Phytochemical screening and antioxidant activity test of kedondong leaf ethanol extract (Spondias dulcis Soland. ex Forst. fil) with DPPH method
Article Sidebar
Main Article Content
Page: 177-188
Abstract
Antioxidants are compounds that can ward off free radicals and prevent damage caused by free radicals. Free radicals are unstable and reactive molecules formed from unpaired electrons that can cause damage to the skin. To protect the body's skin from free radicals, it can be overcome by using an antioxidant compound. One is kedondong leaves, which contain polyphenolic compounds known to have antibacterial and antioxidant properties. This study aimed to conduct phytochemical screening and determine the antioxidant activity of ethanol extract of kedondong leaves with the DPPH method. This study was conducted experimentally, where the sample used was kedondong leaves. The stages of research include sample preparation, plant identification, making simplisia, phytochemical screening on kedondong leaf extract and simplisia, then antioxidant activity tests were carried out on kedondong leaf ethanol extract using the DPPH method (1,1-diphenyl -2-picrylhydrazil) at a maximum wavelength of 516 nm, as a positive control vitamin C was used. The research on phytochemical screening showed that ethanol extract of kedondong leaves contains secondary metabolite compounds, namely tannins, saponins, alkaloids, flavonoids, steroids, triterpenoids, and glycosides. In testing, the antioxidant activity of ethanol extract of kedondong leaves showed very strong antioxidant activity with an IC50 of 44.855 μg/ml, and vitamin C had very strong antioxidant activity with an IC50 of 4.44 μg/ml.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Abdul, S.W., Hasan, A. H. dan Alamsyah, A., (2021). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Jantung Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Dengan Metode 1, 1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl (DPPH). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 1(3), 136-141.
Acharyya, S., Dash, G. K., Mondal, S. dan Dash, S. K. 2010. Studies on Hypoglycaemic Activity of the Different Extracts of Spondias mangifera Willd. Root. Journal of Pharmaceutical and Technology, 2 (3).
Adhiwijaya, R. P., Sugata, M., & Jo, J. (2021). Analisis Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kedondong (Spondias dulcis) Menggunakan Response Surface Methodology [Analyzing the Antioxidant Activity of Ambarella Leaf Extract (Spondias dulcis) using Response Surface Methodology] (Doctoral dissertation, Universitas Pelita Harapan).
Afandi, M. R. Z., Iswandi, I., & Safitri, C. I. N. H. (2021, October). Formulasi dan Stabilitas Mutu Fisik Ekstrak Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) sebagai Body Butter. In Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek) (pp. 359-365).
Agus, C., Adriyanti, D. T., Syahbudin, A., & Basori, A. F. (2010). Tanaman Langka Indonesia Di KP4 UGM. Yogyakarta: Gadja Mada University Press.
Alyidrus, R., Syamsu, A. S. I., & Nurjannah, N. (2021). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sawo Manila (Acrhras zapota L.) Menggunakan Metode DPPH (1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazil). Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 16(1), 1-7.
Anwar, S.K., Alfu, L., Panji, R.S., Cikra, I.N.H. 2021. Formulasi dan Stabilitas Mutu Fisik Ekstrak Temu Kunci (Boesenbergia pandurata Roxb.) Sebagai Body Butter. Artikel Pemakalah Paralel. 381.
Apriyani, T. 2021. Uji aktivitas antioksidan & spf (sun protection Factor) Ekstrak Polar Dan Non Polar Daun Kedodong (Spondias Dulcis Parkinson) Secara Invitro. Skripsi. Padang: Fakultas Farmasi. Universitas Perintis Indonesia.
Arief, M. dan Fareed, S. 2010. Pharmacognostic Investigation and Authentication of Potentially Utilized Fruit Spondias mangifera (Willd). International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 2(1).
Balqis, U., Fauzi, M., Na, Z., Nazaruddin, N., Daud, R., Hamzah, A., … & Darniati, D. (2019). 16. healing process of burns (vulnus combustion) degrees iib using mixed leaf (spondias dulcis f.) fresh and dry with vaselin in rats (rattus norvegicus). Jurnal Medika Veterinaria, 13(1), 114-124. https://doi.org/10.21157/j.med.vet..v13i1.4310
Bintang, Maria. (2010). Biokimia Teknik Penelitian. Jakarta: Erlangga
Clarissa, C., Claudia, G., Putri, M., Handoyo, C., Firdayanti, S., Milka, M., … & Kiyat, W. (2019). Review: ekstraksi pektin dari limbah kulit kedondong (spondias dulcis) dan pemanfaatannya sebagai edible coating pada buah. Ijca (Indonesian Journal of Chemical Analysis), 2(01). https://doi.org/10.20885/ijca.vol2.iss1.art1
Dachriyanus. (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi. Padang: Universitas Andalas Press. Hal. 1, 7, 8
Depkes RI. 1985. Cara Pembuatan Simplisia. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Depkes RI. 1989. Materia Medika Indonesia (Jilid V). Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia (Jilid 6). Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Dewi, Lale Budi Kusuma, dkk., 2017. Teh Daun Kedondong (Spondias Dulcis L) terhadap Kadar Kolesterol Total pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus). Mataram: Jurusan Analis Kesehatan Politeknik Kesehatan Kemenkes. Quality Jurnal Kesehatan. Vol. 11 No. 2.
Endarini, L.H. 2016. Farmakognosi Dan Fitokimia. Jakarta Selatan: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. 11-135.
Ganjar & Rohman. (2007). Kimia Farmasi Analisis, Cetakan Kedua. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Ginting, O.S.Br. 2022. Buku Ajar Obat Tradisional. Medan: Guepedia Group
Gitari, N., Bagus, I., & Putra, I. (2017). Potensi nanopartikel alginat- kitosan - ekstrak daun kedondong hutan (spondias pinnata (l.f.) kurz.) dalam penatalaksanaan tuberkulosis dan multi drug resistance tuberculosis (mdr-tb). Indonesian Journal of Fundamental Sciences, 3(2), 135. https://doi.org/10.26858/ijfs.v3i2.4785
Gunawan, H., Sugiarti,Wardani, Marfuah., & Mindawati, N. (2019). 100 Spesies Pohon Nusantara Target Konservasi Ex Situ Taman Keanekaragaman Hayati. Bogor: IPB Press.
Habibi, A. I., Firmansyah, R. A., & Setyawati, S. M. (2018). Skrining fitokimia ekstrak n-heksan korteks batang Salam (Syzygium polyanthum). Indonesian Journal of Chemical Science, 7(1), 1-4.
Hanani, E. 2015. Analisis Fitokimia. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Handayani, F., Anita, A., dan Helen, N. 2019. Karakteristik Dan Skrining Fitokimia Simplisia Daun Selutui Puka (Tabernaemontana macracarpa Jack). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina. 4 (1). 51-52.
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Edisi I. Bandung: ITB Press.
Harseno, S., Mooduto, L., & Prasetyo, E. (2016). Daya antibakteri ekstrak daun kedondong bangkok (spondias dulcis forst.) terhadap bakteri enterococcus faecalis antibacterial potency of kedondong bangkok leaves extract (spondias dulcis forst.) against enterococcus faecalis bacteria. Conservative Dentistry Journal, 6(2), 110. https://doi.org/10.20473/cdj.v6i2.2016.110-116
Hasanah, N., & Handayani, A. (2018). Uji Toksisitas Dan Uji Fitokimia Ekstrak Daun Kedondong (Spondias dulcis Parkinson). Edu Masda Journal, 3(1), 13-23
Hasibuan, A. S., Edrianto, V., & Purba, N. (2020). Skrining fitokimia ekstrak etanol umbi bawang merah (Allium cepa L.). Jurnal Farmasimed (JFM), 2(2), 45-49.
Hutapea, J.R. 1994. Invetarisasi Tanaman Obat Indonesia, Edisi III. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan: Depkes RI.
Indrawati, N.L., dan Razimin., 2013. Bawang Dayak Si Umbi Ajaib Penakluk Aneka Penyakit. Jakarta: Agro Media Pustaka.
Irawan, T. A., (2019). Potensi Kedondong (Spondias dulcis) Sebagai Repellent Anti Nyamuk Aedes aegypti (Diploma Thesis, Universitas Muhammadiyah Surabaya).
Irianti, T.T., Kuswandi., Nuranto, S., dan Purwanto. 2021. Antioksidan dan Kessehatan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Iskandar, B. Dea, D.P., Ferdy, F., Neni, F., Dan Tiara. 2019. Evaluasi Sifat Fisik Dan Ujia Kelembaban Sediaan Losion Yang Dijual Secara Online-Shop. Jurnal Dunia Farmasi. 4(1). 10-11.
Lestari, D., Kartika, R., & Marliana, E. (2019, July). Antioxidant and anticancer activity of Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb on leukemia cells L1210. In Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1277, No. 1, p. 012022). IOP Publishing.
Lestari, D., Muthia, D. MA., Jati, P., dan Lidya, H.S., 2021. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Mangga Kasturi (Mangifera casturi Kosterm.). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 3(3). 163-164.
Mailana, D., Nuryanti., dan Harwoko. 2016. Formulasi Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak Etanolik Daun Alpukat (Persea Americana Mill.). Acta Pharmaciae Indonesia. 4(2). 9-10.
Mayasari, U., Melfin, T.L. 2018. Karakteristik Simplisia Dan Skrining Fitokimia Daun Jeruk Lemon (Citrus limon (L.) Burm.f.). KLOROFIL. 2(1). 8-10.
Melasasi, I., Fitriana, A. S., & Febrina, D. (2021, November). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Nangka (Musa Paradisiaca Var. Formatypicaatu) dengan Metode DPPH (2, 2-Diphenyl-1-Picrylhydrayl). In Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (pp. 495-503).
Molyneux P. (2004). The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin Journal of Science Technology. 26 (2): 211-219.
Mulangsri, D. A. K., Budiarti, A., & Saputri, E. N. (2017). Aktivitas antioksidan fraksi dietileter buah mangga arumanis (Mangifera indica L.) dengan metode DPPH. Jurnal Pharmascience, 4(1).
Ningsih, A. W., Klau, I. C. S., & Wardani, E. P. (2021). Studi Formulasi Hand Body Lotion Ekstrak Etanol Kunyit (Curcuma domestica val.). FARMASIS: Jurnal Sains Farmasi, 2(1), 32-37.
Noer, Z., Ritonga, S.I. 2021. Alat-Alat Laboratorium Tingkat Universitas Katagori II. Medan: Guepedia Group.
Nurulita, N. A., Sundhani, E., Amalia, I., Rahmawati, F., & Utami, N. N. D. (2019). Uji aktivitas antioksidan dan anti aging body butter dengan bahan aktif ekstrak daun kelor. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 17(1), 1-8.
Prasongko, E. T., Lailiyah, M., & Muzayyidin, W. (2020). Formulasi dan uji efektivitas gel ekstrak daun kedondong (Spondias dulcis F.) terhadap luka bakar pada tikus Wistar (Rattus novergicus). Jurnal Wiyata: Penelitian Sains dan Kesehatan, 7(1), 27-36.
Purbasari, I., Susanti, D., & Lestarini, N. (2023). Efektivitas ekstrak daun mangifera indica l. menghambat candida albicans pada plat resin akrilik heat-cured. E-Gigi, 11(2), 161-169. https://doi.org/10.35790/eg.v11i2.44596.
Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Penerbit Pustaka Pelajar
Rosyidah, A.A. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air, Ekstrak Etanol, dan Ekstrak Metanol Daun Kedondong (Spondias dulcis) dengan Menggunakan Metode DPPH. Skripsi. Malang : Fakultas Sain Dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim
Rusliyanti, S.Y.C., Erna, F., dan Cikra, I.N.H.S. 2021. Formulasi Dan Stabilitas Mutu Fisik Sediaan Body Butter Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma mangga) Val. Artikel Pemakalah Paralel. 387-388.
Sajiwi, P.T., Elisabeth, O.J.L., Agustina, N.Y. 2020. Pengaruh Formulasi Terhadap Mutu Fisik Body Butter Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus). Journal Indonesian Pharmacy and Natural Product. 3(1). 37-38.
Satiadarma, K., Mulja, M., Tjahjono, D.H., Kartasasmita, R.E. (2004). Asas Pengembangan Prosedur Analisis. Edisi Pertama. Surabaya: Airlangga University Press. Halaman 49, 87 - 93.
Sawiji, R. T., & Elisabeth, La. O. J. (2022). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Body Butter Ekstrak Etanol Umbi Bit (Beta Vulgaris L.) Dengan Metode Dpph. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(1), 173-180.
Sawiji, R. T., & La, E. O. J. (2022). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Body Butter Ekstrak Etanol Umbi Bit (Beta Vulgaris L.) Dengan Metode Dpph. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(1), 173-180
Supomo., Hayatus, S., Eka, S., Kintono., Hardi, A., dan Noorcahyati. 2018. Khasiat Tumbuhan Akar Kuning Berbasis Bukti. Yogyakarta : Nas Media Pustaka.
Supriningrum, R., Sundu, R., Sentat, T., Niah, R., & Kumalasari, E. (2021). Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Batang Sekilang (Embelia borneensis Scheff.). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 6(2), 196-205
Suradnyana, I.G.M., I Komang, G.M., Nyoman, B.S. 2022. Optimasi Kombinasi Cocoa Butter Dan Milk Butter Sebagai Basis Body Butter Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava Linn). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 4(2). 197.
Syarifah, T. (2019). Farmakognosi Dasar SMK/SMA. Yogyakarta: ANDI
Wewengkang, D. S., dan Rotinsulu, H. 2021. Galenika. Lakeisha, Klaten
Wulansari, A. N. (2018). Alternatif cantigi ungu (Vaccinium varigiaefolium) sebagai Antioksidan. Farmaka, 16(2).
Yudono, Bambang. (2017). Spektrofotometri. Palembang: Penerbit Simetri.
Zeline, M., Aryati, F., & Indriyanti, N. (2020). Kajian literatur potensi tanaman-tanaman obat untuk mengatasi luka bakar. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 12, 152-155. https://doi.org/10.25026/mpc.v12i1.418