Standardization and Antioxidant Activity Test of Karamunting Leaf Extract (Melastoma malabathricum L.) Using the DPPH Method
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 1848-1856
Abstrak
Pendahuluan: Daun karamunting (Melastoma malabathricum L.) merupakan tanaman khas Kalimantan yang secara empiris dimanfaatkan masyarakat lokal sebagai obat tradisional untuk mengatasi diare, disentri, keputihan, sariawan, dan meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan senyawa fenolik, flavonoid, dan saponin dalam daun karamunting berpotensi sebagai agen antioksidan alami. Standarisasi simplisia dan ekstrak menjadi prasyarat penting untuk menjamin mutu, keamanan, dan konsistensi bahan baku obat tradisional secara ilmiah dan terukur. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk melakukan standarisasi ekstrak etanol 70% daun karamunting melalui uji parameter spesifik dan non-spesifik serta mengevaluasi aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH. Metode: Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70% selama 24 jam. Standarisasi meliputi uji parameter spesifik (organoleptik dan fitokimia) serta parameter non-spesifik (kadar air, susut pengeringan, kadar abu total, kadar abu tidak larut asam, kontaminasi logam berat Pb dan Cd, serta kadar sari larut etanol dan air) sesuai dengan standar Farmakope Herbal Indonesia (FHI) Edisi II. Aktivitas antioksidan diuji dengan metode peredaman radikal DPPH dan dinyatakan sebagai nilai IC₅₀. Hasil: Ekstrak daun karamunting memiliki konsistensi kental, berwarna hijau, berbau khas, dan berasa pahit. Uji fitokimia menunjukkan hasil positif mengandung senyawa fenolik (warna biru kehitaman dengan FeCl₃) dan flavonoid (warna jingga dengan Mg/HCl). Parameter non-spesifik menunjukkan kadar air 15,05±0,36%, susut pengeringan 6,54±0,51%, kadar abu total 3,40±0,31%, kadar abu tidak larut asam 0,79±0,02%, serta kadar sari larut etanol dan air masing-masing 98,52% dan 96,60%. Tidak terdeteksi kontaminasi logam berat Pb dan Cd. Uji aktivitas antioksidan menghasilkan nilai IC₅₀ sebesar 54,63±1,97 ppm, yang termasuk dalam kategori antioksidan kuat, meskipun masih lebih rendah dibandingkan vitamin C (IC₅₀=8,80±1,27 ppm). Kesimpulan: Ekstrak daun karamunting telah memenuhi persyaratan parameter mutu sesuai standar FHI dan menunjukkan potensi yang signifikan sebagai sumber antioksidan alami. Penelitian lanjutan diperlukan untuk identifikasi senyawa aktif spesifik, uji kuantitatif logam berat dengan AAS, serta uji aktivitas in vivo untuk mengonfirmasi efektivitas dan keamanannya.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Sophiya1 P, KiranKumar B, Lohith NS, Ali F, Sathishaand AD, Dharmappa KK. GC-MS Analysis, Adme Toxicity And In Silico Studies Of Some Isolated Compounds From Melastoma Malabathricum Leaves Against Spla2 Inhibition. Aplied Biol Res 2021;23:972–9.
Rahayu L, Dewi RS, Ayu G. Uji Efek Anti-Inflamasi dan Analgesik Infusa Daun Senggani ( Melastoma malabathricum L .) ( Anti-Inflammation and Analgesic Test Effect of Senggani Leaves ( Melastoma malabathricum L .) Infusion. J Ilmu Kefarmasian Indones 2016;14:10–5.
Roni A, Astary A. Uji Aktivitas Antioksidan , Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol dari Daun , Batang , dan Kulit Batang Karamunting ( Melastoma malabathricum L . ). Sainstech Farma 2018;11.
Syukri Y, Purwati R, Hazami N, Tahmid HA, Fitria A. Standardization of Specific and Non-Specific Parameters of Propolis Extract as Raw Material for Herbal Product. J Sci Data Anal 2020;1:36–43. https://doi.org/10.20885/EKSAKTA.vol1.iss1.art.
Rumpf J, Burger R, Schulze M. Statistical evaluation of DPPH, ABTS, FRAP, and Folin-Ciocalteu assays to assess the antioxidant capacity of lignins. Int J Biol Macromol 2023;233. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.123470.
Samsuar S, Pratiwi I, Susanti L, Widodo S, Ariawan MW. JM-PKM. J Media Pengabdi Kpd Masy 2025;4.
Farmakope Herbal Indonesia. Herbal Indonesia Herbal. II. Kemenkes RI; 2017.
Suharyanto S, Hayati TN. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Buah Gambas (Luffa acutangula(L.) Roxb.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Pharmacon J Farm Indones 2021;18:82–8. https://doi.org/10.23917/pharmacon.v18i01.10916.
Haryoto, Trinanda E, Santoso B, Dohir M, Nagara S. Phytochemical Composition and Comparative Antioxidant Activity of Leaf and Stem Bark Extracts of Glochidion arborecens Using DPPH and ABTS Assays. Chem Eng Trans 2025;115:19–24. https://doi.org/10.3303/CET25115004.
Haryoto, Hidayati S, Asri P, Iis S. Optimal Extraction Solvent for Purslane ( Portulaca grandiflora Hook .) Flowers : a Study on Phenolic and Flavonoid Contents and Antioxidant Activities Using Microwave-Assisted Extraction. Chem Eng Trans 2024;111:715–20. https://doi.org/10.3303/CET24111120.
Rizqi J, Fidel O, Martinez A, Amestiasih T, Wahyu R, Rahmadani IF. Identification of Flavonoid Content of Noni Fruit Alcohol Extraction ( Morinda citrifolia L ) Using Microwave Assisted Extraction ( MAE ) Method as a Pilot Study of Herbs 2024;11:1–5.
Juli VN, Astuti FW, Saptawati T, Sa A, Ovikarini O. Penetapan Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Kulit Batang Kawista ( Limonia Acidissima Groff ) pada daerah dekat garis khatulistiwa adalah yang terkuat ( Gabriella Baki , 2015 ). Sinar. Polyg J Ilmu Komput Dan Ilmu Pengetah Alam 2024;2.
Kementerian Kesehatan RI. Farmakope Herbal Indonesia Herbal. Pocket Handb Nonhum Primate Clin Med 2017:307–10.
Oktasari A, Erviana D, Novika DS, Rodiah S. Analisa Kualitatif Logam Timbal ( PB ) Dalam Air Lindi Dan Air Sungai Tempat Pembuangan Akhir ( TPA ) II Di Kelurahan Karya Jaya Musi 2 Palembang. Semin Nas Sanins Dan Teknol 2018:172–7.
Pantai DI, Dan K, Pelabuhan P, Kunusa WR. analisis kandungan logam timbal ( pb ) dan kadmium ( Cd ) Gorontalo. Dalt J Pendidik Kim Dan Ilmu Kim 2024;7.
Antarti AN, Lisnasari R. Uji Aktivitas Antioksidan Ektrak Ethanol Daun Family Solanum Menggunakan Metode Reduksi Radikal Bebas DPPH. JPSCR J Pharm Sci Clin Res 2018;3:62. https://doi.org/10.20961/jpscr.v3i2.15378.
Mewar D, As’ad MF. Standarisasi Parameter Spesifik dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun Gatal (Laportea decumana (Roxb.) Wedd) Sebagai Bahan Baku Obat Herbal Terstandar. J Penelit Kesehat Suara Forikes 2023;14:266–70. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.33846/sf14206.
Sutomo, Arnida, Hernawati F, Yuwono M. Kajian Farmakognostik Simplisia Daun Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) Asal Pelaihari Kalimantan Selatan. Sains Dan Terap Kim 2010;4:38–50.
Utami YP, Sisang S, Burhan A. Pengukuran parameter simplisia dan ekstrak etanol daun patikala (Etlingera elatior (Jack) RM Sm) asal kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan. Maj Farm Dan Farmakol 2020;24:5–10.
Nurhayati GS, Indriatmoko DD, Kristiadi EW, Fitriani A. Antioxidant Activity of Nutmeg Mace (Myristica fragrans) Graded Extract. Chim Nat Acta 2022;10:1–5. https://doi.org/10.24198/cna.v10.n1.38188.
Zetiara V, Sartika A, Fithri A. Toxicity test using the BSLT method and antibacterial test against Staphylococcus aureus and Escherichia coli of the extract and fractions of karamunting leaves ( Rhodomyrtus tomentosa ( Aiton ) Hassk .) Uji toksisitas menggunakan metode BSLT dan uji antibakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli ekstrak dan fraksi daun karamunting ( Rhodomyrtus tomentosa ( Aiton ) Hassk .) Abstrak Pendahuluan 2025;8:603–24.
BPOM RI. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 12 Tahun2014 Tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional 2014.
Isnaini I, Yasmina A, Wana H. Antioxidant and Cytotoxicity Activities of Karamunting ( Melastoma malabathricum L . ) Fruit Ethanolic Extract and Quercetin. Asian Pacific J Cancer Prev 2019;20:639–43. https://doi.org/10.31557/APJCP.2019.20.2.639.
Apmarja SU, Amin M, Munandar H, Yuniarti R. Determination of total flavonoid contents and antioxidant activity of ethanol extract , n-hexane fraction , ethyl acetate of senggani leaves ( Melastoma candidum D . Don ) by visibel spectrophotometry Penetapan kadar flavonoid total dan a. J Pharm Sci 2025;8:420–36.
Joffry SM, Yob NJ, Rofiee MS, Affandi MMRMM, Suhaili Z, Othman F, et al. Melastoma malabathricum ( L .) Smith Ethnomedicinal Uses , Chemical Constituents , and Pharmacological Properties : A Review 2012;2012:6–20. https://doi.org/10.1155/2012/258434.
Kurniawati E, Zulfaidah NT, Amaliya SN, Putri S. The Effect of Variation in Solvents towards Total Flavonoid Content and Total Phenolic Content of Butterfly Pea ( Clitoria ternatea ) Flower Extract. J Biotechnol Nat Sci 2024;4:91–7.
Thu T, Huynh H, Wongmaneepratip W, Vangnai K. Relationship between Flavonoid Chemical Structures and Their Antioxidant Capacity in Preventing Polycyclic Aromatic. Foods 2024. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/foods13071002.