Analisis dan Upaya Pengurangan Logam Berat Pb Pada Air Dalam Pengolahan Tahu Dengan Arang Aktif Tempurung Kelapa Menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 1251-1260
Abstrak
Latar Belakang: Timbal (Pb) merupakan logam berat beracun yang dapat mencemari air, termasuk air limbah industri pengolahan tahu. Air limbah yang tidak diolah dapat berdampak buruk bagi lingkungan dan kesehatan manusia. Salah satu metode yang efektif untuk mengurangi kadar Pb adalah adsorpsi menggunakan arang aktif tempurung kelapa, yang memiliki porositas dan luas permukaan tinggi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi adsorpsi logam Pb dalam air limbah pengolahan tahu menggunakan arang aktif tempurung kelapa serta menentukan kondisi optimal adsorpsi berdasarkan dosis adsorben, waktu kontak, dan pH. Metode: Sampel air diambil dari pabrik tahu di Banjarsari, Solo. Arang tempurung kelapa diaktivasi dengan NaOH dan digunakan sebagai adsorben. Optimasi dilakukan dengan variasi dosis adsorben (6, 8, 10 gram), waktu kontak (30, 60, 90 menit), dan pH (6, 7, 8). Kadar Pb dianalisis menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi adsorpsi tertinggi mencapai 85,54% pada kondisi optimal, yaitu dosis adsorben 8 gram, waktu kontak 90 menit, dan pH 8. Analisis statistik dengan ANOVA menunjukkan bahwa ketiga faktor tersebut berpengaruh signifikan terhadap adsorpsi Pb. Kesimpulan: Arang aktif tempurung kelapa terbukti efektif dalam menurunkan kadar Pb dalam air limbah tahu. Kombinasi waktu kontak yang lama, dosis adsorben moderat, dan pH basa meningkatkan efisiensi adsorpsi. Penelitian ini memberikan solusi potensial untuk pengolahan limbah industri tahu secara ramah lingkungan.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Setyawati H, LA STS, Sari SA. Penerapan Penggunaan Serbuk Biji Kelor Sebagai Koagulan Pada Proses Koagulasi Flokulasi Limbah Cair Pabrik Tahu Di Sentra Industri Tahu Kota Malang. Ind Inov J Tek Ind 2019;8:21–31. https://doi.org/10.36040/industri.v8i1.669. DOI: https://doi.org/10.36040/industri.v8i1.669
Subekti S. Pengolahan limbah cair tahu menjadi biogas sebagai bahan bakar alternatif. Pros Sains Nas Dan Teknol 2011;1.
Marliyana SD, Fatrozi S, Inas D, Wibowo FR, Firdaus M, Kusumaningsih T, et al. Pengolahan Limbah Cair Tahu Menjadi Nata De Soya Melalui Proses Fermentasi. Proceeding Chem. Conf., vol. 6, 2021, p. 34–7. DOI: https://doi.org/10.20961/pcc.6.0.55087.34-37
Pagoray H, Sulistyawati S, Fitriyani F. Limbah cair industri tahu dan dampaknya terhadap kualitas air dan biota perairan. J Pertan Terpadu 2021;9:53–65. DOI: https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.312
Haryati M, Purnomo T, Kuntjoro S. Kemampuan tanaman genjer (Limnocharis Flava (L.) Buch.) menyerap logam berat timbal (Pb) limbah cair kertas pada biomassa dan waktu pemaparan yang berbeda. Lateral Bio 2012;1:131–8.
Novita Y, Purnomo T. Penyerapan logam timbal (Pb) dan kadar klorofil Elodea canadensis pada limbah cair pabrik pulp dan kertas. Lentera Bio 2012;1:1–8.
Nuradi N, Pratama R, Nasir MN, Jangga J, Indriani LI. Kadar Timbal (Pb) Pada Air Sumur Warga Yang Tinggal Di Sekitar Pembuangan Limbah Industri Kelapa Sawit Di Desa Bulili Sulawesi Barat. J Media Anal Kesehat 2023;14:64–72. DOI: https://doi.org/10.32382/mak.v14i1.3217
Permana R, Andhikawati A. Metallotionein Pada Tanaman Akuatik dan Peranannya Dalam Akumulasi Logam Berat. J Akuatek 2022;3:1–8.
Permana R, Zallesa S. Toxicity of Titanium Dioxide to Fish: A Review. Int J All Res Writings 2022;4:29–33.
Puspitaloka JA, Wahyuningsih NE, Budiyono B. Efektivitas variasi ketebalan arang aktif tempurung kelapa dalam menyerap kandungan logam berat timbal (Pb) pada larutan pestisida mengandung timbal. J Kesehat Masy 2018;6:189–96.
Ambarsari H, Suryati T, Akhadi DH, Herlina S, Hanifah I, Hendrawati, et al. The Effectiveness of Coconut Shell Charcoal and Activated Carbon on Deodorization of Sludge From Ice Cream Industry WWTP. Iop Conf Ser Earth Environ Sci 2023;1201:12016. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1201/1/012016. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/1201/1/012016
Arief RK, Armila A, Liswardi A, Yahya H, Warimani MS, Putera P. Coconut Shell Carbonization Process Using Smokeless Kiln. J Appl Agric Sci Technol 2023;7:82–90. https://doi.org/10.55043/jaast.v7i2.135. DOI: https://doi.org/10.55043/jaast.v7i2.135
David SR, Ahad NI, Balaraman AK, Rajabalaya R. Development and Evaluation of Sulfate-Free Charcoal Toothpaste From Coconut Shell and Rice Husk. Curr Trends Biotechnol Pharm 2024;18:1850–65. https://doi.org/10.5530/ctbp.2024.3.32. DOI: https://doi.org/10.5530/ctbp.2024.3.32
Porawati H, Zaqy SYB, Sepriyanto S, S B, Sibarani F. Design and Development of Coconut Shell Charcoal Machine Using Pyrolysis Method 2024. https://doi.org/10.4108/eai.21-9-2023.2342966. DOI: https://doi.org/10.4108/eai.21-9-2023.2342966
Chaudhuri M, Saminal SNB. Coconut Coir Activated Carbon: An Adsorbent for Removal of Lead From Aqueous Solution 2011. https://doi.org/10.2495/rav110101. DOI: https://doi.org/10.2495/RAV110101
Okoya AA, Akinola OE, Adegbaju OS, Akinyele AB, Amuda OS. Quantification and Removal of Trichloromethane in Chlorinated Water Using Coconut Shell Activated Carbon. Ghana J Sci 2020;61:1–14. https://doi.org/10.4314/gjs.v61i1.1. DOI: https://doi.org/10.4314/gjs.v61i1.1
Gueu S, Yao B, Adouby K, Ado G. Kinetics and Thermodynamics Study of Lead Adsorption on to Activated Carbons From Coconut and Seed Hull of the Palm Tree. Int J Environ Sci Technol 2007;4:11–7. https://doi.org/10.1007/bf03325956. DOI: https://doi.org/10.1007/BF03325956
Kiswandono AA, Prasetyo SI, Rinawati R, Rahmawati A, Risgiyanto A. Analisis Logam Berat Cd, Fe Dan Pb Pada Air Sungai Way Umpu Kabupaten Way Kanan Secara Spektrofotometer Serapan Atom. Anal Anal Environ Chem 2022;7:68–79. DOI: https://doi.org/10.23960/aec.v7i1.2022.p68-79
Rahmi R, Sajidah S. Pemanfaatan adsorben alami (biosorben) untuk mengurangi kadar timbal (Pb) dalam limbah cair. Pros. Semin. Nas. Biol. Teknol. dan Kependidikan, vol. 5, 2018.
Nugraheni B, Herlyanti K, Syukur M. Adsorpsi Pb2+ Dalam Limbah Cair Batik Menggunakan Adsorben Dami Nangka Tanpa Teraktivasi Dan Teraktivasi NaOH: pH Dan Waktu Kontak. J Farm Sains Dan Prakt 2017;3:1–5. DOI: https://doi.org/10.31603/pharmacy.v3i2.1725
Alfiany H, Bahri S, Nurakhirawati N. Kajian penggunaan arang aktif tongkol jagung sebagai adsorben logam Pb dengan beberapa aktivator asam. Nat Sci J Sci Technol 2013;2.
Oyelude EO, Awudza JAM, Twumasi SK. Equilibrium, Kinetic and Thermodynamic Study of Removal of Eosin Yellow From Aqueous Solution Using Teak Leaf Litter Powder. Sci Rep 2017;7. https://doi.org/10.1038/s41598-017-12424-1. DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-017-12424-1
Zhang L, Tu L, Liang Y, Chen Q, Li Z, Li C, et al. Coconut-Based Activated Carbon Fibers for Efficient Adsorption of Various Organic Dyes. RSC Adv 2018;8:42280–91. https://doi.org/10.1039/c8ra08990f. DOI: https://doi.org/10.1039/C8RA08990F
Li W, Mo W, Kang C, Zhang M, Meng M, Chen M. Adsorption of Nitrate From Aqueous Solution Onto Modified Cassava (Manihot Esculenta) Straw / Adsorpcja Azotanów Z Roztworu Wodnego Na Zmodyfikowanej Słomie Manioku Manihot Esculenta. Ecol Chem Eng S 2012;19:629–38. https://doi.org/10.2478/v10216-011-0045-4. DOI: https://doi.org/10.2478/v10216-011-0045-4
Silva I do N, Almeida JMF de, Fernandes NS. Kinetic Study in Removal of Dye in Aqueous Solution by the Babassu Coconut Charcoal Modified With Citric Acid. Periódico Tchê Química 2017;14:42–9. https://doi.org/10.52571/ptq.v14.n28.2017.42_periodico28_pgs_42_49.pdf. DOI: https://doi.org/10.52571/PTQ.v14.n28.2017.42_Periodico28_pgs_42_49.pdf
Balarak D, Mostafapour FK, Joghtaei A. Thermodynamic Analysis for Adsorption of Amoxicillin Onto Magnetic Carbon Nanotubes. Br J Pharm Res 2017;16:1–11. https://doi.org/10.9734/bjpr/2017/33212. DOI: https://doi.org/10.9734/BJPR/2017/33212