Formulasi dan uji aktivitas antibakteri mouthwash nanoekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Streptococcus mutans dan Escherichia coli
Statistik artikel
Data OJS dan sumber sitasiTayangan dan unduhan adalah aktivitas yang tercatat di OJS; pemrosesan statistik dapat tertunda. Tanda — berarti angka dari sumber tersebut belum tersedia. Cari di Google Scholar
Bilah Samping Artikel
Khairil Azhari Nasution, Gabena Indriyani Dalimunthe, Minda Sari Lubis, Haris Munandar Nasution (2026). Formulasi dan uji aktivitas antibakteri mouthwash nanoekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Streptococcus mutans dan Escherichia coli. Journal of Pharmaceutical and Sciences, JPS Volume 9 Nomor 3 (2026). https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v9i3.1942
Isi Artikel Utama
Abstrak
Ekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) berpotensi dikembangkan sebagai bahan aktif mouthwash antibakteri. Penelitian ini memformulasikan mouthwash yang mengandung ekstrak daun kemangi hasil pemrosesan ukuran partikel serta mengevaluasi karakteristik fisik dan aktivitas antibakterinya secara in vitro terhadap Streptococcus mutans dan Escherichia coli. Serbuk daun dimaserasi menggunakan etanol 96%; ekstrak kental kemudian dihomogenisasi dan diultrasonikasi hingga diperoleh rerata ukuran partikel 424,9 nm sebelum formulasi. Mouthwash dengan konsentrasi ekstrak 5%, 10%, dan 15% b/v dievaluasi berdasarkan karakteristik organoleptik, pH, kestabilan visual selama empat minggu, serta aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram (n = 3 per kelompok). Rerata diameter zona hambat formula 5%, 10%, dan 15% masing-masing sebesar 9,27; 11,63; dan 16,33 mm terhadap S. mutans serta 9,77; 12,07; dan 17,03 mm terhadap E. coli. Basis tanpa ekstrak tidak menghasilkan zona hambat, sedangkan pembanding mouthwash komersial menghasilkan zona hambat yang lebih besar daripada seluruh formula uji. Uji statistik menunjukkan adanya perbedaan antarkelompok; analisis post hoc selanjutnya digunakan untuk mengidentifikasi pola perbedaan berpasangan. Formula 15% menghasilkan rerata zona hambat terbesar di antara formula yang mengandung ekstrak dan mempertahankan karakteristik organoleptiknya selama empat minggu. Hasil ini menunjukkan potensi formula untuk dikembangkan lebih lanjut, meskipun evaluasi kestabilan jangka panjang, aktivitas antibiofilm, dan keamanan terhadap mukosa rongga mulut masih diperlukan.
Rincian Artikel
Terbitan
Bagian
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Cara Mengutip
Referensi
Hidayat R, Astrid T. Kesehatan gigi dan mulut: apa yang sebaiknya Anda tahu? Yogyakarta: Andi; 2016.
Putri MH. Mikrobiologi keperawatan gigi. Nasya Expanding Management; 2021.
Endriani R, Siregar FM, Rafni E, Kemal RA, Jefrizal. Identifikasi gen kariogenik glukosiltransferase Streptococcus mutans pada pasien karies gigi. Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Padjadjaran 2021;33:14–8.
Nascimento MM. Approaches to modulate biofilm ecology. Dent Clin North Am 2019;63:581–94. https://doi.org/10.1016/j.cden.2019.07.002.
Noval, Melviani, Novia, Syahrina D. Formulasi dan evaluasi sediaan obat kumur (mouthwash) dari ekstrak etanol tanaman bundung (Actinoscirpus grossus) sebagai antiseptik mulut. Jurnal Surya Medika 2020;6:112–20. https://doi.org/10.33084/jsm.v6i1.1626.
Sapitri A, Mayasari U. Formulasi sediaan obat kumur dari infusa daun sereh wangi (Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor). Jurnal Health Sains 2021;2:286–93. https://doi.org/10.46799/jhs.v2i3.132.
Harun N, Febrianti S E. Uji efektivitas antiseptik obat kumur ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap bakteri isolat mulut. Jurnal Sains Dan Kesehatan 2022;4:268–74. https://doi.org/10.25026/jsk.v4i3.1036.
Utami N, Musyayaf AF, Fadhilah Z, Indrayudha P. Mouthwash spray kombinasi ekstrak daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) dan rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) untuk mengatasi halitosis. Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian 2023;8:925–34. https://doi.org/10.37874/ms.v8i3.783.
Guntur A, Selena M, Bella A, Leonarda G, Leda A, Setyaningsih D, et al. Kemangi (Ocimum basilicum L.): kandungan kimia, teknik ekstraksi, dan uji aktivitas antibakteri. Journal of Food and Pharmaceutical Sciences 2021;9:513–28. https://doi.org/10.22146/jfps.3376.
Ballo NDS, Indriarini D, Amat ALSS. Uji aktivitas anti bakteri ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Cendana Medical Journal 2021;9:83–93. https://doi.org/10.35508/cmj.v9i1.4940.
Djohan H, Ratnawati GJ, Sugito, D.M.T I. Uji aktivitas anti bakteri sediaan spray daun kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus epidermidis. Jurnal Laboratorium Khatulistiwa 2023;7:49–57. https://doi.org/10.30602/jlk.v7i1.1207.
Oktaviani AF, Rahmatullah S, Pambudi DB. Formulasi sediaan obat kumur ekstrak etanol daun selasih (Ocimum basilicum L.) sebagai uji aktivitas antibakteri Streptococcus mutans. Jurnal Ilmiah JOPHUS: Journal of Pharmacy UMUS 2021;3:1–9. https://doi.org/10.46772/jophus.v3i01.518.
Yosephine AD, Wulanjati MP, Saifullah TN, Astuti P. Mouthwash formulation of basil oil (Ocimum basilicum L.) and in vitro antibacterial and antibiofilm activities against Streptococcus mutans. Majalah Obat Tradisional 2013;18:95–102. https://doi.org/10.22146/tradmedj.8036.
Noval, Giovanni GUN, Tuti TA. Formulasi dan evaluasi sediaan nanomouthwash ekstrak rimpang kunyit (Curcuma domestica Val.) sebagai pengobatan sariawan. FARMASIS: Jurnal Sains Farmasi 2022;3:76–85. https://doi.org/10.36456/farmasis.v3i2.6275.
Ningrum WA, Wirasti, Permadi YW, Himmah FF, Ulfa F. Uji sediaan lotion nanopartikel ekstrak terong belanda sebagai antioksidan. Jurnal Ilmiah Kesehatan 2021;14:99–104. https://doi.org/10.48144/jiks.v14i1.539.
Siregar HN, Rahayu YP, Nasution HM, Nasution MP. Uji aktivitas antibakteri nanopartikel ekstrak etanol daun matoa (Pometia pinnata J.R. Forst & G. Forst) terhadap bakteri Escherichia coli. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2023;5:24–41. https://doi.org/10.33759/jrki.v5i1.329.
Ahmad I, Al-dolaimy F, Kzar MH, Kareem AT, Mizal TL, Omran AA, et al. Microfluidic-based nanoemulsion of Ocimum basilicum extract: constituents, stability, characterization, and potential biomedical applications for improved antimicrobial and anticancer properties. Microsc Res Tech 2024;87:411–23. https://doi.org/10.1002/jemt.24444.
Jindamporn S, Sooampon S, Lertpimonchai A, Vorapanya A, Wongdechakul C, Markpaiboon W, et al. Efficacy of 0.12% chlorhexidine mouthwash containing 0.001% EDTA versus commercially available chlorhexidine mouthwash in minimizing tooth staining: a randomized clinical trial. BMC Oral Health 2025;25:1890. https://doi.org/10.1186/s12903-025-07437-6.
Milleman K, Bosma ML, McGuire JA, Chen R, DelSasso A, Gorecki P, et al. Efficacy and safety of essential-oil-containing mouthrinses for plaque and gingivitis control in people with diabetes: an examiner-blind, randomised controlled trial. BDJ Open 2026;12:63. https://doi.org/10.1038/s41405-026-00420-5.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Cara pembuatan simplisia. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1985.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Farmakope herbal Indonesia. 2nd ed. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia; 2017.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Farmakope Indonesia. 3rd ed. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1979.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Materia medika Indonesia. vol. V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1989.
Harborne JB. Metode fitokimia: penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. Bandung: Penerbit ITB; 1987.
Mitsui T, editor. New cosmetic science. Amsterdam: Elsevier; 1997.
Rieger MM. Harry’s cosmetology. 8th ed. Chemical Publishing; 2001.
Rani Z, Ridwanto, Nasution HM, Kaban VE, Nasri N, Karo NB. Antibacterial activity of freshwater lobster (Cherax quadricarinatus) shell chitosan gel preparation against Escherichia coli and Staphylococcus aureus. J Appl Pharm Sci 2023;13:146–53. https://doi.org/10.7324/JAPS.2023.130216.
Pratiwi ST. Mikrobiologi farmasi. Erlangga; 2008.
Rahmah AF, Mursyid M, Hurria, Meylany F, Husna A, Nabilah A. Formulasi sediaan mouthwash antibakteri infusa daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) dan daun serai (Cymbopogon citrates) terhadap Streptococcus mutans. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 2024;10:432–8. https://doi.org/10.35311/jmpi.v10i2.600.
Rahayu WP, Nurjanah S, Komalasari E. Escherichia coli: patogenitas, analisis, dan kajian risiko. IPB Press; 2018.
Ahmed MM, Yousef NE, Askoura M, Yahya G, El-Ganiny AM. The battle against dental caries: defeating biofilm formed by bacterial isolates using vanillin and plant essential oils: in vitro and ex vivo approaches. Future J Pharm Sci 2024;10:148. https://doi.org/10.1186/s43094-024-00725-y.
Emelda, Safitri EA, Fatmawati A. Aktivitas inhibisi ekstrak etanolik Ulva lactuca terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Pharmaceutical Journal of Indonesia 2021;7:43–8.
Pan PC, Harper S, Ricci-Nittel D, Lux R, Shi W. In-vitro evidence for efficacy of antimicrobial mouthrinses. J Dent 2010;38 Suppl 1:S16–20. https://doi.org/10.1016/S0300-5712(10)70006-3.
Zhakipbekov K, Turgumbayeva A, Akhelova S, Bekmuratova K, Blinova O, Utegenova G, et al. Antimicrobial and other pharmacological properties of Ocimum basilicum, Lamiaceae. Molecules 2024;29:388. https://doi.org/10.3390/molecules29020388.
Abass S, Parveen R, Irfan M, Malik Z, Husain SA, Ahmad S. Mechanism of antibacterial phytoconstituents: an updated review. Arch Microbiol 2024;206:325. https://doi.org/10.1007/s00203-024-04035-y.
Silva BN, Cadavez V, Caleja C, Pereira E, Calhelha RC, Molina AK, et al. Chemical profiles and bioactivities of polyphenolic extracts of Lavandula stoechas L., Artemisia dracunculus L. and Ocimum basilicum L. Food Chem 2024;451:139308. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139308.
Schestakow A, Pütz N, Guth MS, Eisenmenger TA, Dudek J, Hannig M. Influence of a hydroxyapatite suspension on 48-h dental biofilm formation in-situ. Arch Oral Biol 2022;136:105388. https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2022.105388.