Konsentrasi Hambat Minimum Dan Konsentrasi Bunuh Minimum Ekstrak Etanol Dan Nano Ekstrak Kulit Durian (Durio zibethinus murr) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis

Abstrak

Pendahuluan: Kulit durian merupakan sumber komponen fitokimia yang berpotensi sebagai antibakteri, sedangkan pengecilan ukuran partikel dapat memengaruhi dispersi dan respons in vitro yang terukur. Penelitian ini mengevaluasi konsentrasi hambat minimum (KHM) dan konsentrasi bunuh minimum (KBM) operasional ekstrak etanol dan preparat hasil pengecilan ukuran ("nano ekstrak") kulit durian terhadap Staphylococcus epidermidis. Metode: Ekstrak etanol diperoleh melalui maserasi menggunakan etanol 96%; sebanyak 30 g ekstrak dari bets yang sama dihomogenisasi pada 1.700 rpm selama 1 jam dan dilanjutkan dengan ultrasonikasi selama 1 jam. Ukuran partikel, skrining fitokimia, absorbansi medium cair pada 600 nm, subkultur kualitatif, dan difusi cakram dievaluasi dalam tiga ulangan (n=3). Data zona hambat dianalisis menggunakan ANOVA satu arah. Hasil: Rerata ukuran partikel sebesar 645,72 nm. KHM operasional ekstrak etanol dan nano ekstrak masing-masing sebesar 6,25% dan 0,625%, sedangkan tidak adanya pertumbuhan setelah subkultur teramati pada 50% dan 5%. Rerata diameter zona hambat masing-masing berkisar 6,6-14,5 mm dan 8,3-18,3 mm, dengan perbedaan antarkonsentrasi yang bermakna dalam setiap seri (p<0,001). Pembahasan dan kesimpulan: Preparat hasil pengecilan ukuran mencapai titik akhir penghambatan pada konsentrasi nominal yang lebih rendah dalam seri pengujiannya. Namun, konsentrasi akhir tidak diverifikasi secara analitik, sedangkan interferensi optik dan titik akhir bakterisidal yang bersifat kualitatif membatasi penilaian potensi intrinsik. Temuan ini mendukung aktivitas antibakteri in vitro, tetapi belum membuktikan peningkatan potensi secara kuantitatif maupun penurunan dosis terapeutik.