Penetapan Kadar Flavonoid Total dari Fraksi Etil Asetat Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis
Statistik artikel
Data OJS dan sumber sitasiTayangan dan unduhan adalah aktivitas yang tercatat di OJS; pemrosesan statistik dapat tertunda. Tanda — berarti angka dari sumber tersebut belum tersedia. Cari di Google Scholar
Bilah Samping Artikel
Nadia Ananda, Ainil Fithri Pulungan, Haris Munandar Nasution, Anny Sartika Daulay (2025). Penetapan Kadar Flavonoid Total dari Fraksi Etil Asetat Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Journal of Pharmaceutical and Sciences, JPS Volume 8 Nomor 3 (2025). https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v8i3.1023
Isi Artikel Utama
Abstrak
Latar Belakang: Penggunaan tumbuhan sebagai obat tradisional didukung oleh kandungan senyawa bioaktifnya, khususnya metabolit sekunder seperti flavonoid. Daun sirsak (Annona muricata L.) dikenal kaya akan senyawa tersebut, namun data kuantitatif khususnya pada fraksi spesifik masih terbatas. Penentuan kadar flavonoid total penting untuk standardisasi bahan baku herbal. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi golongan senyawa kimia dalam ekstrak etanol dan fraksi etil asetat daun sirsak serta menentukan kadar flavonoid total dari kedua sampel tersebut. Metode: Simplisia daun sirsak diekstraksi menggunakan etanol 70% melalui metode maserasi. Ekstrak etanol yang diperoleh kemudian difraksinasi dengan etil asetat. Identifikasi golongan senyawa dilakukan melalui skrining fitokimia, sedangkan penetapan kadar flavonoid total dianalisis secara kuantitatif menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis dengan kuersetin sebagai standar. Hasil: Skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol dan fraksi etil asetat positif mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, dan steroid/triterpenoid. Kadar flavonoid total yang diperoleh pada ekstrak etanol adalah 31,524 ± 0,1524 mg QE/g, sedangkan pada fraksi etil asetat significantly lebih tinggi, yaitu 41,425 ± 0,1363 mg QE/g. Kesimpulan: Fraksinasi dengan etil asetat efektif dalam memekatkan senyawa flavonoid dari ekstrak kasar daun sirsak, yang ditunjukkan oleh kadar flavonoid total fraksi etil asetat yang lebih tinggi. Hasil ini mendukung potensi fraksi etil asetat daun sirsak sebagai sumber senyawa flavonoid untuk pengembangan obat herbal terstandar.
Rincian Artikel
Terbitan
Bagian
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Cara Mengutip
Referensi
Harnita N, Putri AM, Fitria D, Fajriati M. Identifikasi Metabolit Sekunder Ekstrak N-Heksana dari Daun Sirsak (Annona muricata L). JSSIT J Sains Dan Sains Terap 2024;2:1–5.
Sahrianti N, Mastura AA. Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Daun Sirsak (Annona muricata L.) di Kabupaten Majene, Mamuju dan Mamuju Tengah. J Ilm Farm Simplisia 2023;3:161–8.
Carole NC, Ekpe IP, Ifeanacho NW, Erhijakpor O, Damilola E, Juachi E. Evaluation of Phytochemical Profile and Comparative Free Radical Scavenging Activities of Ethanolic Extract of Annona Muricata Leaf and Fruit. Int Res J Mod Eng Technol Sci 2022. https://doi.org/10.56726/irjmets29737.
Faradiba F, Amin A, Sukmawati S, Achmad CA, Ananda R, Saputri D, et al. Total Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Soursop Leaves From the Three Largest Producing Areas of South Sulawesi Province, Indonesia. Wind Heal J Kesehat 2024:400–12. https://doi.org/10.33096/woh.v7i4.1385.
Birendra S, Ramappa H, Kotha S, M RR, Siddamsetty RS. Pharmacognostic Evaluation of Fruits and Leaves of Annona Muricata L. Int J Pharm Investig 2020;10:86–92. https://doi.org/10.5530/ijpi.2020.1.16.
Kurang RY, Adang B. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Daun Sirsak (Annona Muricata L) Dengan Metode 1, 1-Difenil-2-Pikrylhidrazyl (Dpph). Partner 2018;23:567–74.
Ginting B, Yahya M, Saidi N, Maulana I, Murniana M, Safitri E, et al. Antioxidant and Cytotoxicity Screenings of Ethyl Acetate Extract From Annona Muricata Leaves and Its Fractions. J Adv Pharm Technol Amp Res 2024;15:70–4. https://doi.org/10.4103/japtr.japtr_470_23.
Suhaenah A, Pratama M, Amir AHW. Penetapan Kadar Flavonoid Fraksi Etil Asetat Daun Karet Kebo (Ficus elastica) dengan metode spektrofotometri UV-VIS. As-Syifaa J Farm 2021;13:48–54.
Bangun PPA, Rahman AP. Analisis kadar total flavonoid pada daun dan biji pepaya (Carica papaya L.) menggunakan metode spektrofotometer UV-vis. J Ilm Farm Attamru 2021;2:1–5.
Yani NKLP, Nastiti K, Noval N. Pengaruh Perbedaan Jenis Pelarut Terhadap Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.): The Effect of Different Types of Solvents on Total Levels of Flavonoid Extract (Annona muricata L.). J Surya Med 2023;9:34–44.
Qorina F, Arsianti A, Fithrotunnisa Q, Tejaputri NA. Phytochemistry and Antioxidant Activity of Soursop (Annona Muricata) Leaves. Int J Appl Pharm 2019:1–6. https://doi.org/10.22159/ijap.2019.v11s6.33524.
Rahmawati R, Muflihunna A, Kusuma AT. Analisis Kadar Flavonoid dan Fenolik Total Fraksi Etil Asetat Daun Ketepeng Cina (Senna Alata (L.) Roxb) DENGAN Metode Spektrofotometri Uv-Visible. As-Syifaa J Farm 2015;7:10–8. https://doi.org/10.33096/ja.v7i1.16.
Anggraeni R. Uji Karakteristik Simplisia Buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). JIFI (Jurnal Ilm Farm Imelda) 2020;3:32–8. https://doi.org/10.52943/jifarmasi.v3i2.210.
Sari RP, Laoli MT. Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Analisis Secara Klt (Kromatografi Lapis Tipis) Daun Dan Kulit Buah Jeruk Lemon (Citrus Limon (L.) Burm. F.). JIFI (Jurnal Ilm Farm Imelda) 2019;2:59–68.
DepKes R. Farmakope Indonesia Edisi Ketiga 1979:33.
Sarker SD, Latif Z, Gray AI. Methods in Biotechnology, Natural products isolation. Hum Press Nothern Ireland-United Kingdom 529pp Spampinato, C Leonardi, D(2013) Candida Infect Causes, Targets, Resist Mech Tradit Altern Antifung Agents J Biomed Res Int 2006;2013:1–13.
Mayasari U, Laoli MT. Karakterisasi simplisia dan skrining fitokimia daun jeruk lemon (citrus limon (l.) burm. f.). KLOROFIL J Ilmu Biol Dan Terap 2018;2:7–13.
Anggraeni R. Uji karakteristik simplisia buah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). J Ilm Farm Imelda 2019;3:34–40.
Aminah A, Tomayahu N, Abidin Z. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. J Fitofarmaka Indones 2017;4:226–30. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i2.265.
Salim M, Sulistyaningrum N, Isnawati A, Sitorus H, Yahya, Ni’mah T. Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Buah Duku ( Lansium domesticum Corr ) dari Provinsi Sumatera Selatan dan Jambi. J Kefarmasian Indones 2016;6:117–28.
Mukhriani M. Farmakognosi Analisis 2014.
Setyowati E, Sujono TA. Aktivitas antidiabetes melitus ekstrak kulit buah jeruk manis (Citrus sinensis) dan kulit buah kelengkeng (Euphoria longan (Lour.) Steud) terhadap tikus putih jantan galur wistar yang diinduksi aloksan 2014.
Sangi M, Runtuwene MRJ, Simbala HEI, Makang VMA. Analisis fitokimia tumbuhan obat di Kabupaten Minahasa Utara. Chem Prog 2019;1:47–53.
Wahid AR, Safwan S. Efek Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Gaharu (Aquilaria Malaccensis L.) Pada Tikus Jantan Galur Sprague Dawley Yang Diinduksi Paracetamol (Kajian Aktivitas Enzim Katalase, SGOT Dan SGPT). Pharmauho J Farm Sains, Dan Kesehat 2019;4.
Suharyanto S, Prima DAN. Penetapan kadar flavonoid total pada juice daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) yang berpotensi sebagai hepatoprotektor dengan metode spektrofotometri uv-vis. Cendekia J Pharm 2020;4:110–9.
Chang C-C, Yang M-H, Wen H-M, Chern J-C. Estimation of total flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods. J Food Drug Anal 2002;10.
S.Salim N. Effect of Ethanolic Leaves Extracts of Annona Muricata. Linn on Hyperlipidemic Rats. Ann Agric Sci Moshtohor 2021;59:339–48. https://doi.org/10.21608/assjm.2021.194820.
Weliyanto Y, Hakim AR, Hidayah N. Penetapan Kadar Flavonoid Total Berdasarkan Tingkat Fraksinasi Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.): Determination Of Total Flavonoid Content Based On Soursop Leaf Extract Fractionation Level (Annona muricata L.). J Surya Med 2025;11:114–9. https://doi.org/10.33084/jsm.v11i2.10537.