“Penetapan Kadar Katekin dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Seduhan dan Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Secara Spektrofotometri Uv-Vis”, JPS, vol. 9, no. 3, hlm. 2349–2361, Jul 2026, doi: 10.36490/journal-jps.com.v9i3.1763.