Formulasi dan Uji Aktivitas Gel Antisariawan Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana Mill.) Secara In vivo Pada Tikus Putih

Abstrak

Sariawan atau ulkus mukosa oral merupakan gangguan yang sering menimbulkan nyeri dan menghambat aktivitas sehari-hari. Daun alpukat (Persea americana Mill.) mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi mendukung penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan mengoptimasi formula gel ekstrak daun alpukat dan mengevaluasi aktivitas antisariawannya secara in vivo pada tikus putih jantan galur Wistar. Ekstrak diperoleh melalui maserasi menggunakan etanol 96% dan diformulasikan dalam gel berbasis karbopol. Sebanyak 24 ekor tikus dibagi secara acak menjadi empat kelompok (n = 6): kontrol negatif, kontrol positif, basis gel, dan gel ekstrak daun alpukat formula terpilih. Ulkus mukosa oral diinduksi menggunakan asam asetat 50% dan dievaluasi secara makroskopik; satu sampel jaringan yang dipilih secara tersamar dari setiap kelompok dievaluasi secara histopatologis. Skrining fitokimia mendeteksi alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, serta steroid/triterpenoid. Pada hari ke-7, formula terpilih menghasilkan skor penyembuhan makroskopik lebih tinggi daripada kontrol negatif dan basis gel, meskipun kontrol positif menunjukkan skor tertinggi. Pengamatan histopatologis mendukung adanya regenerasi epitel yang lebih baik pada kelompok formula terpilih. Uji Kruskal–Wallis menunjukkan perbedaan antarkelompok (p < 0,001), sedangkan perbandingan antara kontrol negatif dan formula terpilih dengan uji Mann–Whitney menunjukkan perbedaan bermakna (p = 0,004). Hasil ini menunjukkan bahwa gel ekstrak daun alpukat layak diteliti lebih lanjut sebagai kandidat terapi topikal untuk penyembuhan ulkus oral.