Formulasi Yoghurt Sinbiotik dengan Inkorporasi Pati Uwi Ungu Termodifikasi: Evaluasi Sineresis, Viabilitas Bakteri Probiotik, dan Daya Terima Organoleptik. (2025). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 8(3), 1486-1501. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v8i3.939