“Isolasi Gelatin dari Tulang Ikan Gulamah (Johnius trachycephalus) dan Aplikasinya Pada Permen Jelly”. Journal of Pharmaceutical and Sciences 8, no. 2 (Juni 29, 2025): 1368–1383. Diakses Oktober 21, 2026. https://journal-jps.com/new/index.php/jps/article/view/936.