Penetapan Kadar Katekin dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Seduhan dan Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Secara Spektrofotometri Uv-Vis. JPS 2026, 9 (3), 2349-2361. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v9i3.1763.