Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dari Simplisia Kering Bawang Putih (Allium sativum L.) terhadap Bakteri Bacillus cereus
Statistik artikel
Data OJS dan sumber sitasiTayangan dan unduhan adalah aktivitas yang tercatat di OJS; pemrosesan statistik dapat tertunda. Tanda — berarti angka dari sumber tersebut belum tersedia. Cari di Google Scholar
Isi Artikel Utama
Abstrak
Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas ekstrak simplisia kering bawang putih (Allium sativum L.) sebagai antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Bacillus cereus, mengetahui senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin yang terdapat dalam ekstrak kering bawang putih, serta mengetahui konsentrasi yang mempunyai aktivitas antibakteri paling besar dalam menghambat pertumbuhan Bacillus cereus.
Rincian Artikel
Bagian

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.





