Pengaruh Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berkelanjutan Terhadap Perbaikan Gizi Stunting di Kota Binjai
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Page: 2078-2087
Abstrak
Latar Belakang: Stunting masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia, termasuk di Kota Binjai, dengan prevalensi yang terus mengalami fluktuasi dan memerlukan intervensi efektif. Stunting disebabkan oleh kekurangan gizi kronis dan berdampak pada kegagalan pertumbuhan. Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan intervensi spesifik yang diharapkan dapat memperbaiki status gizi balita. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berkelanjutan terhadap perbaikan status gizi balita stunting di Kota Binjai. Metode: Penelitian ini menggunakan desain kuasi-eksperimen (one-group pretest-posttest). Populasi penelitian adalah 44 balita stunting yang terdaftar di Tim Percepatan Penurunan Stunting (TPPS) Kota Binjai. Pengumpulan data dilakukan melalui pengukuran antropometri langsung (berat badan dan tinggi badan) sebelum dan setelah intervensi PMT selama 90 hari. Data dianalisis menggunakan Uji Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terdapat peningkatan yang signifikan secara statistik pada status gizi balita setelah intervensi PMT. Hal ini dibuktikan dengan peningkatan pada indikator berat badan (p < 0,001), tinggi badan (p < 0,001), indeks BB/U (p = 0,002), TB/U (p < 0,001), dan BB/TB (p < 0,001). Kesimpulan: Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berkelanjutan terbukti efektif dalam memperbaiki status gizi balita stunting. Program ini dapat dijadikan sebagai salah satu strategi andal dalam upaya percepatan penurunan angka stunting di Kota Binjai.
Unduhan
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
De Onis M, Dewey KG, Borghi E, Onyango AW, Blössner M, Daelmans B, et al. The W orld H ealth O rganization’s global target for reducing childhood stunting by 2025: rationale and proposed actions. Matern Child Nutr 2013;9:6–26. DOI: https://doi.org/10.1111/mcn.12075
Sahid I. Hubungan Perilaku Ibu dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Baturube Kecamatan Bungku Utara 2021.
Barker AH. Hipotesis Barker dan Dampak Stunting Jangka Panjang. Stunting Dan Gizi Buruk 2023:124.
Arfenda LS, Noerfitri N, Syafidawati F, Haldin BAF, Rahmawati D, Diahtantri D, et al. Intervensi Gizi Dalam Rangka Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Terkait Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Pengasinan. J Mitra Masy 2023;4:27–33. DOI: https://doi.org/10.47522/jmm.v4i1.168
Kemenkes RI. Studi Status Gizi Indonesia 2021. Kemenkes RI 2021. https://www.b2p2toot.litbang.kemkes.go.id/.
RI KK. Buku saku pemantauan status gizi. Buku Saku Pemantauan Status Gizi Tahun 2017 2018.
Permatasari MA, Eprilianto DF. Analisis Partisipasi Masyarakat Dalam Mencapai Zero Stunting Di Kelurahan Bulak Banteng Kecamatan Kenjeran Kota Surabaya. Publika 2023:2637–50. DOI: https://doi.org/10.26740/publika.v11n4.p2637-2650
Nur R. Edukasi Gizi Seimbang Untuk Mencegah Stunting Pada Anak Di Kelurahan Balang Baru, Tamalate, Kota Makassar. J Gembira Pengabdi Kpd Masy 2025;3:1825–35.
RAHWANA F. Karakteristik Dan Faktor Risiko Anak Dengan Stunting Di Klinik Pratama Suroso, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara 2024.
Nugroho MR, Sasongko RN, Kristiawan M. Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian stunting pada anak usia dini di Indonesia. J Obs J Pendidik Anak Usia Dini 2021;5:2269–76. DOI: https://doi.org/10.31004/obsesi.v5i2.1169
Nugroho MR, Defriansya T, Andriani H, Erwandi A, Erawani FH. A Improving the Nutritional Status of Stunted Children through Providing Additional Fish-Based Food: Stunting. Indones J Heal Res Dev 2024;2:7–12. DOI: https://doi.org/10.58723/ijhrd.v2i1.170
Putri ASR, Mahmudiono T. Efektivitas pemberian makanan tambahan (PMT) Pemulihan pada status gizi balita di Wilayah Kerja Puskesmas Simomulyo, Surabaya. Amerta Nutr 2020;4:58–64. DOI: https://doi.org/10.20473/amnt.v4i1.2020.58-64
Husnah H, Sakdiah S, Anam AK, Husna A, Mardhatillah G. Peran makanan lokal dalam penurunan stunting. J Kedokt Nanggroe Med 2022;5:47–53.
Permenkes RI. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 2 tahun 2020 tentang Standar Antropometri Anak. Jakarta Menteri Kesehat RI 2020.
Waroh YK. Pemberian makanan tambahan sebagai upaya penanganan stunting pada balita di Indonesia. Embrio J Kebidanan 2019;11:47–54. DOI: https://doi.org/10.36456/embrio.v11i1.1852
Rahman MRA, Nurbaiti N, Dalimunthe ZA, Pane A, Febriana M, Ayainas P, et al. Analisis Kualitatif Peran Program Makanan Bergizi dalam Pencegahan Stunting: Studi Kasus di Desa Kuala Indah, Batubara. J Hum Educ 2024;4:1025–32.
Sugiyono. Metodologi Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta; 2019.
Laili U, Andriani RAD. Pemberdayaan masyarakat dalam pencegahan stunting. J Pengabdi Masy IPTEKS 2019;5:8–12. DOI: https://doi.org/10.32528/pengabdian_iptek.v5i1.2154
Laili AN. Pengaruh sanitasi di lingkungan tempat tinggal terhadap kejadian stunting pada balita. J Kebidanan 2019;8:28–32. DOI: https://doi.org/10.47560/keb.v8i1.192
Tampubolon NR, Amir Y, Novayelinda R, Indriati G, Zukhra RM, Putri SA, et al. Pendampingan Stimulasi Tumbuh Kembang Balita untuk Cegah Stunting dan Mengembangkan Kelekatan Orangtua-Balita di Daerah Pesisir Pekanbaru. J Kreat Pengabdi Kpd Masy 2023;6:5486–95. DOI: https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i12.12532
Pratiwi RD, Martini NK, Nyandra M. Peran ibu dalam pemberian makanan bergizi pada balita status gizi baik yang kesulitan makan. J Kesehat 2021;14:119–25. DOI: https://doi.org/10.23917/jk.v14i2.11759
Paninsari D, Parende A, Waruwu W. Melaksanakan Penyuluhan Pengetahuan Tentang Stunting. Mitra Keperawatan Dan Kebidanan Prima 2020;2.
Paninsari D, Ardani V, Harefa HTS, Sari HR. Melaksanakan pemberdayaan masyarakat dalam penanggulangan stunting. Mitra Keperawatan Dan Kebidanan Prima 2021;3.
Tammy DG. Hubungan Perilaku Picky Eater Dengan Status Gizi Pada Anak Usia Toddler (1-3 Tahun) Di Posyandu Cempaka II Kelurahan Andalas Kota Padang Tahun 2022 2023.
Cut CFF, Adyas A. Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Tentang Gizi Balita Dengan Status Gizi Balita Diwilayah Kerja Puskesmas Hanura Kecamatan Teluk Pandan Kabupaten Pesawaran Tahun 2024. J Matern Kebidanan 2024;9:64–75.
Annisa N, Aryanti N, Kalsum U, Zakiah N. Gambaran Status Gizi Murid Sekolah Dasar Usia 6-7 Tahun di Kecamatan Tinambung Polewali Mandar 2023. Nutr Sci Heal Res 2024;2:8–11.
Khoer SA, Rahmawati A, Rachmat AI, Sari MAP, Hakim PAS, Apriani W, et al. Inovasi Pmt (Pemberian Makanan Tambahan) Sebagai Bentuk Gerakan Cegah Stunting Di Desa Ciderum Kecamatan Caringin Kabupaten Bogor. Kreat J Pengabdi Masy Nusant 2023;3:253–61. DOI: https://doi.org/10.55606/kreatif.v3i3.2163
Irwan I, Lalu NAS. Pemberian Pmt Modifikasi Pada Balita Gizi Kurang Dan Stunting. J Pengabdi Kesehat Masy 2020;1:38–54. DOI: https://doi.org/10.37905/jpkm.v1i1.7731
Sulistiawati D. Agensi anak dalam pembentukan kebiasaan jajan balita dengan status gizi kurang di Rawa Bogo, Bekasi. Antropol Indones 2023;44:1.
Shodikin AA, Mutalazimah M, Muwakhidah M, Mardiyati NL. Tingkat pendidikan ibu dan pola asuh gizi hubungannya dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan. J Nutr Coll 2023;12:33–41. DOI: https://doi.org/10.14710/jnc.v12i1.35322
Anna S. Evaluasi Program Pemberian Makanan Stunting Selama 180 Hari Di Desa Hepang Kecamatan Lela Kabupaten Sikka Nusa Tenggara Timur. Univ Kusuma Husada 2022.
Marfianti I, Wirawan IMA, Weta IW. Association of supplementary feeding with stunting among children in Kintamani, Bangli, Bali Province. Public Heal Prev Med Arch 2017;5:95–100. DOI: https://doi.org/10.53638/phpma.2017.v5.i2.p05
Hartini S, Winarsih BD, Yusianto W, Faidah N, Nafi’ah N. Peningkatan Status Gizi Pada Balita Stunting Melalui Program Pemberian Makanan Tambahan. J Pengabdi Kesehat 2023;6:222–8.
Ruhana R, Istoqomah I, Kusvitasari H. Evaluasi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Pada Balita Stunting Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Padang Luas. J Bid Ilmu Kesehat 2025;15:96–106. DOI: https://doi.org/10.52643/jbik.v15i1.5204
ARRIZA N, Melyani AT. Evaluasi Pola Asuh Orang Tua Pada Balita Stunting Di Desa Madu Sari: Evaluasi Pola Asuh Orang Tua Pada Balita Stunting Di Desa Madu Sari. Jurnal_Kebidanan 2024;14:77–86.