“Isolasi Gelatin dari Tulang Ikan Gulamah (Johnius trachycephalus) dan Aplikasinya Pada Permen Jelly”. Journal of Pharmaceutical and Sciences, vol. 8, no. 2, Juni 2025, hlm. 1368-83, https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v8i2.936.