient focal cerebral ischemia. Bulletin of the Korean Chemical Society, 33(7), 2443–2446. https://doi.org/10.5012/bkcs.2012.33.7.2443