Formulasi dan Uji Efektivitas Ekstrak Bayam Duri (Amaranthus spinosus L.) Sebagai Krim Antibakteri Terhadap Bakteri Cutibkterium acnes dan Staphylococcus aureus

Abstrak

Jerawat merupakan masalah kulit umum pada remaja yang sering menimbulkan stres, kecemasan, dan penurunan kepercayaan diri. Bayam Duri (Amaranthus spinosus L.) memiliki potensi antibakteri, namun efektivitasnya terhadap Cutibacterium acnes belum sepenuhnya dieksplorasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan formulasi krim ekstrak etanol daun Bayam Duri dan menguji efektivitas antibakterinya terhadap Cutibacterium acnes dan Staphylococcus aureus. Metode penelitian meliputi ekstraksi daun Bayam Duri, pembuatan krim, dan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim antibakteri ekstrak daun Bayam Duri memiliki efektivitas yang baik terhadap pertumbuhan bakteri Cutibacterium acnes dan Staphylococcus aureus, dengan zona hambat yang meningkat seiring dengan peningkatan konsentrasi ekstrak, yaitu 18,5 mm pada konsentrasi 25% dan 27,9 mm pada konsentrasi 50% untuk Cutibacterium acnes, serta 16,0 mm pada konsentrasi 25% dan 23,3 mm pada konsentrasi 50% untuk Staphylococcus aureus. Karakteristik krim yang sesuai dengan kulit dan tipe emulsi yang stabil membuat krim ini ideal untuk aplikasi kulit. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa krim antibakteri ekstrak daun Bayam Duri dapat digunakan sebagai alternatif pengobatan antibakteri alami yang efektif.