R. ASRA, R. Yetti, D. Ratnasari, dan N. Nessa, “STUDI FISIKOKIMIA BETASIANIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI UMBI BIT MERAH (Beta vulgaris L.)”, journal-jps.com, vol. 3, no. 1, hlm. 14-21, Jun 2020.