Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oleifera) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 648-657
Abstrak
Radikal bebas dapat berasal dari dalam tubuh manusia hasil proses metabolisme dari reaksi kimia dalam tubuh dan radikal bebas dari luar tubuh atau lingkungan diantaranya berasal dari asap kendaraan bermotor, polusi udara oleh pabrik, bahan kimia industri, bahan makan dan minuman, asap rokok, radiasi dan sinar matahari. Antioksidan merupakan komponen yang dapat mencegah sel atau molekul teroksidasi dengan cara mendonorkan electron atau atom hydrogen pada radikal bebas. Dampak reaktivitas senyawa radikal bebas dapat berupa kerusakan sel atau jaringan, penyakit degeneratif hingga penyakit kanker. Salah satu benalu pada tumbuhan kelor yakni Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder antara lain alkaloid, flavonoid dan saponin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki aktivitas sebagai antioksidan menggunakan metode 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl (DPPH). Metode penelitian yakni eksperimental laboratorium dengan 5 konsentrasi 3 kali ulangan, selanjutnya pengujian aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan metode DPPH pada panjang gelombang 517 nm dan menggunakan Spektrofotometer UV-Vis. Berdasarkan hasil penelitian uji antioksidan ekstrak daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser memiliki aktivitas yang sangat kuat dengan nilai IC50 28.74 ppm sedangkan pembanding vitamin C memiliki nilia IC50 1.57 ppm, dengan nilai persamaan regresi dari konsentrasi benalu y=0.3344x + 40.389 dengan nilai R2=0.9726 dan vitamin C menunjukkan y=4.4065x + 43.079 dengan nilai R2=0.9677. maka dapat disimpulkan bahwa daun benalu Helixanthera cylindrica (Jack) Danser pada tumbuhan kelor (Moringa oliefera) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Staniek, K., Gille, L. 2010. Is thymoquinone an antioxidant? e BMC Pharmacology 2010, 10(Suppl1): A9. https://bmcpharma.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2210-10-S1-A9.
Kuntorini, E.M., dan Astuti, M.D. 2010. Penentuan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bulbus Bawang Dayak (Eleutherine AmericanaMerr). Jurnal Sains dan Terapan Kimia. 4(1):15-22.
Jawi, I.M., Suprapta, N.D., dan Sutirtayasa, I.W.P. 2007. Efek Antioksidan Ekstrak Umbi Ubijalar Ungu ( Ipomoiea batatas L.) terhadap Hati Setelah Aktivitas Fisik Maksimal dengan Melihat Kadar AST dan ALT Darah pada Mencit. Dexa Media, 20 (3) 65-71.
Badarinath, A., Rao, K., Chetty C.S., Ramkanth, S., Rajan, T., and Gnanaprakash, K. 2010. A Review on In-vitro Antioxidant Methods: Comparisons, Correlations, and Considerations. International Journal of PharmTech Research, 2010: 1276-1285.
Mandal, S., Yadav, S., Nema, R. 2009. A Review: Antioxidants. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research. 2009. 102-104.
Erguder, B., Avci, A., Devrim, E., and Durak, I. 2007. Effects of cooking techniques on antioxidant enzyme activities of some fruits and vegetables. Turk. J. Med. Sci., 37(3): 151-156.
Winarsi, H. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Cetakan ke-1. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Wilar, F.K., Mongi, J., Kanter, J.W., Potalangi, N.O. 2021. Uji Efektivitas Antidiabetes Ekstrak Daun Benalu (Helixanthera cylindrica (Jack) Danser) di Tanaman Kelor pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan. Skripsi. Fakultas MIPA UKI Tomohon.
Besin, C. S. M., Kanter, J. W., Maarisit, W., Tumbel, S. L., Pareta, D. N., & Montolalu, F. M. 2024. Studi Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Daun Benalu (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq) Pada Tanaman Pala. Biofarmasetikal Tropis (The Tropical Journal of Biopharmaceutical), 7(1), 27–32. https://doi.org/10.55724/jbiofartrop.v7i1.447.
Musfiroh, E., dan Syarif, S.H. 2012. Uji aktivitas peredaman radikal bebas nanopartikel emas dengan berbagai konsentrasi sebagai material antiaging dalam kosmetik. UNESA Journal of Chemistry. 1(2):18-25.
Nurjanah, Izzati, L., dan Abdullah, A. 2011. Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif Kerang Pisau (Solen spp). ILMU KELAUTAN ISSN 0853-7291, September 2011. Vol. 16 (3) 119-124.
Rosane L.C., G.P. Zandoná, R.C. Rossi, C.D. Ferreira, J.F. Hoffmann. 2023. Solid-phase extraction for determination of phenolic compounds in food and beverage. Reference Module in Chemistry, Molecular Sciences and Chemical Engineering, Elsevier. ISBN 9780124095472, https://doi.org/10.1016/B978-0-443-15978-7.00001-1. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780443159787000011)
Yang, H., Q. Zhang, Y. Zeng, C. Cheng, T.E. Coldea, H. Zhao. 2024. Differences in structure, stability and antioxidant activity of melanoidins from lager and ale beers. Journal Lwt;205(April):116517. Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116517.
Chen, T., Q. Zeng, M. Cao, L. Zhang, B. Adyari, C. Ma. 2024. In vitro antioxidant activity of Moringa oleifera Lam. leaf after Monascus purpureus fermentation and chemical component changes by untargeted metabolomics. Jo you're na f. Environ Res;118344. Available from: https://doi.org/10.1016/j.envres.2024.118344.
Wonggo, D., C. Anwar, V. Dotulong, A. Reo, N. Taher, R.A. Syahputra, et al. 2024. Subcritical water extraction of mangrove fruit extract (Sonneratia alba) and its antioxidant activity, network pharmacology, and molecular connectivity studies. J Agric Food Res. ;18(May):101334. Available from: https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101334.
Ayed, A., L. Caputo, V. De Feo, H.S. Elshafie, F. Fratianni, F. Nazzaro, et al. 2024. Antimicrobial, anti-enzymatic and antioxidant activities of essential oils from some Tunisian Eucalyptus species. Heliyon.;10(14):e34518. Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e34518.
Rashid, Harun-Or.M., S. Akter, U. Habiba, F.R. Laboni, J. Uddin, Z.K. Labu, et al. 2023. Antioxidant, antibacterial, cytotoxic and thrombolytic activities of flowers of Mirabilis jalapa L: Possible role of phenolics and flavonoids. J Agric Food Res:100893. Available from: https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100893.
Namuga, C., H. Muwonge, K. Nasifu, P. Sekandi, T. Sekulima, J.B. Kirabira. 2024. Hoslundia opposita vahl is a potential source of bioactive compounds with antioxidant and antibiofilm activity for wound healing. BMC Complement Med Ther.;24(1):1–16.
Ayad, R., S. Akkal. 2019. Chapter 12 - Phytochemistry and biological activities of Algerian Centaurea and related genera, Editor(s): Atta-ur-Rahman, Studies in Natural Products Chemistry, Elsevier, Volume 63. Pages 357-414. ISSN 1572-5995, ISBN 9780128179017. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-817901-7.00012-5. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128179017000125)
Ridho, E. A., 2013. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Buah Lakum (Cayratia trifolia) Dengan Metode DPPH (2,2-DIFENIL-1- PIKRILHIDRAZIL). Naskah Publikasi. Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura Pontianak.