Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Buah Murbei Hitam (Morus nigra L.) sebagai Antijerawat

Abstrak

Jerawat merupakan salah satu masalah kulit yang sering dialami oleh berbagai kelompok usia, terutama remaja, disebabkan oleh inflamasi folikel pilosebasea akibat proliferasi bakteri. Dua bakteri utama penyebab jerawat adalah Propionibacterium acnes (P. acnes) dan Staphylococcus epidermidis (S. epidermis). Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan formulasi gel anti-jerawat berbasis ekstrak etanol buah murbei hitam (Morus nigra L.) serta menilai kemampuan antibakterinya. Ekstraksi buah murbei hitam dilakukan menggunakan metode maserasi dengan etanol 96%. Hasil ekstrak kemudian diformulasikan menjadi gel dengan basis karbopol 940 menggunakan tiga konsentrasi berbeda, yaitu 1,25% (F1), 2,5% (F2), dan 5% (F3). Evaluasi yang dilakukan meliputi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, aktivitas antibakteri metode sumur, serta uji iritasi metode Draize. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol buah murbei hitam memiliki aktivitas antibakteri terhadap P. acnes dan S. epidermis dengan diameter zona hambat masing-masing sebesar 12,0 ± 0,90 mm dan 12,8 ± 0,59 mm pada konsentrasi 1,25%, yang termasuk kategori kuat. Setelah diformulasikan ke dalam sediaan gel, aktivitas antibakteri tertinggi ditunjukkan oleh Formula 3 (F3) setelah penyimpanan 28 hari, dengan diameter zona hambat sebesar 15,1 ± 0,06 mm terhadap P. acnes dan 15,3 ± 0,10 mm terhadap S. epidermidis. Seluruh formula memenuhi persyaratan evaluasi fisik dan tidak menunjukkan tanda-tanda iritasi pada uji pendahuluan metode Draize selama periode pengamatan. Dengan demikian, ekstrak etanol buah murbei hitam berpotensi dikembangkan sebagai agen anti-jerawat topikal dalam bentuk gel yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap P. acnes dan S. epidermidis.