Antibacterial Activity Test of a Combination Gel Containing Ethanol Extracts of Sintrong Leaves (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore) and Scallion (Allium fistulosum L.)
Article Sidebar
Main Article Content
Page: 919-938
Abstract
Skin diseases are the most common type of skin disease in tropical countries like Indonesia. One of the main causes is bacterial infection. Sintrong leaves (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore) and scallion (Allium fistulosum L.) contain secondary metabolites with antibacterial potential. The objective of the research was to determine the antibacterial activity of sintrong leaf extracts (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore) and scallion (Allium fistulosum L.) formulated in gel form. This research was experimental in nature with the preparation of gel preparations using variations in the ratio of sintrong leaf extract (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S.Moore) and spring onion (Allium fistulosum L.) (2:3, 2:2, 3:2). Evaluation parameters included organoleptic tests, homogeneity, pH, viscosity, spreadability, and adhesiveness. Antibacterial activity was tested by the disc diffusion method on Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis using clindamycin as a positive control and gel base as a negative control. The results showed that all formulas met the physical criteria of gel preparations with a pH of 5.1–5.8, viscosity of 23726–38580 cPs, spreadability in the range of 5–7 cm, and adhesiveness of >4 seconds. Antibacterial activity showed a zone of inhibition in all formulas, with the largest diameter in formula F3 (3:2), with an average inhibition diameter of 18.23 ± 0.67 mm on Staphylococcus aureus and 17.51± 0.30 mm on Staphylococcus epidermidis, which is categorized as strong.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
References
Syahputri H, Pertiwi NN, Sari SR, Simanjuntak MN, Sari M, Andry M, et al. Antibacterial Activity and Thin-Layer Chromatography (KLT) Ethanol Extract of Dragon Scale Leaves (Drymoglossum piloselloides (L.) C. Presl) Against Bacteria Staphylococcus epidermidis. Jurnal Biologi Tropis 2024;24:431–40. https://doi.org/10.29303/jbt.v24i3.7442.
Lestari HD, Asri MT. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Staphylococcus epidermidis. LenteraBio 2021;10:302–8.
Anggraeni PP, Chatri M, Advinda L, Violita. Karakteristik Saponin Senyawa Metabolit Sekunder pada Tumbuhan. Serambi Biologi 2023;8:251–8.
Vebiola KV, Emma H, Simbala I, Lifie K, Mansauda R. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sesewanua (Clerodendron Squamatum Vahl.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan Salmonella typhi. Jurnal Mipa 2020.
Seko HM, Sabuna AC, Ngginak J. Ekstrak Etanol Daun Ajeran Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus Aureus. Jurnal Biosains 2021;7:1–9. https://doi.org/10.24114/jbio.v7i1.22671.
Rianti EDD, Tania POA, Listyawati AF. Kuat medan listrik AC dalam menghambat pertumbuhan koloni Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Bioma : Jurnal Ilmiah Biologi 2022;11:79–88. https://doi.org/10.26877/bioma.v11i1.9561.
Salim M, Gestiwana O, Kamilla L. Efektivitas Sediaan Sabun Wajah Cair Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Metode Difusi. Jurnal Laboratorium Khatulistiwa 2023;7:85–96.
Goetie IH, Sundu R, Supriningrum R. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Sekilang (Embelia borneensis Scheff) Terhadap Bakteri Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus menggunakan metode disc diffusion. Jurnal riset kefarmasian indonesia 2022;4:144–55.
Muharni S, Yessi F, Olyvia P. Formulasi Dan Uji Efektivitas Sediaan Salep Ekstrak Etanol Daun Sintrong (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S.Moore) Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Pada Marmut Jantan (Cavia porcellus). Journal of Pharmaceutical And Sciences 2023;6:598–606.
Adjatin A, Dansi A, Badoussi ME, Loko LYE, Dansi M, Gbaguidi FA, et al. Phytochemical screening and toxicity studies of Crassocephalum rubens (Juss. ex Jacq.) S. Moore and Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore consumed as vegetable in Benin. J Chem Pharm Res 2013;5:160–7.
Maimunah S, Anggia HP, Mayasari U. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Sintrong (Crassocephalum crepidiodies) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Pembelajaran Dan Biologi Nukleus 2020;6:103–11.
Nurasni, Elfia N. Uji antibakteri gel hand sanitizer ekstrak daun bawang (Allium fistulosum) tehadap bakteri Staphylococcus aureus. Journal Of Pharmaceutical And Sciences 2023;6:1670–4. https://doi.org/10.29103/jtku.v10i1.4179.
Kurniasih A. Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Bawang Daun (Allium fistulosum L.) Dan Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Bakteri Stapylococcus aureus. Politeknik Harapan Bersama, 2021.
Karnelasatri, Trisina J, Yeziel TSY, Febiani F. Uji Efek Antibakteri Kombinasi Daun Gedi Dan Daun Kumis Kucing Terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2024;6:407–21.
Rafliza R, Munandar Nasution H, Dalimunthe GI, Elysa DMP. Uji aktivitas antibakteri fraksi n-heksana dan etil asetat daun bandotan (Ageratum conyzoides L.) terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis. Journal of Pharmaceutical and Sciences 2020;2024:216–25. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.
Ferdyani S, Yuniarto PF, Savitri L. Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi Linn) terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal Kesehatan Mahasiswa UNIK 2020;2:30–42.
Kemenkes RI. Farmakope Herbal. 2nd ed. Jakarta: Kementerian Kesehatan Rebuplik Indonesia; 2017.
Depkes RI. Parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat. Jakarta: Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.; 2000.
Ningtias A, Rani Z. Simplicia Characteristics and Phytochemical Screening of Buni Fruit (Antidesma bunius L. Spreng). Indonesian Journal of Science and Pharmacy 2023;1:1–7.
Depkes RI. Materia Medika Indonesia. Jilid IV. 4th ed. Jakarta: Departemen Kesehatan RI; 1995.
Rasydy LOA, Supriyanta J, Novita D. Formulasi Ekstrak Etanol 96% Daun Sirih Hijau (Piper Betle L.) Dalam Bedak Tabur Anti Jerawat Dan Uji Aktivitas Antiacne Terhadap Staphylococcus Aureus. Jurnal Farmagazine 2019;6:18–26. https://doi.org/10.47653/farm.v6i2.142.
Afnizar M, Mahdi N, Zuraidah. Uji Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Daun Mahkota Dewa Phaleria macrocarpa Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Prosiding Seminar Nasional Biotik 2016:293–300.
Nugrahani TKIM, Karauwan FA, Sambou CN, Lengkey YK. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Salam Syzygium polyanthum Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Biofarmasetikal Tropis 2020;3:46–53.
Jumardin W, Masnawati. Uji Daya Hambat Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera coliforlia (Ten.) Steenis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli. As-Syifaa 2015;7:219–28.
Helpa AU, Nofita, Marcelia S. Uji Aktivitas Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.) Dan Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Sebagai Antibakteri Pada Salmonella typhi. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan 2024;11:185–226.
Amin Nasution M, Sari M, Andry M, Syahputri H, Novranda Pertiwi N. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dan Salmonella typhi. Jurnal Dunia Farmasi 2023;7:125–36.
Yusu AL, Nugraha D, Wahlanto P, Indriastuti M, Ismail R, Himah FA. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Gel Ekstrak Buah Pare (Momordica Charantia L.) Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940. Pharmacy Genius 2022;01:50–61.
Wulandari A, Rustiani E, Andini S, Sinaga D. Formulasi Sediaan Emulgel Ekstrak Daun Ungu Dengan Penambahan Bioenhancer Ekstrak Lidah Buaya. Jurnal Fitofarmaka Indonesia 2023;10:29–34. https://doi.org/10.33096/jffi.v9i2.864.
Hastuti R, Rezeki SNE, Nofriyaldi A. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana Mill). Pharmacoscript 2020;3:150–61.
Lumentut N, Jaya HE, Melindah ER. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya. JURNAL MIPA 2020;9:42–6.
Novita R, Munira, Hayati R. Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Etanol Pliek U Sebagai Antibakteri. Jurnal AcTion : Aceh Nutrition Journal 2017;2:103–8.
Anggraeni R. Uji Karakteristik Simplisia Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). JIFI (Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda) 2020;3:32–8.
Handayani F, Apriliana A, Novianti I. Karakterisasi Dan Skrining Fitokimia Simplisia Buah Selutui Puka (Tabernaemontana macracarpa Jack). As-Syifaa Jurnal Farmasi 2020;12:9–15.
Lismandaria N, Elysa Putri Mambang D, Munandar Nasution H, Putri Rahayu Y. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sedingin (Kalanchoe pinnata (Lam) Pers) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhimurium. Farmasainkes : Jurnal Farmasi, Sains, Dan Kesehatan Masyarakat 2023;3:58–70.
Alviola BA, Amin A, Mun’im A, Radji M. Rasio Nilai Rendamen dan Lama Ekstraksi Maserat Etanol Daging Buah Burahol (Stelecocharpus burahol) Berdasarkan Cara Preparasi Simplisia. Makassar Natural Product Journal 2023;3:176–84.
Anisa Shevia Barutu L, Munandar Nasution H, Putri Rahayu Y, Fithri Pulungan A. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Terong Hijau (Solanum Melongena) Dalam Kebocoran Dna Dan Protein Bakteri. Jurnal Kesehatan Masyarakat 2025;9:5016–25.
Robinson T. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. VI. Bandung: ITB; 1995.
Ergina E, Nuryanti S, Pursitasari ID. Uji kualitatif senyawa metabolit sekunder pada daun palado (Agave angustifolia) yang diekstraksi dengan pelarut air dan etanol. Jurnal Akademika Kimia 2014;3:165–72.
Harborne JB. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. II. Bandung: Institut Teknologi Bandung; 1987.
Katili YI, Wewengkang DS, Rotinsulu H. Uji Aktivitas Antimikroba Dari Jamur Laut Yang Berasosiasi Dengan Organisme Laut Karang Lunak Lobophytum sp. Pharmacon 2020;9:108–15.
Mangkey TEL, Yamlean PVY, Siampa JP. Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Gel Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Menggunakan Basis Na-CMC Dan Karbopol Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Pharmacon 2023;12:127–32.
Davis WW, Stout TR. Disc Plate Method of Microbiological Antibiotic Assay I. Factors Influencing Variability and Error1. Appl Microbiol 1971;4:659–65.
Abrori J, Siska WT, Setiarini AD. Uji Aktivitas Anti Bakteri Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi l.) Terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. MEJORA : Medical Journal Awatara 2024;2:53–76.
Elmitra, Yahdian R, Naufal A. Uji Aktivitas Krim Antibakteri Ekstrak Kulit Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Pharmacy 2021;8:17–36.
Purwanda I. Formulasi Dan Uji Aktivtas Antibakteri Pada Krim Ekstrak Etanol Daun Jelatang (Urtica Dioica L.) Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes. Indonesian Journal of Health Science 2024;4:76–83.
Thomas NA, Tungadi R, Latif SM, eka SM. Pengaruh Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Gel Lidah Buaya (Aloe Vera). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education 2023;3:316–24. https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i2.18050.
Tasman RS, Arisanty A, Stevani H. Pengaruh Penggunaan Peningkat Penetrasi Propilen Glikol terhadap Laju Difusi Polifenol dalam Gel Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Ilmiah Medicamento 2023;9:96–105. https://doi.org/10.36733/medicamento.v9i2.7061.
Hana PGW, Fatimawali, Antasionasti I. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing Botol (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium acne penyebab jerawat. Pharmacon 2021;10:1087–93.
Nurhayu M, Reni Y, Hasrawati. Analisis Metabolit Sekunder Dan Antibakteri Daun Sintrong (Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore) Terhadap Escherichia coli. Meditory 2022;10:157–65.
Stefany KS, Tangel S, Sientje SM, Irma ML, Sam RU. Uji Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Pangi (Pangium edule Reinw). Jurnal LPPM Bidang Sains Dan Teknologi 2024;9:67–77.
Tintingon PC, Kalalo JGK, Walean M. Formulasi dan uji aktivitas antibakteri sediaan gel ekstrak etanol kulit buah pisang goroho (Musa acuminafe L.) terhadap Staphylococcus aureus. Pharmacy Research Journal 2024;1:6–12.
Putri AE, Handayani K. Formulasi Gel Ekstrak Batang Pepaya Sebagai Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Urnal Sains Dan Kesehatan 2020;4:1–7.
Zahira Ahmad M, Sari Lubis M, Indrayani Dalimunthe G, Rani Z. Formulasi Dan Karakteristik Fisik Krim Nano Ekstrak Bonggol Nanas (Ananas comosus (L) Merr) sebagai Anti-Aging. Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan 2024;8:241–51.
Angga SY, Kadek MRD, Dewi C. Formulasi Gel Anti Jerawat Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.) Dan Lidah Buaya (Aloe vera (L.) Burm. f.) Berbasis Sodium Alginate Dan Uji Aktivitas Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Jurnal Farmasi Malahayati 2020;3:162–77.
Minanda GPF, Lase I, Malem BKR, Lubis R, Piska F. Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kerai Payung (Fillicium Decifiens) Terhadap Bakteri Propionibacterium acne dan Staphylococcus epidermis. Prima Medical Journal 2023;8:23–9. https://doi.org/10.34012.
Muflihunna A, Syarif S, Mursyid M. Formulasi Dan Evaluasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak Etanol Kulit Buah Apel (Phyrus mallus L) Sebagai Antioksidan. Jurnal Kesehatan 2019:35–44. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.28429.49125.
Estefania VK, Nasri N, Dharmawan SH, Fitri R, rani Z, Fauzan LM. Formulasi Sediaan Gel dari Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Penyembuh Luka Sayat Pada Tikus Jantan (Rattus norvegicus). Herbal Medicine Journal 2022;5:12–8.
Roy D, Das S, Panda M, Sultana S, Mandal M, Sil I, et al. Formulation, Evaluation and Release Kinetics of Low Viscosity Metronidazole Gel with Varying Amount o f Carbopol. Indian J Sci Technol 2022;15:2690–8. https://doi.org/10.17485/IJST/v15i48.2145.
Emelda, Azizah NS, Dinda AP. Formulasi Dan Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Ganggang Hijau (Ulva lactuca Linn.). Jurnal Insan Farmasi Indonesia 2020;3:271–80. https://doi.org/10.36387/jifi.v3i2.654.
Mursyid AM. Evaluasi Stabilitas Fisik Dan Profil Difusi Sediaan Gel (Minyak Zaitun). Jurnal Fitofarmaka Indonesia 2017;4:205–11.
Megantara INAP, Megayanti K, Wirayanti R, Esa IBD, Wijayanti NPAD, Yustiantara PS. Formulasi Lotion Ekstrak Buah Raspberry(Rubus rosifolius) Dengan Variasi Konsentrasi Trietanolamin Sebagai Emulgator Serta Uji Hedonik Terhadap Lotion. Jurnal Farmasi Udayana 2017;6:1–5.
Lestari TP. Formulasi Dan Stabilitas Mutu Fisik Sediaan Gel Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol Sebagai Gelling Agent. Journal of Herbal, Clinical and Pharmaceutical Science 2024;5:130–8. https://doi.org/10.30587/herclips.v5i02.7373.