“Formulasi Yoghurt Sinbiotik dengan Inkorporasi Pati Uwi Ungu Termodifikasi: Evaluasi Sineresis, Viabilitas Bakteri Probiotik, dan Daya Terima Organoleptik”. Journal of Pharmaceutical and Sciences, vol. 8, no. 3, Juli 2025, hlm. 1486-01, https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v8i3.939.