(1)
Analisis kadar vitamin C pada buah naga putih (Hylocereus undatus) dan buah naga merah (hylocereus polyrhizus) dengan perbandingan metode spektrofotometri uv dan titrasi iodimetri. JPS 2023, 6 (3), 1313-1321. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i3.216.