Formulasi, Evaluasi Dan Penentuan Nilai SPF Sediaan Body Lotion Ekstrak Etanol Kopi Arabika Jenis Longberry
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 797-815
Abstrak
kanker kulit. Meskipun tabir surya banyak digunakan, bahan UV filter sintetik berpotensi menimbulkan efek samping. Oleh karena itu, diperlukan alternatif bahan alami yang memiliki aktivitas antioksidan, seperti biji kopi arabika (Coffea arabica) yang kaya polifenol, khususnya asam klorogenat, sebagai kandidat agen tabir surya. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan body lotion yang mengandung ekstrak etanol biji kopi arabika jenis longberry, mengevaluasi sifat fisiknya, serta menentukan nilai Sun Protection Factor (SPF) secara in vitro. Metode: Penelitian dilakukan secara eksperimental meliputi skrining fitokimia, ekstraksi menggunakan etanol 96%, serta penentuan nilai SPF menggunakan spektrofotometer UV-Vis metode Mansur. Sediaan body lotion diformulasikan dengan variasi konsentrasi ekstrak 0–3% dan dievaluasi meliputi organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, tipe emulsi, stabilitas, dan uji iritasi. Hasil: Ekstrak mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid, dan glikosida. Nilai SPF tertinggi ekstrak sebesar 36,727 pada konsentrasi 1000 ppm (kategori proteksi ultra). Formulasi terbaik terdapat pada konsentrasi 3% dengan nilai SPF 10,554 (kategori proteksi maksimal). Seluruh sediaan memenuhi persyaratan mutu fisik dan tidak menunjukkan iritasi. Kesimpulan: Ekstrak etanol biji kopi arabika jenis longberry berpotensi sebagai bahan aktif tabir surya alami. Peningkatan konsentrasi ekstrak berbanding lurus dengan peningkatan nilai SPF, dengan formulasi 3% menunjukkan performa terbaik.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Anhofiah N, Rasyid MI, Studi P, Hasil T, Pertanian F, Umar UT. Baburrayyan Hasil Pengolahan Semi Wash Dengan Pengaruh Perlakuan Lama Fermentasi Dan Lama Penyangraian Quality Characteristics of Arabica Longberry Coffee At Kbq Baburrayyan Resulting From Semi-Wash Processing With the 2023;25:364–75.
Ismail et al. KOPI GAYO Kajian Historis dan Sosiologis. Banda Aceh: 2022.
Ajhar NM, Meilani D. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Biji Kopi Arabika ( Coffea arabica ) Phytochemicals Screening And Antioxidant Activity Arabica Coffea ( Coffea arabica ) Ethanol Extract Which Growin Gayo Area With DPPH Method. Pharma Xplore 2020;5:34–40.
Handayani R, Muchlis F. REVIEW: Manfaat Asam Klorogenat Dari Biji KopI (Coffea) Sebagai bahan baku kosmetik. Fitofarmaka J Ilm Farm 2021;11:43–50. https://doi.org/10.33751/jf.v11i1.2357.
Handayani R, Muchlis F. Review: manfaat asam klorogenat dari biji kopi (coffea) sebagai bahan baku kosmetik. FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 11 (1), 43–50 2021.
Putri EYE, Santoso B, Wijaya A. Minuman Fungsional Instan dengan Kombinasi Kopi Robusta (Coffea canephora), Ekstraksi Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dan Ginseng (Panax quinquefolius L.). Pros Semin Nas Lahan Suboptimalke-9Tahun 2021, Palembang 20 Oktober 2021 2021:89–100.
Akbar A, Youfa R. Ekstraksi Antioksidan Alami Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Daun Sirsak (Annona muricata L.). React J Res Chem Eng 2020;1:15. https://doi.org/10.52759/reactor.v1i1.1.
Veneseha W F, Maulina D, Rochjana AUH. Karakteristik Penggunaan Antioksidan Dibidang Dermatologi Pada Pasein Rawat Jalan di Rumah Sakit X Periode Januaro 2022-April 2023. J Ilmu Farm Dan Kesehat 2023;1:213–37.
Azzahra F-, Fauziah V-, Nurfajriah W-, Emmanuel SW. Daun Kelor (Moringa oleifera) : Aktivitas Tabir Surya Ekstrak dan Formulasi Sediaan Lotion. Maj Farmasetika 2023;8:133. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v8i2.43662.
Fauziah AS. Formulasi dan Penentuan Nilai SPF Sediaan Lotion Ekstrak Sari Buah Jeruk Manis (Citrus x aurantium L.) sebagai Tabir Surya 2019.
Nafisah U. Formulasi Lotion Dari Limbah Penyulingan Air Mawar (Rosa Damascena Mill.). Get Press Indonesia; 2023.
Rakhmawati R, Artanti AN, Afifah EN. Pengaruh Variasi Konsentrasi Tamanu Oil terhadap Uji Stabilitas Fisik Sediaan Body Lotion. Pros. APC (Annual Pharm. Conf., vol. 4, 2019.
Indah N. Analisis Kandungan Kafein Pada Biji Kopi Robusta Coffea Canephora L. Berdasarkan Kematangan Buah yang Dihasilkan Melalui Metode Full Wash Process Dengan Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis= Analysis of Caffeine Content in Robusta Coffee Beans (Coffea cane 2025.
RI D. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1995.
Apmarja SU, Nasution MA, Nasution HM, Yuniarti R. Penetapan kadar flavonoid total dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol, fraksi n-heksan, etil asetat daun senggani (Melastoma candidum D. Don) secara spektrofotometri visibel. J Pharm Sci 2025:420–36.
Khairunnisa A, Yuniarti R, Dalimunthe GI, Rani Z. Karakterisasi, Skrining Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bunga Kecombrang (Etlingera Elatior (Jack) Rm Sm) Terhadap Staphylococcus Aureus. J Pharm Sci 2025:1033–46.
Fitri RM, Lubis MS, Dalimunthe GI, Yuniarti R. Skrining fitokimia, formulasi dan uji mutu fisik nanoserum ekstrak bonggol nanas (Ananas comosus (L.) Merr). J Pharm Sci 2023:1346–55.
Rahmi U, Dalimunthe GI, Yuniarti R, Rani Z. Formulasi sediaan patch dari ekstrak etanol daun laban (Vitex pinnata L.) sebagai antiinflamasi. J Pharm Sci 2025:87–104.
Departemen Kesehatan Indonesia. Farmakope Indonesia Edisi III. 1979.
Putri RA. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes 2023.
Agustini D, Jannah SR, Wijaya A. Minuman Fungsional Dari Kombinasi Kopi Hijau Robusta (Coffea canephora), Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dan Pasak Bumi (Eurycoma longifolia Jack). J Besemah Teknol Has Pertan 2022;1:23–32.
Zahroh H. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) Dengan Metode DPPH (1, 1-Diphenyl-2-picryl-hidrazyl) 2022.
Ilmiana R. Validasi Metode Analisis Spektrofotometri UV-Vis pada Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) 2022.
Sawiji RT, La EOJ. Uji Aktivitas Antioksidan Body Butter Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah dengan Metode DPPH. J Surya Med 2021;6:178–84. https://doi.org/10.33084/jsm.v6i2.2096.
Sawiji RT, Elisabeth Oriana Jawa La, I Komang Tri Musthika. Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Body Lotion Ekstrak Kopi Robusta (Coffea canephora) Dengan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). J Ilm Manuntung 2022;8:255–65. https://doi.org/10.51352/jim.v8i2.629.
Syaputri FN, Mulya RA, Tugon TDA, Wulandari FW. Formulasi dan uji karakteristik handbody lotion yang mengandung ekstrak etanol daun sirih merah (Piper crocatum). Farm J Sains Farm 2023;4:13–22.
Rusli N, Pandean F. Formulasi Hand And Body Lotion Antiokskidan Ekstrak Daun Muda Jambu Mete (Anacardium ocidentale L.). War Farm 2017;6:57–64.
Pratasik MCM, Yamlean PVY, Wiyono WI. Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan krim ekstrak etanol daun sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Pharmacon 2019;8:261.
Prihantini M, Wibowo DN, Azizah N, Setya NF. Formulasi Dan Uji Stabilitas Antioksidan Krim Nanopartikel Kitosan-Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) Menggunakan Metode Cycling Test. Cendekia Eksakta 2021;6.
Nawangsari D, Prabandari R, indah Kurniasih K. Uji Stabilitas dan Uji Iritasi Lotion Esktrak Daun Sirih dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin. J Pharm Sci 2023:370–80.
Hudairiah NN, Rosalinda S, Widyasanti A. Formulasi handbody lotion (setil alkohol dan karagenan) dengan penambahan ekstrak delima merah. J Teknotan 2021;15:41.
Mulana F, Syaubari, Afifah SN, Lestari IT. Formulasi Losion Ekstrak Kopi Robusta (Coffea canephora) sebagai Penangkal Radikal Bebas. KOVALEN J Ris Kim 2023;9:195–203. https://doi.org/10.22487/kovalen.2023.v9.i2.16333.
Husni, P., Ruspriyani, Y., Hasanah U. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lotion Ekstrak Kering Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii). Pap Knowl Towar a Media Hist Doc 2021;9:1–7.
Ambari Y, Saputri AO, Nurrosyidah IH. Formulasi dan uji aktivitas antioksidan body lotion ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum cannum Sims.) dengan metode DPPH (1, 1–Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). As-Syifaa J Farm 2021;13:86–96.
FEBRIANI F. Penentuan SPF (Sun Protection Factor) Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus Indica L.) Dan Aplikasinya Dalam Sediaan Lotion 2022.
Awaliana A. Standarisasi Simplisia Dan Ekstrak Kulit Buah Limau Sundai (Citrus x aurantiifolia ‘Sundai’), Penetapan Kadar Nobiletin, Serta Uji Antibakteri 2020.
Departemen Kesehatan. Materia Medika Indonesia Jilid II. Jakarta Dep Kesehat Republik Indones 1978.
Direktorat Jendral POM. Materia Medika Indonesia Jilid VI. Dep Kesehat RI Jakarta Hal 1989. https://doi.org/10.9734/IJBCRR/2017/32764.
Depkes RI. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat : Jakarta Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Ed IV 2000.
DepKes R. Materia medika Indonesia Edisi Keempat 1989:538–41, 550.
Utami YP, Umar AH, Syahruni R, Kadullah I. Standardisasi simplisia dan ekstrak etanol daun leilem (Clerodendrum minahassae Teisjm. & Binn.). J Pharm Med Sci 2017;2.
Muthmainnah B. Skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder dari ekstrak etanol buah delima (Punica granatum L.) dengan metode uji warna. Media Farmasi, 13 (2), 23–28 2017.
Agustine P, Damayanti RP, Putri NA. Karakteristik Ekstrak Kafein pada Beberapa Varietas Kopi Di Indonesia. JITIPARI (Jurnal Ilm Teknol Dan Ind Pangan UNISRI) 2021;6:78–89.
Wahid AR, Safwan S. Skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder terhadap ekstrak tanaman ranting patah tulang (Euphorbia tirucalli L.). Lumbung Farm J Ilmu Kefarmasian 2020;1:24.
Sulistyarini I, Sari DA, Wicaksono TA. Skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder batang buah naga (Hylocereus polyrhizus). Cendekia Eksakta 2020;5.
Rubianti I, Azmin N, Nasir M. Analisis Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Golka (Ageratum conyziodes) Sebagai Tumbuhan Obat Tradisional Masyarakat Bima. JUSTER J Sains Dan Terap 2022;1:7–12.
Lidia AK, Vebriola F. Formulasi Gel Ekstrak Buah Tomat dan Benzofenon serta Uji Nilai SPF. Penelit Farm Indones 2018;372:2499–508.
Melitia NPN, Audina M, Mahdiyah D. Penentuan Nilai SPF (Sun Protection Factor) dan Evaluasi Fisik Sediaan Cream Ekstrak Etanol Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Sebagai Sun Protection. J Pharm Care Sci 2023;4:1–10. https://doi.org/10.33859/jpcs.v4i1.424.
Ajhar NM, Meilani D. Skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol biji kopi arabika (Coffea arabica) yang tumbuh di daerah gayo dengan metode DPPH. Pharma Xplore J Sains Dan Ilmu Farm 2020;5:34–40.
Putri MK, Miranti GA, Dellima BREM. Formulation Lotion of Arabica Coffee (Coffea arabica L.) Fruit Peel Extract and Stability Test: Formulasi Lotion Ekstrak Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) dan Uji Stabilitasnya. J Riseta Naturafarm 2025;2:85–95.
Vinaeni AR, Anindhita MA, Ermawati N. Formulasi hand and body lotion ekstrak daun sambiloto dengan setil alkohol sebagai stiffening agent. Cendekia J Pharm 2022;6:65–75.
Wardhani OR, Daffa MN, Firdayanti RM, Andrifianie F, Iqbal M, Rahayu ID, et al. Uji Efektivitas Antioksidan Body Lotion Ekstrak Kulit Kopi Dan Biji Pepaya Sebagai Upaya Pemanfaatan Limbah. Sains Med 2025;3:97–103.