Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol U Groh (Cocos nucifera L.) dengan Metode DPPH
Statistik artikel
Data OJS dan sumber sitasiTayangan dan unduhan adalah aktivitas yang tercatat di OJS; pemrosesan statistik dapat tertunda. Tanda — berarti angka dari sumber tersebut belum tersedia. Cari di Google Scholar
Bilah Samping Artikel
Misrahanum Misrahanum, Nurul Alfiyani, Murniana (2023). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol U Groh (Cocos nucifera L.) dengan Metode DPPH. Journal of Pharmaceutical and Sciences, JPS Volume 6 Nomor 2 (2023). https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i2.98
Isi Artikel Utama
Abstrak
Tempurung dan sabut U groh (Cocos nucifera L) berpotensi sebagai antioksidan. penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai IC50 ekstrak etanol U groh sebagai antioksidan. Ekstraksi secara maserasi dan uji aktivitas antioksidan pada seri konsentrasi 6,25;12,5; 25; 50 dan 100 ppm, dengan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol tempurung dan sabut U groh menghasilkan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 masing-masing 11,811 ppm dan 42,483 ppm, termasuk ke dalam katagori sangat aktif (< 50 ppm). Tempurung dan sabut U groh dapat dijadikan sebagai sumber bahan antioksidan.
Rincian Artikel
Terbitan
Bagian
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Cara Mengutip
Referensi
Anief, M. (2010). Ilmu Meracik Obat. Penerbit Universitas Gadjah Mada Press, Yogyakarta.
Anton, N., Yudhistira, A., & Siampa, J. P. (2021) Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol Spons (Ianthella basta) Desa Tumbak Kecamatan Pusomaen Kabupaten Minahasa Tenggara. Pharmacon. 10 (1); 713-719.
Chiriac, V.M.;Nita, L.E.; Rusu, A.G.; Sandu, A.-I.(2022).Preparation of an Antioxidant Assembly Based on a Copolymacrolactone Structure and Erythritol Following an Eco-Friendly Strategy. Antioxidants, 11, 2471.https://doi.org/10.3390/ antiox11122471.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat edisi kesatu. Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan, Jakarta.
Fachriyah, E., Kusrini, D., Haryanto, I. B., Wulandari, S. M. B., Lestari, W. I., & Sumariyah. (2020). Phytochemical Test, Determination of Total Phenol, Total Flavonoids and Antioxidant Activity of Ethanol Extract of Moringa Leaves (Moringa oleifera Lam.). Journal of Scientific and Applied Chemistry. 23 (8):290-294.
Hidayati, J. R., Ridlo, A., & Pramesti, R. (2017). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rumput Laut Padina sp. Dari Perairan Bandengan Jepara dengan Metode Transfer Elektron. Buletin Oseanografi Marina. 6 (1): 46-52.
Kushmitha, H.B., Babu, V. D. N.G. R., Seethalakshmi D. I. (2017). Antioxidants and Cytotoxicity Analysis of Coconut Husk Extract. International Journal of Engineering Research and Management .4(8).
Jauziyah,U.J., Purwanti L.,Syafnir, L. (2019).Pengujian Potensi Antioksidan Ekstrak Sabut Dan Ampas Daging Buah Kelapa (Cocos nucifera L) Serta Perbandingannya Terhadap Virgin Coconut Oil Menggunakan Metode DPPH.Prosiding Farmasi.162-169.
Kasanah, S. J. (2011). Identifikasi Bentuk dan Kerapatan Kristal Kalsium Oksalat pada Tangkai Daun, Batang dan Sel penyusun Daun dari Beberapa Jenis Bayam (Amaranthus Sp.) sebagai Sumber Belajar Biologi SMA. (Tugas Akhir), Universitas Jember, Jember.
Menteri Kesehatan Republik Indonesia. (2009). Farmakope Herbal Indonesia edisi pertama. Kementerian Kesehatan RI, Jakarta.
Mazumder,K., Nabila, A., Aktar, A., Farahnaky, A. (2020). Bioactive Variability and In Vitro and In Vivo Antioxidant Activity of Unprocessed and Processed Flour of Nine Cultivars of Australian lupin Species a Comprehensive Substantiation. Antioxidants. 9, 282; doi:-10.3390/antiox9040282.
Molyneux, P. (2004). The Use of The Stable Free Radical Diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songk-lanakarin J. Sci. Technol. 26 (2): 212-219.
Misrahanum, M., Alfiyani, N., Helwati,H., Sadli, S.(2022). Phytochemical, GC-MS Analysis, and Antibacterial Activity of EthanoExtract Coir and Shell U Groh (Cocos nucifera L.). Trad. Med. J. 27(3), p 172-180.
Sayuti, K., & Yenrina, R. (2015). Antioksidan Alami dan Sintetik. Andalas University Press, Padang.
Thebo, K. N., Ahmed Simair A, Sughra Mangrio G, Ansari KA, Ali Bhutto A, Lu C, Ali Sheikh W. (2016). Antifungal Potential and Antioxidant Efficacy in the Shell Extract of Cocos nucifera (L.) (Arecaceae) against Pathogenic Dermal Mycosis. Medicines. 3(2):12. https://doi.org-/10.3390/medicines3020012.
Yuslianti, E. R. (2018). Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Deepublish, Yogyakarta.