Profil Asam Laktat dan Asam Asetat dalam Classic Enzyme pada Fermentasi Hari ke-7 dan ke-14 Menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. JPS [Internet]. 16 September 2026 [dikutip 23 Oktober 2026];9(3):2965-73. Tersedia pada: https://journal-jps.com/new/index.php/jps/article/view/1856