Penentuan Kadar Etanol Dan Asam Laktat Dari Hasil Fermentasi Susu Kefir Kambing. JPS [Internet]. 15 Agustus 2026 [dikutip 23 Oktober 2026];9(3):2578-86. Tersedia pada: https://journal-jps.com/new/index.php/jps/article/view/1812