Pengaruh fermentasi tepung kulit kopi Oleh Aspergillus oryzae dengan penambahan dua variasi konsentrasi urea dan amonium sulfat terhadap penurunan serat kasar. (2023). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(1), 167-177. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i1.47