Optimasi Formula Sediaan Lip Cream Sari Buah Stroberi Kering (Fragaria x ananassa) dan Minyak Jarak dengan Metode Simplex Lattice Design
Statistik artikel
Data OJS dan sumber sitasiTayangan dan unduhan adalah aktivitas yang tercatat di OJS; pemrosesan statistik dapat tertunda. Tanda — berarti angka dari sumber tersebut belum tersedia. Cari di Google Scholar
Bilah Samping Artikel
Jihan Risyafa, Suprapto (2026). Optimasi Formula Sediaan Lip Cream Sari Buah Stroberi Kering (Fragaria x ananassa) dan Minyak Jarak dengan Metode Simplex Lattice Design. Journal of Pharmaceutical and Sciences, JPS Volume 9 Nomor 1 (2026). https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v9i1.1363
Isi Artikel Utama
Abstrak
Stroberi (Fragaria x ananassa) mengandung pigmen antosianin berwarna merah mencolok yang dapat berfungsi pewarna alami untuk sediaan lip cream dan juga sebagai antioksidan. Sifat emolien pada minyak jarak dapat menghidrasi kembali kulit yang kering sehngga dapat berfungsi sebagai pelembap kulit dan bibir. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula optimal lip cream kombinasi sari buah stroberi kering sebagai bahan pewarna alami dan minyak jarak sebagai bahan pelembab. Kedua bahan tersebut dioptimasi menggunakan Design Expert V13 metode Simplex Lattice Design sehingga diperoleh 5 formula dalam 8 run. Sediaan lip cream dievaluasi meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya lekat, daya sebar, iritasi, hedonik, dan uji antioksidan sehingga diperoleh formula optimal. Verifikasi formula optimal dilakukan untuk memastikan validitas hasil formula optimal. Hasil penelitian diperoleh formula optimal pada komposisi sari buah stroberi kering sebesar 33,15 g dan minyak jarak sebesar 13,85 g dengan nilai desirability sebesar 0,524. Formula optimal menghasilkan respon pH sebesar 5,6; viskositas 17686,7 cP; daya lekat 4,06 detik; daya sebar 6,57 cm; hedonik berupa warna, aroma, dan daya oles berturut-turut 4,7; 4,7; dan 4,8; serta aktivitas antioksidan dengan nilai IC₅₀ sebesar 21,31 ppm. Hasil formula verifikasi pada parameter pH, viskositas, daya lekat dan daya sebar tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan.
Rincian Artikel
Terbitan
Bagian
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Cara Mengutip
Referensi
Soyata A, Hodijah S, Suhendri M. Formulasi Sediaan Lip cream dari Ekstrak Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.) Sebagai Zat Warna Alami. Maj Farmasetika. 2024;9(3):216.
Utami DT. Formulasi Lip Cream Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah (ylocereus polyrhizus H) Sebagai Pewarna Alami. Skripsi Progr Stud Sarj Farm Fak Farm dan Kesehat Umum Inst Kesehat Helv. 2019;1–100.
Sumarlan SH, Susilo. Ekstraksi Senyawa Antioksidan Dari Buah Strawberry (Fragaria X Ananassa) dengan Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (Kajian Waktu Ekstraksi dan Rasio Bahan dengan Pelarut). J Keteknikan Pertan Trop dan Biosist [Internet]. 2018;6(1):40–51. Available from: https://jkptb.ub.ac.id/index.php/jkptb/article/view/444
Putri. Kelembapan Sediaan Lip Cream dari Sari Buah Stroberi (Fragaria sp .) Studi S1 Farmasi. 2024;
Abidin K, Keban MO, Ware AE, Farmasi A, Fransiskus S, Maumere X. Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lip Cream Ekstrak Etanol 70 % Biji Pinang (Areca catechu L.). 2024;1(1):10–4.
Iskandar B, Desion AZ, Anggraini D, Tinggi S, Farmasi I, Tinggi S, et al. Inovasi Lip Cream Ekstrak Stroberi (Fragaria x ananassa): Optimasi Beeswax dan Castor Oil sebagai Antioksidan Alami Pelembab Bibir. 2025;10(6):414–31.
Iyan Rifky Hidayat, 1, Ade Zuhrotun2 IS. Design-expert Software s. 2021;6(1):99–120.
Lismayanti L, Diputra AA. Formulasi Sediaan Lip Cream Dari Sari Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Sebagai Pewarna Alami Kosmetik. J Farmaku (Farmasi Muhammadiyah Kuningan). 2020;5(2):51–8.
Ermawati D, Martodiharjo S, Sulaiman T. Uji Transpor Flavonoid Total Sediaan Emulgel (Fragaria vesca L .) Melewati Membran Shed Snakeskin Buah Stroberi. J Farm. 2023;19(2):279–88.
Eka. Formulasi Sediaan Lip cream Menggunakan Sari Buah Stroberi (Frangaria x ananassa) Sebagai Pewarna Alami. 2023.
Umami I, Pratiwi RI, Berlian AA. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lipstik dari Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Kombinasi Kulit Lemon (Citrus limon ( L ) Burn). :1–12.
fitriani et al. Kosmetologi lipcream. 2016;1–23.
Arziyah D, Yusmita L, Wijayanti R. Analisis Mutu Organoleptik Sirup Kayu Manis Dengan Modifikasi Perbandingan Konsentrasi Gula Aren Dan Gula Pasir. J Penelit Dan Pengkaj Ilm Eksakta. 2022;1(2):105–9.
Saryanti D, Setiawan I, Safitri RA. Optimasi Asam Stearat dan Tea pada Formula Sediaan Krim Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.). J Ris Kefarmasian Indones. 2019;1(3):225–37.
Sarwanda H, Fitriani N, Indriyanti N. Formulasi Lip Balm Minyak Almond dan Ekstrak Biji Kesumba Keling (Bixa orellana L.) Sebagai Pewarna Alami. Proceeding Mulawarman Pharm Conf. 2021;(April 2021):80–4.
Akmal T, Puspita Y, Fauziah N. Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lip cream Ekstrak Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Sebagai Pewarna Alami. Lumbung Farm J Ilmu Kefarmasian. 2023;4(2):283–90.
Jessica, Rijai L, Arifian H. Optimalisasi Basis Untuk Formulasi Sediaan Lip Cream. Proceeding Mulawarman Pharm Conf. 2018;8:260–6.
Pohan E. Hubungan Berat Badan Lahir Bayi Dengan Tingkat Ruptur Perineum Pada Ibu Dengan Persalinan Normal Di Rumah Sakit Ibu Dan Anak Siti Fatimah Makassar Tahun 2018. J Farm Sandi Karsa. 2019;5(1):57–64.
Jasmila F, Ratuayu R, Putri SH, Nurliasari D. Formulasi Masker Gel Peel-off dengan Ekstrak Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) sebagai Aditif dan Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. 2023;1(2):78–87.
Fauziah A. Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lip Balm dari Kulit Buah Pepaya (Carica papaya L.). (Doctoral Diss Politek Harapan Bersama Tegal). 2021;12(2):1–7.
Nuraesa S, Susanti S, Nofriyaldi A. Antioxidant Activity of Lip Balm Ethanol Extract Keji Beling Leaves (Strobilanthes crispus Blume) using The DPPH (2 , 2-diphenyl-1-picryhydrazyl) Method Aktivitas Antioksidan Lip Balm Ekstrak Etanol Daun Keji Beling (Strobilanthes crispus Blume) men. 2024;11(2):49–55.
Pratiwi AN, Ayu G, Saputri R, Ulfa AM, Studi P, Fakultas F, et al. Pengaruh Waktu Pengeringan Beku ( Freeze Drying) Terhadap Evaluasi Fisik Sediaan Gel Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) dengan Variasi HPMC. 2023;9(2):552–61.
Shabur JT. Fitokimia: Tinjauan Metabolit Sekunder dan Skrining Fitokimia.
Mailuhu M, Runtuwene MRJ, Koleangan HSJ. Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Batang Soyogik (Saurauia bracteosa DC). 2017;10(1):1–6.
Anisa K, Rahayu T, Hayati A. Profil Metabolit Skunder Daun Tin (Ficus carica) melalui Analisis Histokimia dan Deteksi Flavonoid dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) Secondary Metabolite Profile of Ficus carica through Histochemical Analysis and Flavonoids Detection by Thin Layer Chromatography (TLC) Pendahuluan Material dan Metode. 2018;1:104–10.
Karina Wahyu Sitoasri F, Jakarta UA, Utara J. Formulasi dan Hedonic Test (Uji Kesukan) Sediaan Lip cream Ekstrak Cair Natural Deep Eutetic Solvent (NADES) Buah Terong Belanda (Solanum betaceum Cav .) Sebagai Pewarna Alami Formulation And Hedonic Test (Like Test) Of Lip Cream Preparation Ofnat. 2024;3:820–35.
Abadi H, Parhan P, Winata HS, Nidawah N. Formulasi Sediaan Lip Cream Dari Ekstrak Etanol Daun Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.). Maj Farmasetika. 2022;7(3):106.
Sari IP, Sulaiman TNS, Bestari AN. The Formulation of Pacing (Costus speciosus) Extract Tablet By Using Avicel ® PH 200 As Filler-Binder and Amylum as Disintegration Agent. 2018;29(1):29–36.
Hidayat IR, Zuhrotun A, Sopyan I. Design-Expert Software sebagai Alat Optimasi Formulasi Sediaan Farmasi. Maj Farmasetika. 2020;6(1):99–120.