Isi Artikel Utama

Rezky Yanuarty
Siti Nurhaliza
Halik Alamsyah
Joni Tandi
Muthmainah Tuldjanah
Ayu Wulandari
Kevin Maengko
Recky Patala

Page: 2587-2600

Abstrak

Keberagaman tanaman yang tersedia di alam, mayoritas memiliki potensi sebagai sumber obat tradisional karena kehadiran metabolit sekunder dalam berbagai bagian tanaman, khususnya daun. Objek penelitian adalah daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.), spesies tumbuhan yang berlimpah metabolit sekunder mencakup alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan steroid/triterpenoid. Riset ini bertujuan membandingkan profil metabolit sekunder dalam daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.) pada fraksi n-heksana dan etil asetat. Metodologi penelitian meliputi skrining fitokimia metabolit sekunder fraksi n-heksana dan etil asetat daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.) dengan reagen pewarna dan analisis LC-HRMS. Skrining fitokimia fraksi n-heksana mengkonfirmasi keberadaan steroid, sedangkan fraksi etil asetat mengkonfirmasi flavonoid, tanin, dan steroid. Hasil identifikasi menggunakan instrumen LC-HRMS pada fraksi N-Heksan dan Etil Asetat daun cengkeh (Syzygium aromaticum L) menggunakan LC-HRMS terdapat senyawa fenolik, flavonoid dan phenilpropanoid. Pada hasil kromatogram pada fraksi N-Heksan diperoleh senyawa Rhamnetin yang memiliki persentase are sebesar 0,362% dengan area tertinggi sebesar 10954249. Sedangkan pada hasil kromatogram fraksi etil asetat diperoleh senyawa eugenol memiliki persentase are sebesar 0,37% dengan area tertinggi sebesar 33151358

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
Yanuarty, R., Nurhaliza , S., Alamsyah , H., Tandi , J., Tuldjanah , M., Wulandari , A., Maengko , K., & Patala , R. (2026). Profil senyawa metabolit sekunder dari fraksi n-heksana dan etil asetat daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.) menggunakan LC-HRMS. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 9(3), 2587–2600. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v9i3.1138
Bagian
Original Articles

Referensi

Ugha, K. B., Indriarini, D. I., & Koamesah, S. M. J. Uji Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Etanol Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum l.) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli Secara In-Vitro. Cendana Medical Journal. 2019; 17(2), 149–157. http://ejurnal.undana.ac.id/CMJ/article/view/1779

Utami, L. A., Wahyuni, W. T., Mubarik, N. R., & Astuti, R. I. Endophytic Bacteria Of Clove (Syzygium aromaticum L.) Leaves Produce Metabolites With Antioxidant And Anti-Aging Properties. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 2023; 13(7), 241–250. https://doi.org/10.7324/JAPS.2023.93258 DOI: https://doi.org/10.7324/JAPS.2023.93258

Putri, Y. S., Subiyono, S., & Wasilah, S. Z. Uji Daya Antifungi Minyak Atsiri Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Pertumbuhan Jamur Aspergillus flavus Secara In Vitro. Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta. 2019.

Putri, F. E., Diharmi, A., & Karnila, R. Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Pada Rumput Laut Coklat (Sargassum plagyophyllum) Dengan Metode Fraksinasi. Jurnal Teknologi Dan Industri Pertanian Indonesia, 2023; 15(1), 40–46. https://doi.org/10.17969/jtipi.v15i1.23318 DOI: https://doi.org/10.17969/jtipi.v15i1.23318

Megha N. M and Sabale A. B. Antimicrobial, Antioxidant and Haemolytic Potential of Brown Macroalga Sargassum. World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 2014; 3(8): 2091-2104.

Hatami, F., Tahmasbi, F., & Hatami Shahmir, E. Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Steroid Dari Daun Cemara NataL (Cupressus funebris Endl.) Neuropsychology, 2017; 3(8), 85–102.

Yanuarty, R., Tuldjanah, M., & Wulandari, A. Aphrodisiac Activity of Clove Leaves (Syzygium aromaticum L.) Ethanol Extract and Fractions in Wistar rats. Sciences of Phytochemistry. 2024; 3(1), 54–59. https://doi.org/10.58920/sciphy0301183 DOI: https://doi.org/10.58920/sciphy0301183

Muthmainah Tuldjanah, Sasdila, Rezky Yanuarty, Ayu Wulandari, Joni Tandi. Determination of Secondary Metabolite Levels in Ethanol Extract of Clove leaves (Syzygium aromaticum L.) Using LC-HRMS Methods. Jurnal Biologi Tropis. 2024; 24 (1b) 241-249. https://doi.org/10.29303/jbt.v24i1b.7975 DOI: https://doi.org/10.29303/jbt.v24i1b.7975

Raharjo, T. J. Liquid Chromatography High Resolution Mass Spectrometry (LC- HRMS) (pp. 4-5). Universitas Gadjah Mada. https://lppt.ugm.ac.id/wp- content/uploads/sites/718/2022/06/03- Desain-Newsletter-LPPT-LCHRMS- 2022; June-22.pdf

Khafid, A., Wiraputra, M. D., Putra, A. C., Khoirunnisa, N., Putri, A. A. K., Suedy, S. W. A., & Nurchayati, Y. UJi Kualitatif Metabolit Sekunder pada Beberapa Tanaman yang Berkhasiat sebagai Obat Tradisional. Buletin Anatomi Dan Fisiologi. 2023; 8(1), 61–70. https://doi.org/10.14710/baf.8.1.2023.61-70 DOI: https://doi.org/10.14710/baf.8.1.2023.61-70

Makalunsenge, M. O., Yudistira, A., & Rumondor, E. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi dari Callyspongia aerizusa yang Diperoleh dari Pulau Manado Tua. Pharmacon. 2022; 11(4), 1679–1684.

Nuari, S., Anam, S., & Khumaidi, A. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.Weber) Briton & Rose). Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e- Journal), 2017; 3(2), 118-125. https://doi.org/10.22487/j24428744 .o.vo.io.8771 DOI: https://doi.org/10.22487/j24428744.0.v0.i0.8771

Monica Sandy, Tatiana Siska Wardani, Anita Dwi Septiarini. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak, Fraksi N-Heksan, Fraksi Etil Asetat, Fraksi Air Daun Pegagan (Centella Asiatica (L.) Urb) Terhadap Escherichia coli ATCC 25922. Media Farmasi Indonesia. 2021; 16 (2), 1683 - 1692. DOI: https://doi.org/10.53359/mfi.v16i2.184

Wahdaningsih Sri, Dian S, Inarah F. Uji Aktivitas Afrosiak Ekstrak Etanol 70% Daun Tapak Liman Pada Mencit Putih Jantan Galur BALB/C. Skripsi. Pontianak : Fakultas Kedokteran, Universitas Tanjungpura. 2012

Rusdi, N. K., Hikmawanti, N. P. E., Maifitrianti, M., Ulfah, Y. S., & Annisa, A. T. Aktivitas Afrodisiaka Fraksi Dari Ekstrak Etanol 70% Daun Katuk (Sauropus androgynus (L). Merr) Pada Tikus Putih Jantan. Pharmaceutical Sciences and Research, 2018 ; 5(3), 3 DOI: https://doi.org/10.7454/psr.v5i3.4100

Tanaya, V., Retnowati, R., & Suratmo, S. Fraksi Semi Polar Dari Daun Mangga Kasturi (Mangifera casturi Kosterm) . Doctoral dissertation, Brawijaya University. 2015.

AL, A. Q., Mawarni, I., Amar, I. N., & Sulaeman, D. I. Kajian Efek Ekstrak Tumbuhan Terkait Libido Mencit (Mus musculus L). Jantan. Biology and Biology Education Journal, 2025 ; 2(01), 11-22. DOI: https://doi.org/10.62330/bioteach.v2i01.129

Siti, S. K. Perbandingan Uji Efek Afrodisiak Beberapa Tanaman Herbal Pada Tikus Putih Jantan Hipertensi (Doctoral Dissertation, Universitas Andalas). 2000.

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama