Analisis Kadar Nikotin dan Identifikasi Senyawa Bioaktif pada Ekstrak Daun Tembakau Asal Gayo (Nicotiana tabacum L.) Menggunakan GC–MS dan Titrasi
Isi Artikel Utama
Page: 2662-2673
Abstrak
Daun tembakau asal Gayo (Nicotiana tabacum L.) merupakan salah satu varietas tembakau lokal yang banyak dibudidayakan di wilayah Aceh Tengah. Daun tembakau diketahui mengandung senyawa nikotin yang memiliki berbagai aktivitas biologis dan nilai ekonomi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan nikotin serta profil fitokimia ekstrak daun tembakau asal Gayo. Metode penelitian meliputi pengumpulan sampel, pemeriksaan makroskopik dan mikroskopik, pembuatan simplisia, penentuan karakteristik simplisia dan ekstrak, skrining fitokimia, uji kuantitatif nikotin menggunakan titrasi asidimetri, serta analisis kualitatif menggunakan Gas Chromatography–Mass Spectrometry (GC–MS). Hasil pemeriksaan makroskopik menunjukkan daun berbentuk lonjong hingga bulat dengan permukaan luas, berwarna hijau, berbau khas, dan memiliki rasa pahit. Pemeriksaan mikroskopik memperlihatkan adanya berkas pengangkut, rambut penutup, serta rambut kelenjar pada fragmen daun. Hasil uji titrasi menunjukkan kadar nikotin pada serbuk simplisia sebesar 0,95 ± 0,3% dan pada ekstrak etanol sebesar 1,87 ± 0,45%. Analisis GC–MS mengidentifikasi beberapa senyawa utama, antara lain nikotin (20,99%) dan Labda-8(20),13-dien-15-oic acid (29,85%) sebagai komponen dominan, serta senyawa minor seperti Quinolin, 8-amino-6-hydroxy-Quinazoline (2,39%). Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun tembakau asal Gayo mengandung nikotin dalam kadar cukup tinggi dan didominasi oleh senyawa golongan alkaloid serta turunan asam diterpenoid, yang berpotensi untuk dieksplorasi lebih lanjut dalam penelitian fitokimia dan farmakologi.
Unduhan
Rincian Artikel

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Sari DY. Effectiveness Test Of Tobacco Leaves Extract in Resolving Growth of Colletotrichum gloeosporiodes and Lasiodiplodia theorobromae. Gontor AGROTECH Science Journal 2020;6:473. https://doi.org/10.21111/agrotech.v6i3.5013.
Supiyani S, Saisa S, Ningtias A. Phytochemichal identification of Gayo tobacco or bakong Gayo (Nicotiana tabacum L) and its potency for industrial applications. Justek: Jurnal Sains Dan Teknologi 2023;6:505–12.
Supiyani, Saisa, Anggitha Ningtias. Phytochemichal identification of Gayo tobacco or bakong Gayo (Nicotiana tabacum L) and its potency for industrial applications 2023;6:505–12. https://doi.org/10.31764/justek.vXiY.ZZZ.
Chaudhary NK, Chaudhary A, Shakya M, Limbu DK, Oli P Sen. Phytochemical Screening and Antimicrobial Activity of Piper betle L. and Nicotiana tabacum L. across Dharan, Nepal. vol. 7. 2023. DOI: https://doi.org/10.3126/hijost.v7i1.61134
Florentika R, Kurniawan W. Analisis Kuantitatif Tar dan Nikotin Terhadap Rokok Kretek yang Beredar di Indonesia 2022;2:22–32. https://doi.org/10.54384/er. DOI: https://doi.org/10.54384/eruditio.v2i2.118
Razali M, Taufik M, Atiqah ED, Wanto R, Daulay AS, Ardilla D, et al. Relationship of Tobacco Weight in Commercial Cigarettes to Nicotine Levels, Scitepress; 2022, p. 621–5. https://doi.org/10.5220/0010614800002775. DOI: https://doi.org/10.5220/0010614800002775
Dzaky RD, Sudibjo. Perbandingan_Pengaruh_Paparan_Asap_Rokok_Konvensio. PMJ Prominentia Medical Journal 2021;2:27–34. DOI: https://doi.org/10.37715/pmj.v2i1.2261
Yati K, Gozan M, Mardiastut M, Anggia V, Prastiwi R, Jufri M. Phytochemical Evaluation and Antioxidant Activity of Virginia tobacco Leaves (Nicotiana tabacum L. var virginia) Fractions with DPPH and FTC Methods. Pharmacognosy Journal 2022;14:544–8. https://doi.org/10.5530/pj.2022.14.69.
Yan Y, Li X, Zhang C, Lv L, Gao B, Li M. antibiotics Review Research Progress on Antibacterial Activities and Mechanisms of Natural Alkaloids: A Review 2021. https://doi.org/10.3390/antibiotics. DOI: https://doi.org/10.3390/antibiotics10030318
Cocco E, Farci D, Guadalupi G, Manconi B, Maxia A, Piano D. The elongation factor 1-alpha as storage reserve and environmental sensor in Nicotiana tabacum L. seeds. Plant Science 2024;345. https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2024.112113. DOI: https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2024.112113
Al-Dahhan WH, Kadhom M, Yousif E, Mohammed SA, Alkaim A. Extraction and Determination of Nicotine in Tobacco from Selected Local Cigarettes Brands in Iraq. Letters in Applied NanoBioScience 2022;11:3278–90. https://doi.org/10.33263/LIANBS111.32783290. DOI: https://doi.org/10.33263/LIANBS111.32783290
Sari DY. Effectiveness Test Of Tobacco Leaves Extract in Resolving Growth of Colletotrichum gloeosporiodes and Lasiodiplodia theorobromae. Gontor AGROTECH Science Journal 2020;6:473. https://doi.org/10.21111/agrotech.v6i3.5013. DOI: https://doi.org/10.21111/agrotech.v6i3.5013
Arsyad R, Amin A, Waris R. Teknik Pembuatan Dan Nilai Rendamen Simplisia Dan Ekstrak Etanol Biji Bagore (Caesalpinia crista L.) Asal Polewali Mandar. Makassar Natural Product Journal 2023;1:2023–138.
Puspita Sari R, Teokarsa Laoli M, Studi PS, Imelda Medan Stik, Bilal No J, Pulo Brayan Darat Kecamatan Medan Timur KI, et al. Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Analisis Secara KLT (Kromatografi Lapis Tipis) Daun Dan Kulit Buah Jeruk Lemon (Citrus limon (L.) Burm.f.). Maret 2019;2:59–68.
Nasri N, Kaban VE, Gurning K, Syahputra HD, Satria D. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya Linn.) Terhadap Bakteri Pseudomonas aeruginosa. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi 2022;1:252–9. https://doi.org/10.55123/insologi.v1i3.438. DOI: https://doi.org/10.55123/insologi.v1i3.438
Depkes RI. Cara pembuatan simplisia. Depkes: Jakarta 1985.
RI D. Farmakope Indonesia Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1995.
DepKes. Suplemen III Farmakope Herbal Indonesia Edisi 1. 2013. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004. DOI: https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Departemen Kesehatan Indonesia. Farmakope Indonesia Edisi III. 1979.
Supiyani, Saisa. GCMS Analysis of Bakong Gayo or Gayo Tobacco (Nicotiana tabacum L) Leaves Extract and Pharmaceutical Uses. Indonesian Journal of Chemical Science and Technology (IJCST-UNIMED 2023;07:95–103. DOI: https://doi.org/10.24114/ijcst.v7i1.56451
Khoiriyah I. Pengaruh Formulasi Sediaan Infusa Umbi Talas (Colocasia esculenta L.) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Mencit Betina (Mus musculus). 2023.
Khoiriyah A, Sumardi S, Busman H. Identification and Pathogenicity of Escherichia coli from Cloacal Swabs. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu 2022;10:323–32. DOI: https://doi.org/10.23960/jipt.v10i3.p323-332
Dasopang ES. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sangitan (Sambucus javanica Reinw) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Eschericia coli Dan Salmonella thypi Scrining Fitochemism And Test of Antibacterial Activity of Extract Etanol Leaf Leaves (Sambucus javanica Reinw) on Growth Bacteria Eschericia coli and Salmonella thypi. vol. 4. Medan Helvetia, Kota Medan: 2017. DOI: https://doi.org/10.31289/biolink.v4i1.966
Wiryawan KG, Luvianti S, Hermana W, Suharti S. Peningkatan performa ayam broiler dengan suplementasi daun salam [Syzygium polyanthum (Wight) Walp] sebagai Antibakteri Escherichia coli. Media Peternakan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor 2007;30.
Tumbel M. Analisis Kadar Nikotin dalam Tembakau Tongka Kabupaten Bantaeng Analisis Kadar Nikotin dalam Tembakau Tongka Kabupaten Bantaeng (Analysis on The Concentrate of Nicotine in " Tembakau Tongka " of District Bantaeng). Makassar: 2010.
Sunaryo T. Kretek Pusaka Nusantara. Edisi Pertama. Serikat Kerakyatan Indonesia (SAKTI); 2013.
Hamdani N. Tembakau Deli. Edisi Pertama. Banda Aceh: Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional Banda Aceh; 2011.
Rumaseuw ES, Vera Estefania Kaban, Agung Wibawa Mahatva Yodha, Yulianita Pratiwi Indah Lestari, Asti Vebriyanti Asjur, Muh Taufiqurrahman, et al. Farmakognosi. Edisi pertama. Padang Sumatera Barat: PT Global Eksekutif Teknologi; 2023.
Lubis MS, Ayuningrum A, Rahmi S, Zulhij F. Efektivitas Anti-Aging Dalam Sediaan Serbuk Masker Wajah Dengan Kombinasi Ampas Tahu-Kolang Kaling. Jurnal Farmanesia 2022;9:1–15. DOI: https://doi.org/10.51544/jf.v9i1.3423
Rizki AFadillah, HMNasution, YPRRY. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat Rimpang Lempuyang Wangi (Zingiber Zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.) Terhadap Propionibacterium Acnes Dan Escherichia Coli. Journal of Health and Medical Science 2023;2:5–15. DOI: https://doi.org/10.51178/jhms.v2i2.1245
Direktorat Jendral POM. Materia Medika Indonesia Jilid VI. Departemen Kesehatan RI: Jakarta Hal 1989. https://doi.org/10.9734/IJBCRR/2017/32764. DOI: https://doi.org/10.9734/IJBCRR/2017/32764
Lismandaria N, Elysa Putri Mambang D, Munandar Nasution H, Putri Rahayu Y. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sedingin (Kalanchoe pinnata (Lam) Pers) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhimurium Antibacterial Activity Test Of Cold Leaf Ethanol Extract (Kalanchoe pinnata (Lam) Personal) Against Bacteria Staphylococcus aureusand Salmonella typhimurium. vol. 3. 2023.
Nugroho W, Rosmainar L, Toepak EP, Kimia P, Mipa F, Raya P, et al. Skrining Fitokimia Dan Uji Antioksidan Menggunakan Metode DPPH Pada Ekstrak Metanol Buah Terung Asam Besar (Solanum Ferox Linn). vol. 5. 2023. DOI: https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2590
Handayani SN, Purwanti A, Windasari W, Ardian MN. Uji Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kencana Ungu (Ruellia tuberosa L.). Walisongo Journal of Chemistry 2020;3:66. https://doi.org/10.21580/wjc.v3i2.6119. DOI: https://doi.org/10.21580/wjc.v3i2.6119
Nasution HM, Yuniarti R, Rani Z, Nursyafira A. Phytochemical screening and antibacterial activity test of ethanol extract of jengkol leaves (Archidendron pauciflorum Benth.) IC Nielsen against Staphylococcus epidermidis and Propionibacterium acnes. International Journal of Science, Technology & Management 2022;3:647–53. DOI: https://doi.org/10.46729/ijstm.v3i3.509
Leba MAU, Komisia F, Tukan MB. Karakter pigmen daun adam hawa ungu (Tradescantia pallida) sebagai indikator pH. Jurnal Penelitian Sains 2023;25:174–9. DOI: https://doi.org/10.56064/jps.v25i2.842
Heo CS, Kang JS, Yang JW, Lee MA, Lee HS, Shin HJ. Labdane-Type Diterpenoids from Streptomyces griseorubens and Their Antimicrobial and Cytotoxic Activities. Int J Mol Sci 2024;25. https://doi.org/10.3390/ijms25063311. DOI: https://doi.org/10.3390/ijms25063311
Muflihunna A, Mu’nisa A. Studi Literatur Analisis Antioksidan Terhadap Fotoprotektif Kulit Dari Beberapa Jenis Tanaman. Prosiding Seminar Nasional Biologi FMIPA UNM, vol. 23, 2023, p. 2023.