Formulasi, Evaluasi dan Aktivitas Antioksidan Sabun Padat Serbuk Nano Teh Celup Bekas
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 2641-2661
Abstrak
Latar Belakang: Sabun yang ideal tidak hanya berfungsi sebagai pembersih, tetapi juga harus mampu melindungi kulit dari dampak buruk, termasuk efek radikal bebas yang dapat mempercepat penuaan dan menyebabkan masalah kulit lainnya. Senyawa antioksidan diperlukan untuk menangkal radikal bebas. Used tea bags merupakan limbah yang masih mengandung senyawa antioksidan. Penggunaan teknologi nano diharapkan dapat meningkatkan stabilitas dan efektivitas jangka panjang dari formulasi kosmetik, termasuk sabun. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sabun padat yang mengandung serbuk nano teh celup bekas, mengevaluasi karakteristik fisik sabun, serta menguji aktivitas antioksidannya. Metode: Penelitian ini menggunakan metode True Experimental dengan rancangan Post Test Only Control Group Design. Sampel serbuk teh celup bekas diolah menjadi serbuk nano menggunakan Ball Mill. Sabun padat diformulasikan dalam tiga variasi: F0 (kontrol tanpa serbuk), F1 (mengandung serbuk teh celup bekas 1,4%), dan F2 (mengandung serbuk nano teh celup bekas 1,4%). Sediaan sabun kemudian dievaluasi karakteristik fisiknya (organoleptik, pH, stabilitas busa, kekerasan, daya bersih) dan diuji aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH. Hasil: Serbuk teh celup bekas berhasil diubah menjadi serbuk nano dengan ukuran partikel rata-rata 684,35 nm. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa serbuk dan serbuk nano teh celup bekas mengandung alkaloid, steroid, flavonoid, saponin, dan tanin. Evaluasi sabun padat menunjukkan bahwa semua formula (F0, F1, F2) memenuhi persyaratan mutu fisik. Uji aktivitas antioksidan menghasilkan nilai IC50 untuk F0, F1, dan F2 secara berurutan adalah 975,2861 µg/ml (sangat lemah), 211,3533 µg/ml (sangat lemah), dan 168,3053 µg/ml (lemah). Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa serbuk teh celup bekas memenuhi karakteristik sebagai serbuk nano. Formulasi sabun padat serbuk nano teh celup bekas memenuhi persyaratan mutu fisik dan menunjukkan adanya aktivitas antioksidan, meskipun dalam kategori lemah. Formula F2 (serbuk nano) menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih baik dibandingkan F1 (serbuk biasa) dan F0 (kontrol).
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
F HaikalM, L NabilaA, Nurrizkika, M ZarkasyiN, U Tri. Pelatihan dan Pendampingan Produksi Sabun di Jalan Kliwonan Kelurahan Tambakaji. Semarang: CV. Anagraf Indonesia; 2022.
SNI. Standar mutu sabun padat. 2016.
Tungadi R, Madania M, Aini BH. Formulasi dan Evaluasi Sabun Padat Transparan dari Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 2022;2:117–24. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i2.14060.
Pine, D.T.A, Basir, H. D. Formulasi dan Uji Mutu Sabun Padat dari Ekstrak Etanol Daun Teh (Camellia sinensis) asal Malino. Jurnal Katalisator 2022;7:131–9.
Santi I, Amirah S, Andriani I. Sosialisasi Pembuatan Teh Herbal Dalam Kemasan Teh Celup Pada Kelompok Pkk Kalabbirang, Kabupaten Takalar. Dharmakarya 2022;11:22. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i1.32667. DOI: https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i1.32667
Maulana I, Iryani A, Nashrianto H. Pemaatan Ampas Teh Sebagai Adsorben Ion Kalsium( Ca 2 + ) Dan Ion Magnesium ( Mg 2 + ) Dalam Air Sadah. Universitas Pakuan Bogor 2017:1–7.
Nurjanah N, Aprilia BE, Fransiskayana A, Rahmawati M, Nurhayati T. Senyawa Bioaktif Rumput Laut Dan Ampas Teh Sebagai Antibakteri. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 2018;21:305.
MaidawatI N, Christin. A R, Maria G, Tommi HS, Yohanes M. Pemanfaatan Limbah Teh Dalam Praformulasi Tabir Surya. Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Pendkidikan Sains UKSW 2009:99–105.
Mursal ILP, Fajriyani A, Nurfirzatullah I, Insani M, Shafira RA. Jenis-Jenis dan Ukuran Nanopartikel Dalam Sistem Penghantaran Obat yang Baik : Literature Review Articel. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 2023;9:1–5.
Yesti Y. Study of the Development of Nanoparticle Formulation Fromhylocereus Polyrhizus (Hylocereuspolyrhizus) Skin Extract As a Moisturizer in Lip Balm. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology 2023;1. https://doi.org/10.24198/ijpst.v0i0.45975. DOI: https://doi.org/10.24198/ijpst.v0i0.45975
Nurjanah N, Aprilia BE, Fransiskayana A, Rahmawati M, Nurhayati T. Senyawa Bioaktif Rumput Laut Dan Ampas Teh Sebagai Antibakteri. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 2018;21:305. DOI: https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.23086
Depkes R. Indonesia. 1995.
DepKes R. Materia medika Indonesia Edisi Keempat 1989:538–41, 550.
Syahrial S, Handayani M. Pengaruh waktu milling dengan ukuran nano serbuk daun kelor (Moringa oleifera) dan hubunganya dengan bioavailabilitas secara in-vitro dan in-vivo. AcTion: Aceh Nutrition Journal 2020;5:121. https://doi.org/10.30867/action.v5i2.213. DOI: https://doi.org/10.30867/action.v5i2.213
Destiyana OY, Hajrah, Rijai L. Formulasi Nanoemulsi Kombinasi Ekstrak Bunga Mawar (Rosa damascena Mill.) dan Ekstrak Umbi Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) Menggunakan Minyak Pembawa Virgin Coconut Oil (VCO). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences 2018;8:254–9. https://doi.org/10.25026/mpc.v8i1.331. DOI: https://doi.org/10.25026/mpc.v8i1.331
Hoten H Van. Analisis Karakterisasi Serbuk Biokeramik Dari Cangkang Telur Ayam Broiler. Rotor 2020;13:1. https://doi.org/10.19184/rotor.v13i1.18874. DOI: https://doi.org/10.19184/rotor.v13i1.18874
Rosi DH, Mulyani D, Deni R. Formulasi Sediaan Sabun Padat Transparan Minyak Atsiri Kulit Jeruk (Citrus Sinensis) (L.) Osbeck. Jurnal Farmasi Higea 2021;13:124. https://doi.org/10.52689/higea.v13i2.373. DOI: https://doi.org/10.52689/higea.v13i2.373
Widyasanti A, Farddani CL, Rohdiana D. Making Of Transparent Solid Soap Using Palm Oil Based With Addition White Tea Extracts (Camellia sinensis). Jurnal Teknik Pertanian LampungVol 2016;5:125–36.
Jamil SA, Rahayu YP, Lubis MS, Nasution HM. Uji aktivitas antibakteri formulasi sediaan sabun padat transparan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap bakteri Cutibacterium acnes. Journal of Pharmaceutical and Sciences 2023;6:1568–77. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.234. DOI: https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.234
Novita Apriyani. Utama Skripsi. Zainal Fanani*, Almunady T Panagan, Novita Apriyani 2020;22:108–18. DOI: https://doi.org/10.56064/jps.v22i3.600
Fauziah F, Zakaria N, Adriani A, Nazirah N, Kurniasih KI. Formulasi Dan Uji Stabilitas Sabun Padat Transparan Ekstrak Biji Pala (Myristica fragrans Houtt). Journal of Pharmaceutical and Sciences 2023;6:951–7. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.172. DOI: https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.172
Tomi, Indawati I. Formulasi Sediaan Sabun Padat Transparan Dari Ekstrak Etanol Daun Kemangi Dengan Konsentrasi 1, 5%, 3%, Dan 6%. Medimuh: Jurnal Kesehatan 2020;1:55–60.
Kisno Saputri R, Albari A, Nisak SC. Pengaruh Basis Minyak Terhadap Karakteristik Dan Daya Bersih Sabun Transparan Ekstrak Kulit Salak (Salacca zalacca). Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian 2022;7:91–100. https://doi.org/10.37874/ms.v7i2.311. DOI: https://doi.org/10.37874/ms.v7i2.311
Ananda TP, Febriani Y, Sudewi S. Formulasi sediaan body lotion dari ekstrak etanol buah bit (Beta vulgaris L.) sebagai pelembab kulit dan antioksidan. Journal of Pharmaceutical and Sciences 2023;6:980–8. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.51. DOI: https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.51
Blois MS. Antioxidant determinations by the use of a stable free radical. Nature 1958;181:1199–200. DOI: https://doi.org/10.1038/1811199a0
Diana Febriani, Dina Mulyati, Endah Rismawati. Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn). Prosiding Penelitian SPeSIA Unisba 2015:475–80.
Syamsul ES, Supomo, Jubaidah S. Karakterisasi Simplisia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Daun Pidada Merah (Sonneratia caseolaris L). Kovalen: Jurnal Riset Kimia 2020;6:184–90. https://doi.org/10.22487/kovalen.2020.v6.i3.15319. DOI: https://doi.org/10.22487/kovalen.2020.v6.i3.15319
Vonna A, Desiyana LS, Hafsyari R, Illian DN. Analisis Fitokimia dan Karakterisasi dari Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.). Indonesia Jurnal Bioleuser 2311;5:8–12.
Taba P, Parmitha NY, Kasim S. Sintesis Nanopartikel Perak Menggunakan Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) Sebagai Bioreduktor dan Uji Aktivitasnya Sebagai Antioksidan. Indo J Chem Res 2019;7:51–60. https://doi.org/10.30598//ijcr.2019.7-ptb. DOI: https://doi.org/10.30598//ijcr.2019.7-ptb
Mursal ILP, Fajriyani A, Nurfirzatullah I, Insani M, Shafira RA. Jenis-Jenis dan Ukuran Nanopartikel Dalam Sistem Penghantaran Obat yang Baik : Literature Review Articel. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 2023;9:1–5.
Setyarini HD, Apriani M, Cahyono L. Karakterisasi Adsorben dari Ampas Teh Tanpa Aktivasi dan Teraktivasi. Conference Proceeding on Waste Treatment Technology 2020;3:156–9.
Depkes R. Materia Medika (Indonesia Medical Materials). 1989.
Molyneux P. Penggunaan radikal bebas stabil difenilpikril- hidrazil ( DPPH ) untuk memperkirakan aktivitas antioksidan 2004;26(2): 211:1–9.
Martiningsih NW, Widana GAB, Kristiyanti PLP, Bandyopadhyay S, Mukerji J, Yenerel NM, et al. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata) dengan Metode DPPH. Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics 2016;3:332–8.
Purwanto Moch, Yulianti ES, Nurfauzi IN, Winarni W. Karakteristik Dan Aktivitas Antioksidan Sabun Padat Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrizhus). Indonesian Chemistry and Application Journal 2019;3:14. https://doi.org/10.26740/icaj.v3n1.p14-23. DOI: https://doi.org/10.26740/icaj.v3n1.p14-23
febrianti dwi rizki, ariani novia, Niah R, Jannah R. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata). Jurnal Insan Farmasi Indonesia 2019;2:1–6. https://doi.org/10.36387/jifi.v2i1.298. DOI: https://doi.org/10.36387/jifi.v2i1.298
Safitri L, Nofita N, Tutik T. Hubungan Kadar Tanin Dengan Aktivitas Antioksidan Pada Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Yang Tumbuh Di Dataran Rendah Dan Dataran Tinggi. Jurnal Farmasi Malahayati 2023;6:52–62. https://doi.org/10.33024/jfm.v6i1.8238. DOI: https://doi.org/10.33024/jfm.v6i1.8238
Aryantini D. Aktivitas Antioksidan dan kandungan tanin total ekstrak etanol daun KUPU-KUPU (Bauhinia purpurea L.). Jurnal Farmagazine 2021;8:54. https://doi.org/10.47653/farm.v8i1.537. DOI: https://doi.org/10.47653/farm.v8i1.537
MaidawatI N, Christin. A R, Maria G, Tommi HS, Yohanes M. Pemanfaatan Limbah Teh Dalam Praformulasi Tabir Surya. Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Pendkidikan Sains UKSW 2009:99–105.
Sukmaya RS, Indra I, Yulianti R, ... Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Transparan Astaxanthin. Prosiding Seminar … 2021;IX:10–9.
Pramushinta IAK, Ajiningrum PS. Formulasi Sediaan Sabun Padat Transparan Dengan Penambahan Ekstrak Biji Bunga Matahari (Helianthus annus L.). STIGMA: Jurnal Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa 2018;11:77–84. https://doi.org/10.36456/stigma.vol11.no01.a1511. DOI: https://doi.org/10.36456/stigma.vol11.no01.a1511
Tungadi R, Madania M, Aini BH. Formulasi dan Evaluasi Sabun Padat Transparan dari Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 2022;2:117–24. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i2.14060. DOI: https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i2.14060
Sugiharta S. Formulasi Dan Evaluasi Sabun Transparan Berbahan Baku Minyak Jelantah. Jurnal Buana Farma 2021;1:41–6. https://doi.org/10.36805/jbf.v1i3.165. DOI: https://doi.org/10.36805/jbf.v1i3.165
Yusan LY, Nailufa Y, Suryadih. Pembuatan Handwash: Peningkatan Kualitas Sabun UMKM. Surabaya: Scopindo Media Pustaka; 2022.
Anita sukmawati, Nur-ainee laeha, Suprapto. Efek Gliserin sebagai Humectan Terhadap Sifat Fisik dan Stabilitas Vitamin C dalam Sabun Padat. Jurnal Farmasi Indonesia 2017;14:40–7. DOI: https://doi.org/10.23917/pharmacon.v14i2.5937
Agustini W, Winarni AH. Karakteristik Dan Aktivitas Antioksidan Sabun Padat Transparan Yang Diperkaya Dengan Ekstrak Kasar Karotenoid Chlorella pyrenoidosa. Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan 2017;12:1–12. https://doi.org/10.15578/jpbkp.v12i1.379. DOI: https://doi.org/10.15578/jpbkp.v12i1.379
Oktaviani, Yuniastuti, Christijanti. Aktivitas Antioksidan dari Pati Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Pada Tikus Hiperkolestrolemia. Jurnal FMIPA 2021;9:172–7.
Silvani MA, Riga R, Agustini DM. Aktivitas Antioksidan Jamur Endofitik BS-1 yang Diisolasi dari Bunga Sambiloto Menggunakan Beras Putih sebagai Media Pertumbuhan. Jurnal Sains Dan Kesehatan 2023;5:149–56. https://doi.org/10.25026/jsk.v5i2.1734. DOI: https://doi.org/10.25026/jsk.v5i2.1734
Hasan H, Ain Thomas N, Hiola F, Nuzul Ramadhani F, Ibrahim AS. Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata) Dengan Metode 1,1-Diphenyl-2 picrylhidrazyl (DPPH). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 2022;2:67–73. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i1.10995. DOI: https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i1.10995
Melanie M, Salenussa MW, Lestario LN. Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Kuersetin Ekstrak Daun Dan Batang Melati Kosta. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 2023;11:100–6. https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2023.011.02.6. DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2023.011.02.6
Dewi TO, Dewi YSK, Sholahuddin. Kajian Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sifat Organoleptik pada Teh Herbal Kulit Buah Nanas (Ananas comous (L.) Merr.). Jurnal Sains Pertanian Equator 2021;10:1–10.