Penentuan penangkal radikal dan sun protection factor krim kombinasi ekstrak etanol kunyit dan temu putih

Abstrak

Curcuma longa dan Curcuma zedoaria mengandung senyawa kurkumin yang memberikan efek pelindung sinar UV, dipilih untuk diformulasikan dalam bentuk sediaan krim. Formula krim dibuat dengan berbagai konsentrasi ekstrak. Konsentrasi Curcuma longa pada semua formula sejumlah 0,5% dan konsentrasi Curcuma zedoaria yaitu 0,5; 1; 1,5; 2; 2,5; dan 3%. Formula kemudian dilakukan uji sifat fisik krim meliputi uji pH, daya lekat, organoleptis, homogenitas, daya sebar, dan viskositas. Hasil sifat fisik selanjutnya dibandingkan dengan nilai acuan dalam SNI (Standar Nasional Indonesia) Nomor 16-4399-1996 mengenai sediaan tabir surya. Seluruh formula dilakukan pengujian aktivitas penangkal radikal menggunakan metode DPPH dan pengujian nilai SPF. Hasil menunjukkan bahwa formula 3-6 memenuhi persyaratan SNI sedangkan formula 1 dan 2 belum memenuhi SNI dari pengujian daya lekat dengan hasil <1 detik. Berdasarkan hasil uji antioksidan, diperoleh formula 6 memiliki aktivitas penangkal paling baik yang dibuktikan dengan nilai IC₅₀ yang paling rendah dengan nilai 126,69 ppm. Nilai tersebut linear dengan nilai SPF paling tinggi pada formula 6 sebesar 20,24 (kategori ultra). Dari penelitian ini disimpulkan bahwa semakin besar konsentrasi ekstrak temu putih dalam sediaan krim maka aktivitas penangkal radikal bebasnya akan semakin baik. Aktivitas antioksidan yang semakin baik berhubungan dengan nilai SPF sediaan menyebabkan nilai SPF semakin tinggi.