“Formulasi, Evaluasi Sensori Dan Komposisi Gizi Food Bar Berbasis Pisang Dan Tepung Jagung Tinggi Mineral Sebagai Alternatif Pangan Darurat” (2025) Journal of Pharmaceutical and Sciences, 8(3), hlm. 1625–1639. doi:10.36490/journal-jps.com.v8i3.1012.