2026. Penetapan Kadar Katekin dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Seduhan dan Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Secara Spektrofotometri Uv-Vis. Journal of Pharmaceutical and Sciences. 9, 3 (Jul 2026), 2349–2361. DOI:https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v9i3.1763.